Η Anita είναι συγγραφέας, φωτογράφος και προγραμματιστής συνταγών με βάση τη Νέα Υόρκη. Αυτή είναι η φωνή πίσω από το blog Hungry Couple και ένας συχνούς συνεργάτης στις εκδόσεις τροφίμων.
Καλύτερες στιγμές- Δημιούργησε πάνω από 1.000 γλυκές, αλμυρές και κοκτέιλ συνταγές που αναπτύχθηκαν. Η εργασία εμφανίζεται στα εθνικά περιοδικά και στις ιστοσελίδες μεγάλων εμπορικών σημάτων τροφίμων
Εμπειρία
Η Anita είναι επαγγελματίας δημιουργός συνταγών και φωτογράφος τροφίμων που έχει περάσει τα τελευταία δέκα χρόνια με πελάτες σε όλη τη χώρα. Εκτός από το blog της, οι συνταγές της Anita έχουν εμφανιστεί στις ιστοσελίδες πολλών γνωστών εμπορικών σημάτων και σε περιοδικά όπως το Cosmopolitan, το Redbook και πολλά άλλα. Επιπλέον, εργάζεται για την ανάπτυξη και τη φωτογραφία συνταγών για πολλούς κατασκευαστές συσκευών κουζίνας.
Η αγάπη της για την κουζίνα της Μέσης Ανατολής χρονολογείται από την παιδική ηλικία και της αρέσει να αστείο ότι αιμορραγεί σάλτσα ταχίνι και ψεκάζει za'atar σε όλα. Έμαθε τα βασικά στοιχεία από τη μητέρα της, ένας άπληστος μάγειρας που πέρασε πολλά χρόνια στη Μέση Ανατολή και γνώρισε την κουζίνα και ο πατέρας της, ερασιτέχνης φωτογράφος. Από εκεί πέρασε χρόνια σε μεγάλα διαφημιστικά πρακτορεία, στίβοντας τις δεξιότητές της και φέρνοντας τη δημιουργικότητά της στη χρήση της στη γραφή, στο στυλ και στη φωτογραφία.
Εκπαίδευση
Η Anita έχει μετατρέψει τα πτυχία της τόσο στα αγγλικά όσο και στις επιχειρήσεις σε μια καριέρα με βάση το πάθος της μαγειρικής.
Βραβεία & ΔημοσιεύσειςΕκτός από το γράψιμο για πολλαπλές δημοσιεύσεις, η Anita έχει επίσης γράψει πολλά βιβλία μαγειρικής για κατασκευαστές συσκευών κουζίνας.
Εμπειρία: Φωτογραφία τροφίμων, Μέση Ανατολή Τίτλος επιχείρησης: Hungry Couple NYCΣχετικά με την ερυθρελάτη
Το Spruce, ένα εμπορικό σήμα Dotdash, είναι ένα νέο είδος ιστοτόπου στο σπίτι που προσφέρει πρακτικές συμβουλές και έμπνευση πραγματικής ζωής για να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε το καλύτερο σπίτι σας. Η οικογένεια Spruce των εμπορικών σημάτων, συμπεριλαμβανομένων των Spruce, The Spruce Eats, Το Spruce Pets και The Spruce Crafts συγκεντρώνει συνολικά 30 εκατομμύρια ανθρώπους κάθε μήνα.
Για περισσότερα από 20 χρόνια, οι μάρκες Dotdash βοηθούν τους ανθρώπους να βρίσκουν απαντήσεις, να λύουν προβλήματα και να εμπνέονται. Είμαστε ένας από τους κορυφαίους 20 μεγαλύτερους εκδότες περιεχομένου στο Διαδίκτυο σύμφωνα με την comScore, μια κορυφαία εταιρία μέτρησης στο Διαδίκτυο, και φτάνουν περισσότερο από το 30% του πληθυσμού των ΗΠΑ κάθε μήνα. Οι μάρκες μας έχουν κερδίσει συλλογικά περισσότερα από 20 βραβεία της βιομηχανίας μόνο το τελευταίο έτος και, πιο πρόσφατα, ο Dotdash ονομάστηκε Εκδότης της χρονιάς από την Digiday, μια κορυφαία έκδοση του κλάδου.
