Jamie Grill / Getty Images
- Σύνολο: 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 10 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 185 | Θερμίδες |
| 11g | Λίπος |
| 18g | Οι υδατάνθρακες |
| 6g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 10 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 185 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 11g | 14% |
| Κορεσμένο λίπος 4g | 22% |
| Χοληστερόλη 16mg | 5% |
| Νάτριο 186 mg | 8% |
| Σύνολο υδατανθράκων 18g | 6% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 14% |
| Πρωτεΐνη 6g | |
| Ασβέστιο 24 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Το βούτυρο αμυγδάλου hummus είναι μια εξαιρετική, χωρίς ταχίνι εναλλακτική λύση για τον hummus που φτιάχνεται με φιστίκια. Το αμυγδαλέλαιο είναι μια γλυκιά, καρυδιού, δωρεάν γεύση σε αυτό το κλασικό ορεκτικό.
Συστατικά
- 1 κουτί ρεβίθια, 16 oz, στραγγισμένο και ξεπλυμένο
- 1/3 φλιτζάνι αμύγδαλο βούτυρο, συν ένα κουταλάκι του γλυκού
- 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
- 1/2 αλάτι κουταλάκι του γλυκού (προαιρετικό)
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Συνδυάστε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ ή στον επεξεργαστή τροφίμων και μείγμα για μια ομαλή, κρεμώδη συνοχή. Εάν είναι πάρα πολύ παχύ, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ζεστό νερό ή ρεβυθού υγρό κάθε φορά και μείγμα μέχρι την επιθυμητή συνοχή.
Σερβίρετε βούτυρο βουνού αμυγδάλου με ψωμί πίτας, κροτίδες, ή φρέσκα λαχανικά όπως τα καρότα και το σέλινο.
Συνταγή Ετικέτες:
- Χούμους
- ορεκτικό
- μέση ανατολική
- πίσω στο σχολείο
