Χώρα ομελέτα κήπο συνταγή για ένα

Brian Macdonald / ψηφιακό όραμα / Getty

• Σύνολο: 15 λεπτά
• Προετοιμασία: 5 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
• Απόδοση: 1 ομελέτα (1 μερίδα)

24 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Ακολουθεί μια συνταγή ομελέτα 2 αυγών με πράσινα κρεμμύδια, ντομάτες σε κύβους και τεμαχισμένο τυρί, μαζί με καρυκεύματα. Με μερικά επιπλέον συστατικά για μια νόστιμη άνθηση, είναι ένας γρήγορος τρόπος για να γευτείτε το πρωινό το πρωί. Είναι εύκολο και εύγευστο!

Η ομελέτα είναι επίσης ευέλικτη. Δώστε τη γεύση Tex-Mex με λίγο σκόνη τσίλι, κιμά jalapeno και ένα μεξικάνικο τυρί. Και μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζαμπόν σε κύβους, μαγειρεμένο λουκάνικο ή μαγειρεμένο μπέικον σε κύβους.

Συστατικά

• 2 αυγα
• 1 κουταλιά μισό και μισό κουταλάκι (ή γάλα)
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 σάλτσα Worcestershire παύλα
• Προαιρετικά: 1 καρύκευμα (Cajun ή Creole)
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο
• 2 έως 3 κουταλιές της σούπας τυρί Cheddar (λεπτό τεμαχισμένο)
• 1 κουταλιά της σούπας (ψιλοκομμένο)
• 1 ντομάτα κουταλιά της σούπας (σε κύβους)

Βήματα για να το κάνετε

Συγκεντρώστε τα συστατικά.

Με ένα χτυπητήρι ή μπλέντερ, χτυπάτε τα αυγά μέχρι ομαλά και αφρώδη.

Ανακατέψτε στην κρέμα ή το γάλα, το αλάτι, τη σάλτσα Worcestershire και το πιπέρι.

Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε ένα τσιγαρόπι 8 ίντσας σε χαμηλή φωτιά. ρίξτε το μίγμα των αυγών.

Μαγειρέψτε αργά, σηκώνοντας απαλά τις άκρες για να αφήσετε το αβούργο να ψηθεί κάτω.

Όταν η ομελέτα είναι σχεδόν μαγειρεμένη αλλά ακόμα λαμπερή στην κορυφή, καλύψτε και συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να στεγνώσει η επιφάνεια, περίπου 1 με 2 λεπτά.

Κορυφή με το τεμαχισμένο τυρί, την ντομάτα και το πράσινο κρεμμύδι. διπλώστε στο μισό και συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να λιώσει το τυρί.

Σερβίρετε και απολαύστε!

Συμβουλές

• Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο πράσινο ή πολύχρωμες πιπεριές.Παρακαλώ το πράσινο κρεμμύδι ή αντικαταστήστε το με το ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι.Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ή δύο ή ψιλοκομμένο μαγειρεμένο ζαμπόν, το λουκάνικο ή το μπέικον.Προσθέστε μια παχιά σκόρδου στην ομελέτα.

Συνταγή Ετικέτες:

• κασέρι
• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
• νότιος
• Δευτέρα χριστούγεννων

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!