Το ψήσιμο ψωμιού είναι πιο εύκολο από ό, τι νομίζετε! Ακολουθώντας κάθε συνταγή, βήμα προς βήμα, θα πάρετε γρήγορα το κρέμασμα για το πώς να ψήσετε ένα απλό, απολύτως νόστιμο ψωμί.
-
Το ψωμί του αρχάριου
Getty Images / Καριν Dreyer
Αυτή είναι η συνταγή του αρχάριου για όλους τους νέους που ψήνονται στο ψωμί. Είναι απλό να ακολουθήσετε και να χρησιμοποιήσετε πολλά συστατικά που πιθανώς έχετε ήδη στην κουζίνα σας. Είναι επίσης η τέλεια συνταγή για να αρχίσει να πειραματίζεται με υποκατάσταση της ζάχαρης με μέλι ή με υποκατάσταση του βουτύρου με τυρί κρέμας.
-
Μπύρα ψωμιού
Παρόμοια με το ψωμί του αρχάριου, η ζύμη ψωμιού μπύρας μπορεί να γίνει γρήγορα χρησιμοποιώντας ένα φλιτζάνι μπύρας θερμοκρασίας δωματίου. Το τελειωμένο ψωμί έχει ελαφριά γεύση μπύρας, καθιστώντας το ένα απολαυστικό ψωμί για πάρτι ημέρας και ενήλικες συναντήσεις.
-
Ψωμί ολικής
Αν ψάχνετε για ένα υγιεινό, εύκολο να ψήσετε ψωμί, αυτή είναι η συνταγή που θέλετε. Αυτή η συνταγή είναι για ένα μεσαίο ψωμί ψωμί και καλεί για πίτουρο σιταριού, αλεύρι ολικής αλέσεως και χρησιμοποιεί μη λιπαρό ξηρό γάλα. Είναι γλυκιά γλυκιά με μέλι για να αναδείξει την υγιεινή γεύση ολικής αλέσεως.
-
Ψωμί σιταριού σφενδάμου
Το σιρόπι σφενδάμου συχνά παραβλέπεται ως γλυκαντικό για ψωμί. Δίνει στο ψωμί ένα πλήρες, γλυκό γεύμα πρωινού που θυμίζει μία από τις σπιτικές τηγανίτες και τις βάφλες της μαμάς. Το ψωμί σιταριού Maple δεν είναι μόνο ένα ψωμί του αρχάριου, αλλά χρησιμοποιεί αλεύρι ολικής αλέσεως καθιστώντας το ένα θρεπτικό ψωμί πρωινού που μπορεί να καταναλωθεί βουτυρωμένο, φτιαγμένο σε φρυγανιά ή φτιαγμένο σε γαλλικό τοστ.
-
Πλιγούρι από σιτάλευρο
Η βρώμη είναι μια νόστιμη και υγιεινή προσθήκη σε οποιαδήποτε συνταγή ψωμιού. Για αυτή τη συνταγή, η βρώμη συνδυάζεται με αλεύρι ολικής αλέσεως και μέλι για να αναδείξει την πλήρη γεύση αυτών των υγιεινών κόκκων.
