Τα ελαφριά ποτά με φρουτώδη γεύση είναι ιδανικά για ελαφριά γεύση με φίλους. Ένα από τα κλειδιά για να πιείτε ζευγάρια για αυτό το μεσημέρι γεύμα είναι να επιλέξετε ένα κοκτέιλ που συμπληρώνει το ύφος των τροφίμων που εξυπηρετούνται. Για παράδειγμα, ένα κατσαβίδι ή ένα πεπόνι πεπόνι είναι υπέροχοι αγώνες για ένα φρέσκο φρούτο brunch ενώ μια αιματηρή Mary συνεργάζεται καλά με πιο ακούραστα τρόφιμα.
Παρακάτω είναι μια σειρά από φιλικά προς το βράδυ κοκτέιλ και mocktails.
-
Κατσαβίδι
Το Ερυθρελάτης
Ένα κατσαβίδι, βασικά χυμός πορτοκαλιού και βότκα, είναι ένα βασικό για κάθε brunch, διότι είναι εύκολο να γίνει και να ζευγάρια καλά με κάθε είδος φαγητού.
-
Bloody Mary
Το Ερυθρελάτης
Η γεύση ντομάτας του αιματηρού Mary είναι μια εξαιρετική επιλογή για brunch. Αν και αυτό δεν θα λειτουργήσει καλά με τα φρουτώδη γεύματα, είναι εξαιρετικό με κατσαρόλες, τηγανίτες, και τα παρόμοια. Οι αιματηρές μαρίνες χρησιμεύουν συχνά ως αγαπημένα αν προγραμματίζετε μια μέρα ποδοσφαίρου, μπάσκετ ή κάποιο άλλο αθλητικό γεγονός.
-
Μιμόζα
Το Ερυθρελάτης
Εδώ είναι ένα άλλο υπέροχο κοκτέιλ σαμπάνιας που είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη σε οποιοδήποτε brunch. Μια μιμόζα χρησιμοποιεί την ίδια βάση χυμού πορτοκαλιού με το κατσαβίδι, αλλά οι φυσαλίδες σαμπάνιας προσθέτουν μια ελαφρύτερη αφή από την βότκα. Για μια συστροφή, προσθέστε μπύρα σιταριού και κάνετε μια πιο σκληρή μανμόζα.
-
Πεπόλι πεπόνι
Thomas Barwick / Ψηφιακό Όραμα / Getty Images
Αυτό το κοκτέιλ με γεύση με πεπόνια είναι μια απολαυστική απόλαυση για ένα ελαφρύ φρέσκο φρέσκο φρούτο. Είναι ένα από τα αγαπημένα τις καλοκαιρινές ημέρες, όταν σερβίρεται με μια φρουτοσαλάτα γεμάτη με κεράσια, πεπόνια, ανανά και μήλα.
-
Γλυκιά ανατολή (μη αλκοολούχα)
Τα studios Spruce / S & C Design Studios
Κρατήστε την τεκίλα από την ανατολή του τεκίλα και καταλήγετε με μια παρθένα ανατολή (ή γλυκιά ανατολή). Παίρνετε ακόμα το pick-me-up με το γρενάδι και χυμό πορτοκαλιού για να συνδυάσετε με ένα ελαφρύ brunch φρούτων και γλυκών.
-
Bellini
Το Ερυθρελάτης
-
Λαγωνικό
Τα studios Spruce / S & C Design Studios
Για ένα απλό κοκτέιλ γκρέιπφρουτ, ένα λαγωνικό βρίσκεται στην κορυφή της λίστας. Έχοντας και χέρι γκρέιπφρουτ και χυμό πορτοκαλιού, θα δώσετε στους καλεσμένους σας την επιλογή μεταξύ αυτού του κοκτέιλ και ενός κατσαβιδιού.
-
Ιρλανδικός καφές
Steve Allen / Stockbyte / Getty Images
-
Θαλασσινό αεράκι
Bill Boch / Stockbyte / Getty Images
Ένα muffin, ένα γκρέιπφρουτ και μια θαλασσινή αύρα συνδυάζονται για ένα απλό και γρήγορο brunch σε σύντομο χρονικό διάστημα. Γαρνίρετε με ασβέστη ή γκρέιπφρουτ, ανάλογα με τη διάθεσή σας και το περιεχόμενο του ψυγείου σας.
-
Fuzzy Navel
Τα studios Spruce / S & C Design Studios
Αυτό το απλό αναμεμειγμένο ποτό είναι ελαφρύ για το αλκοόλ, αλλά βαριά για τα φρούτα, γεγονός που το καθιστά πρωταρχικό υποψήφιο για οποιοδήποτε brunch. Εάν αισθάνεστε λίγο βράδυ ένα πρωί, προσθέστε βότκα στα ροδάκινα σνούπ και χυμό πορτοκαλιού για έναν τριχωτό ομφαλό.
-
Abbey Cocktail
Bill Boch / επιλογή του φωτογράφου RF / Getty Images
Ο τζιν και ο χυμός πορτοκαλιού συνδυάζονται για αυτό το εύκολο καθαρό ποτό και η παύλα του πορτοκαλιού πικρή προσθέτει τη σωστή τελική πινελιά.
