Vegan συνταγή μπισκότων διπλής σοκολάτας

Το Ερυθρελάτης

• Σύνολο: 20 λεπτά
• Προετοιμασία: 10 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
• Απόδοση: 12 μερίδες

7 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Αυτά τα μπισκότα διπλής σοκολάτας είναι εντελώς χωρίς αυγά, χωρίς γαλακτοκομικά και απολύτως vegan, για να μην αναφέρουμε νόστιμα. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε κομμάτια βόγκας σοκολάτας (μια δημοφιλής μάρκα ονομάζεται "Απολαύστε τη ζωή" και είναι ευρέως διαθέσιμη στο διαδίκτυο, συμπεριλαμβανομένου του Amazon), χρησιμοποιήστε κανονικές μάρκες σοκολάτας σε αυτή τη συνταγή - είστε ακόμα για μια πραγματική απόλαυση. Για το υποκατάστατο αυγών, δοκιμάστε το εμπορικό σήμα Ener-G. Το κόκκινο μύλο του Bob είναι επίσης ένα υπέροχο σήμα αλεύρι για το βόγγανο ψήσιμο. Αγοράστε ένα κιβώτιο από ένα από αυτά μόνο μία φορά και θα σας διαρκέσουν πολύ καιρό, ανάλογα με το πόσο ψητό χωρίς αυγό κάνετε, φυσικά. Εάν είστε οπαδός των nutty cookies, προσθέστε ένα μισό φλυτζάνι από χοντροκομμένα καρύδια, φουντούκια, ή ακόμα και καρύδια macadamia θα ήταν καλύτερο.

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2/3 φλιτζάνι κακάο
• 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
• 1/2 αλάτι κουταλακιού
• 2/3 φλιτζάνι φυτικό έλαιο
• 1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
• Αντικατάσταση αυγών για 1 αυγό (που παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας)
• 1/2 φλιτζάνι γάλα σόγιας
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 1/2 φλιτζάνι κομμάτια βολάν σοκολάτας

Βήματα για να το κάνετε

Συλλέξτε τα συστατικά και προθερμάνετε τον φούρνο στους 350 F.



Το Ερυθρελάτης

Συνδυάστε το αλεύρι, το κακάο, τη σόδα ψησίματος και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ.



Το Ερυθρελάτης

Σε ένα χωριστό μεγάλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί τη ζάχαρη και το φυτικό έλαιο μέχρι να αναμειχθεί καλά, στη συνέχεια προσθέστε το παρασκευασμένο υποκατάστατο αυγού, γάλα σόγιας και βανίλια.



Το Ερυθρελάτης

Προσθέστε μίγμα αλεύρου σε μείγμα ζάχαρης και ελαίου, αναμειγνύοντας μέχρι να συνδυαστεί καλά.



Το Ερυθρελάτης

Ανακατέψτε τα κομματάκια σοκολάτας.



Το Ερυθρελάτης

Πετάξτε τη ζύμη με γενναιόδωρες κουταλιές σε ένα φύλλο μπισκότων και, στη συνέχεια, χαλαρώστε.



Το Ερυθρελάτης

Ψήστε για 8 έως 10 λεπτά, μέχρι να γίνει, προσέχοντας να μην ψηθούν.



Το Ερυθρελάτης

Σερβίρετε και απολαύστε!



Το Ερυθρελάτης

Συνταγή Ετικέτες:

• Σόγια
• επιδόρπιο
• Αμερικανός
• Χριστούγεννα

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!