Αντιμετωπίζοντας τους εκλεκτούς τρώγοντες στο σπίτι σας; Αυτές οι δέκα συνταγές για τους εκλεκτούς τρώγοντες δεν είναι μόνο υγιείς, είναι αποδεδειγμένοι να δελεάζουν ακόμα και τους πιο ανθεκτικούς ουρανίσκους.
Χρησιμοποιώ μερικές από τις αγαπημένες μου στρατηγικές για την αντιμετώπιση των εκλεκτών τρώγων στην ανάπτυξη αυτών των συνταγών, από την αλλαγή της υφής των λαχανικών, ώστε να γευτούν καλά τα παιδιά να ζευγαρώσουν τα λαχανικά με τα τρόφιμα τα παιδιά που τους αρέσουν.
-
Φράουλα Smoothies
kidscooking.about.com/od/beverages/r/smoothies.htm. Στέφανι Γκάλλαχερ
Οι συνταγές για τους εκλεκτούς τρώγοντες θα πρέπει να προσελκύσουν τους φυσικούς ουρανίσκους τους, και αυτό το smoothie φράουλα κάνει. Είναι γλυκό, παγωμένο και δροσιστικό. Ακόμη καλύτερα: Είναι γεμάτη με βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και ασβέστιο. Αυτή είναι μια υγιεινή συνταγή για τους εκλεκτούς τρώγοντες!
-
Πλιγούρι βρώμης με μπανάνες, καρύδια, βακκίνια και καστανή ζάχαρη
Πλιγούρι βρώμης με μπανάνες, καρύδια, βακκίνια και καστανή ζάχαρη. Στέφανι Γκάλλαχερ
Τα παιδιά που τρώνε το πρωινό είναι καλύτερα σε θέση να επικεντρωθούν στο σχολείο, λιγότερο πιθανό να γεμίσουν τα σκουπίδια αργότερα την ημέρα. Αυτή η συνταγή oatmeal είναι ιδανική για επιλεκτικούς τρώγοντες, επειδή είναι γεμάτη με γλυκές μπανάνες, τραγανά καρύδια (και καρδιά υγιή), ζαχαρωτά αποξηραμένα βακκίνια και καφετιά ζάχαρη.
-
Γιαούρτι Fruit Parfait
Γιαούρτι Fruit Parfait. Στέφανι Γκάλλαχερ
Μερικές φορές είναι πιο εύκολο να πάρετε επιλεκτικοί τρώγοντες να τρώνε φρούτα από τα λαχανικά. Αυτή η συνταγή για επιλεκτικούς τρώγοντες γίνεται με ελληνικό γιαούρτι, μούρα και granola για μια γλυκιά θεραπεία που είναι γεμάτη με βιταμίνες, πρωτεΐνες και μέταλλα.
-
Συνταγή φρυγανισμένου γάλακτος
Ψημένο γάδο. Purestock / Getty Images
Τα ψάρια είναι θαυμάσια υγιή, και αυτό το ψημένο γάδο έχει όλα τα τραγανά και γεύση επιλεκτικοί τρώγοντες τρώνε. Ακόμη καλύτερα: Αυτή είναι μία από τις συνταγές για τους εκλεκτούς τρώγοντες που είναι αναζωογονητικά εύκολο να παρασκευαστούν.
-
Κοτόπουλο Ανακατεύετε τη συνταγή Fry
Rosmarie Wirz / Getty Images
Ανακατέψτε το τηγανίζουμε είναι μια από τις μεγάλες τεχνικές συνταγής που χρησιμοποιείτε για τους εκλεκτούς τρώγοντες, επειδή τα λαχανικά παίρνουν μια γλυκιά αλάτι γεύση όταν ανακατεύονται-τηγανισμένα σε μια σάλτσα teriyaki. Τα ζαχαρούχα μπιζέλια και τα καρότα συνδυάζονται με το κοτόπουλο σε αυτό το γεύμα ενός πιάτου που είναι μια ιδανική συνταγή για τους εκλεκτούς τρώγοντες.
-
Μαγειρεμένη συνταγή σπαγγέτι
Larrie Chua / EyeEm / Getty Images
Ακόμα κι αν δεν είμαι ένας τεράστιος οπαδός της γλιστρήματος λαχανικών σε τρόφιμα των παιδιών, αυτή είναι μία από τις συνταγές για επιλεκτικούς τρώγοντες που περιλαμβάνει ένα κρυφό λαχανικό. Πείτε στους επιλεκτικούς τρώγοντες ότι είναι εκεί. μην τους πείτε. Δεν έχει σημασία. Η σκουός βουρτσάκια πουρέει απλά προσδίδει μια γλυκύτητα σε αυτή τη συνταγή που είναι πραγματικά πολύ νόστιμη.
-
Συνταγή συνταγή βλαστίνων Βρυξελλών
Συνταγή συνταγή βλαστίνων Βρυξελλών. Στέφανι Γκάλλαχερ
Αυτή είναι μια από τις συνταγές για τους εκλεκτούς τρώγοντες που θα σας μαγέψουν. Όχι μόνο το τηγάνισμα κάνει αυτά τα λαχανάκια Βρυξελλών τραγανά σαν πατάτες τηγανητές, είναι επίσης πολύ υγιές. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα λαχανάκια Βρυξελλών φορτώνονται με βιταμίνες και μέταλλα καλής ποιότητας και μόνο όταν ένα μικρό λίπος διατηρείται στα λαχανικά όταν καταναλώνονται.
-
Μπρόκολο Πουρές πατάτας
Μπρόκολο Πουρές πατάτας. Στέφανι Γκάλλαχερ
Πετάξτε το μπρόκολο με πατάτες, βούτυρο, γάλα, αλάτι και πιπέρι και τι δεν σας αρέσει; Αυτή η συνταγή πατάτας από μπισκότα είναι πάντα μια αγαπημένη συνταγή για τους εκλεκτούς τρώγοντες.
-
Φρυγανισμένη συνταγή κολοκυθάκια
Φούρνος Τηγανητό κολοκύθι. Στέφανι Γκάλλαχερ
Τα ψίχουλα ψωμιού Panko και το τυρί παρμεζάνας δίνουν αυτή τη συνταγή για τους εκλεκτούς τρώγοντες μια τραγανή επίστρωση που το καθιστά πραγματικά ελκυστικό για τα παιδιά που απλά αναπτύσσουν τους ουρανίσκους τους.
-
Τραγανό Kale
Ίνα Τσιτόβιτς / Getty Images
Ποτέ δεν δοκίμασα κανέλα; Σκεφτείτε ότι δεν σας αρέσει; Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για τους εκλεκτούς τρώγοντες, και σύντομα θα μετατραπούν σε ένα κουτάλι. Την πρώτη φορά που έκανα αυτό, ο 10χρονος μου χαστούκισε όλη την παρτίδα! Δεν υπήρχε καν ένα κομμάτι που έμεινε για κανέναν άλλο.
Το μυστικό είναι να βεβαιωθείτε ότι το καλαμπόκι είναι τραγανά πριν το βγάλετε από το φούρνο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τοποθετήσει το δίσκο ψησίματος στο χαμηλότερο ράφι στο φούρνο, ώστε να μπορείτε να ψήνετε το καλαμπόκι χωρίς να το καψετε. Ελέγξτε το συχνά, και μην το βγάλετε μέχρι να είναι πραγματικά τραγανό.
