Λέι Μαρόνι
- Σύνολο: 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 5 λεπτά
- Απόδοση: 2 κύπελλα (2 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 554 | Θερμίδες |
| 34g | Λίπος |
| 55g | Οι υδατάνθρακες |
| 9g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 2 κύπελλα (2 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 554 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό βάρος 34g | 44% |
| Κορεσμένο λίπος 21g | 105% |
| Χοληστερόλη 101mg | 34% |
| Νάτριο 274mg | 12% |
| Συνολικοί υδατάνθρακες 55g | 20% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 4% |
| Πρωτεΐνη 9g | |
| Ασβέστιο 345 mg | 27% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αγάπη κανέλλα ρολά, αλλά δεν έχουν το χρόνο να τα κάνει; Κανέλα ρολό κρέμα σιταριού στη διάσωση! Το γεύση είναι τόσο παρόμοιο με τους ρόλους κανέλας αλλά μπορεί να χτυπηθεί σε λιγότερο από πέντε λεπτά. Είναι επίσης πολύ εύκολο να κάνετε σε μεγαλύτερες παρτίδες να τροφοδοτήσετε ένα πλήθος ή να έχετε στο χέρι για ένα πρωινό με μικροκύματα.
Αποδεικνύεται ότι η κρέμα σιταριού βασικά παρασκευάζεται από αλεύρι σιμιγδαλιού, το οποίο είναι ένα χοντρότερο αλεύρι που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζυμαρικών! Είναι σχεδόν το ισοδύναμο σιταριού grits, αν και είναι λεπτότερο. Πρόκειται για μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα σιτηρά για όσους έχουν αλλεργίες καλαμποκιού. Είναι επίσης μια μεγάλη εναλλακτική λύση για το τυπικό πλιγούρι βρώμης.
Συστατικά
- Για την Κρέμα Σίτου:
- 2 φλιτζάνια γάλα
- 1/3 κούπα κρέμα σιταριού (φαρίνα)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Για την Κανέλα:
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας ανοιχτό καφέ ζάχαρη (συσκευασμένο)
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- Για το Glaze Topping:
- 1 κουταλιά της σούπας γάλα
- 5 κουταλιές σούπας ζάχαρη ζαχαροπλαστικής (ζάχαρη σε σκόνη)
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Βήματα για να το κάνετε
Φέρτε τα δύο φλιτζάνια γάλα σε ένα σιγοβράστε σε μια μεσαία κατσαρόλα.
Προσθέστε το άλας, τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας. Ζεσταίνουμε έως ότου η ζάχαρη διαλύσει, ανακατεύοντας συχνά.
Σταδιακά προσθέστε την κρέμα σιταριού, ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Χρησιμοποιήστε ένα χτύπημα για να εξομαλύνετε τυχόν σβώλους που μπορεί να εμφανιστούν.
Ανάλογα με τον τύπο κρέμας σιταριού που χρησιμοποιείτε, θα υπάρχουν διαφορετικοί χρόνοι μαγειρέματος. Μαγειρέψτε χαμηλά για το χρονικό διάστημα που στρέφεται στο κουτί.
Ενώ η κρέμα σιταριού μαγειρεύει, ετοιμάστε τα δύο γαρνιτούρες. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλλα και ανακατεύουμε την καστανή ζάχαρη και την κανέλα. Ανακατέψτε μέχρι να διαλύσει η ζάχαρη. Αφήνω στην άκρη.
Ανακατέψτε μαζί το γάλα, τη ζάχαρη σε σκόνη και το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μικρό μπολ. Εάν είναι πάρα πολύ παχύ, προσθέστε ένα μικρό κομμάτι γάλακτος. Εάν είναι πολύ λεπτό, προσθέστε λίγο περισσότερο ζάχαρη σε σκόνη. Ανακατέψτε μέχρι να μην υπάρχουν περισσότεροι σβώλοι.
Αφαιρέστε την Κρέμα Σίτου από τη φωτιά και διαιρέστε ομοιόμορφα ανάμεσα σε δύο κύπελλα.
Ψεκάστε τις δύο διαφορετικές επικαλύψεις πάνω από την κορυφή κάθε λεκάνης. Τρώτε αμέσως.
Συνταγή Ετικέτες:
- δημητριακό
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
