Tim Macpherson / Getty Images
Το υψηλό τσάι, όπως το σκέφτονται οι περισσότεροι Αμερικανοί (ένα κομψό γεύμα τσαγιού, γλυκά, σάντουιτς και γλυκά) είναι πιο σωστά γνωστό ως "απογευματινό τσάι". Ανεξάρτητα από το τι προτιμάτε να ονομάζετε αυτό το απόγευμα γεύμα τσάι και σνακ, νομίζω ότι θα διαπιστώσετε ότι αυτές οι συνταγές scone, συνταγές σάντουιτς με δάχτυλα και συνδυασμοί τσαγιού είναι χρήσιμες για να σας βοηθήσουν να ρίξετε το δικό σας πάρτι τσαγιού.
Συνταγές Scone
Οι κλασικές συνταγές scone για το απογευματινό τσάι περιλαμβάνουν βουτήματα βουτυρογάλακτος, κανέλα κανέλας, γλυκά αμύγδαλα και ξηρά φρούτα. (Σημείωση: Ο σύνδεσμος συνταγών συνταγών αποξηραμένων φρούτων ανοίγει ως βίντεο.)
Πέρα από αυτά τα κλασικά, υπάρχουν πολλές συνταγές scone για να εξερευνήσετε σε αυτή τη συλλογή συνταγών scone. Αν είστε νέοι για να κάνετε scones, μπορείτε επίσης να θελήσετε να ελέγξετε έξω αυτό τον εικονογραφημένο οδηγό για να κάνετε scones και αυτές τις συμβουλές για την παρασκευή scones.
Πώς να κάνω κλασσικά βρετανικά γλυκά σε λιγότερο από 30 λεπτάΣυνταγές σάντουιτς με δάχτυλα (τσαγιού)
Οι δημοφιλείς συνταγές σάντουιτς με απογευματινό τσάι περιλαμβάνουν τα σάντουιτς τσαγιού αγγουριού, τα σάντουιτς τσαγιού καπνιστού σολομού και τα σάντουιτς τσαγιού σαλάτας. Για περισσότερες συνταγές σάντουιτς τσαγιού, ελέγξτε αυτή τη συλλογή συνταγών σάντουιτς με δάχτυλα.
10 καλύτερα σάντουιτς τσαγιού αγγουριούΑπογευματινό Τσάι ή Υψηλή Τσάι Καρυκεύματα και Συνταγές Εξάπλωσης
Αν και μπορείτε να αγοράσετε μαρμελάδες και κρέμες, μπορείτε επίσης να τα κάνετε στο σπίτι. Αυτή η συνταγή πορτοκαλιάς μαρμελάδας είναι σχετικά απλή. Το τυρόπηγμα λεμονιού είναι ένα κλασικό καρύκευμα απογευματινού τσαγιού, αλλά είναι λίγο πιο περίπλοκο για να το κάνετε. Άλλες αποχρώσεις απογευματινών τσαγιού και spreads περιλαμβάνουν ψεύτικη κρέμα Devonshire, μαγιονέζα με λεμόνι-μουστάρδα, τριαντάφυλλο βούτυρο και βούτυρο βοτάνων.
Όλα για το μαρμελάδα, το αγαπημένο πρωινό Treat του ΒρετανούΆλλες Συνταγές Απογευματινών ή Υψηλών Τσαγιού
Υπάρχουν πολλά άλλα γλυκά που μπορείτε να απολαύσετε σε ένα απογευματινό τσάι. Αυτή η συλλογή συνταγών Madeleine περιλαμβάνει ιδέες ζευγαρώματος, αλλά εάν δεν αισθάνεστε την πρόκληση του ψήσιμου Madeleines, υπάρχουν πολλές άλλες συνταγές για απογευματινά γλυκά τσαγιού για να διαλέξετε.
Μπισκότα Madeleine με ελαφρύ και βούτυρο με ζιζάνια εσπεριδοειδώνΤσάι για το απογευματινό τσάι
Καθώς σχεδιάζετε το μενού τσαγιού σας, μην ξεχάσετε να επιλέξετε μερικά τσάγια για ζευγάρωμα με απογευματινό τσάι. Εάν θέλετε συμβουλές για την παρασκευή τσαγιού, διαβάστε τις θερμοκρασίες παρασκευής τσαγιού και τις ώρες παρασκευής τσαγιού.
10 κορυφαία τσάγια για να σερβίρουν το απογευματινό τσάι