Η ερυθρελάτη / Molly Watson
Οι συνταγές ζυμαρικών είναι υπέροχα πιάτα που μπορούν να προσαρμοστούν για να απολαύσουν κάθε εποχή, χρησιμοποιώντας τα υλικά που είναι διαθέσιμα εκείνη τη στιγμή. Το Springtime έχει μερικές σούπερ λαμπερές και γευστικές συνταγές λόγω της θαυμάσιας σειράς φρέσκων προϊόντων που είναι διαθέσιμες κατά τη διάρκεια αυτής της σεζόν. Αυτά τα συστατικά καθιστούν αυτά τα εύγευστα, εύγευστα και ικανοποιητικά πιάτα ζυμαρικών ιδανικά για να απολαύσετε το δείπνο σε δροσερές βραδιές την άνοιξη ή να φάτε για μεσημεριανό γεύμα ή για δείπνο αργά το βράδυ σε ζεστές μέρες. Παρακάτω θα βρείτε τα 10 καλύτερα εδέσματα πιάτων από ζυμαρικά που μπορείτε να φτιάξετε και να απολαύσετε αυτή τη σεζόν.
-
Σπαράγγια Ricotta Άγρια Ζυμαρικά
Η ερυθρελάτη / Molly Watson
Τα σπαράγγια είναι τα καλύτερα της την άνοιξη, και αυτό το εύκολο στην παρασκευή ζυμαρικά είναι μια θαυμάσια γιορτή της καθαρής, χλοώδους γεύσης. Το κρεμώδες τυρί ricotta προσθέτει μια αίσθηση απόλαυσης που κάνει αυτό το πιάτο κατάλληλο για εξυπηρέτηση στην επιχείρηση, με ηλιόλουστο λεμόνι προσθέτοντας ευπρόσδεκτη φωτεινότητα. Είναι το τέλειο ζυμαρικό για τα δροσερά βράδια της άνοιξης, όταν θέλετε κάτι ζεστό, αλλά και φρέσκια γεύση.
-
Σκόρδο ζυμαρικά γαρίδες λεμονιού
Η ερυθρελάτη / Kathy Kingsley
Αυτή η συνταγή για ζεστά noodles που ρίχνονται με γαρύφαλλο γαρίδες είναι νόστιμο και τόσο απλό να γίνει, είναι σίγουρο ότι θα γίνει ένα από τα πηγαδάκια σας για πικάντικα πιάτα. Προετοιμάστε το ήπιο ή πικάντικο για τα γούστα σας, ρυθμίζοντας τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού. Κάνει ένα υπέροχο δείπνο το βράδυ, σερβίρεται με μια σαλάτα και ένα ζεστό ψωμί.
-
Ζυμαρικά με το Edamame, το Νομισματοκοπείο και τον Βασιλικό Πέστο
Laura Agra
Εδώ είναι ένα μυθικό πιάτο άνοιξη ζυμαρικών που διαθέτει ένα pesto χωρίς καρύδια, έτσι είναι κατάλληλο για παιδιά και ενήλικες μετά από μια διατροφή χωρίς καρύδια. Δεν θα χάσετε ποτέ τα καρύδια, χάρη στις λαμπρές, καθαρές και νόστιμες γεύσεις της συνταγής μεγαλοφυίας pesto σε αυτό το πιάτο. Συνδυάζει φρέσκο μέντα, αρωματικό βασιλικό, αλμυρό παρμεζάνα και χυμό λεμονιού zingy, με πράσινα φασόλια edamame προσθέτοντας άφθονο πρωτεΐνες και υφή.
-
Ζυμαρικά μάραθου
Η ερυθρελάτη / Molly Watson
Οι λάτρεις του μάραθου, χαίρεσαι! Αυτό το ακαταμάχητο ελατηριωτό πιάτο ζυμαρικών κάνει χρήση τόσο του φρέσκου λαμπτήρα φρέσκου γευστικού όσο και των σπόρων μάραθου, που έχουν λαμπερή και λεπτή γεύση. Άγνωστο με μάραθο; Θα γίνετε γρήγορα ένας ανεμιστήρας, μόλις δοκιμάσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή ζυμαρικών μάραθου που μπορείτε να κάνετε σε λιγότερο από 30 λεπτά, αρχίστε να τελειώσετε. Το καστανό σκόρδο και το λευκό κρασί προσθέτουν βάθος γεύσης σε αυτό το απλό, κομψό ζυμαρικό που θα γίνει σύντομα μια συνταγή για το σπίτι σας.
-
Κοτόπουλο και ζυμαρικά με πέστο λεμονιών
Lauri Patterson / Getty Images
Διασκέδαση αυτή την άνοιξη; Εδώ είναι μια εύκολη και κομψή συνταγή δείπνο που μπορείτε να κάνετε σε περίπου 30 λεπτά, και είναι ιδανικό για να εντυπωσιάσετε τους επισκέπτες. Το ψωμί που έχει αγοραστεί από το κατάστημα είναι φτιαγμένο με φρέσκο χυμό λεμονιού και ξύσμα λεμονιού, στη συνέχεια σε συνδυασμό με κρέμα γάλακτος, για μια σχεδόν στιγμιαία σάλτσα που προσθέτει βελούδινη υφή και κρεμώδη γεύση στο ζουμερό κοτόπουλο και τα τρυφερά ζυμαρικά. Τα μπιζέλια και το φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνης προσθέτουν την τέλεια τελική αφή.
-
Αγκινάρα και ζυμαρικά τομάτας
Dorling Kindersley / Getty Images
Μερικές φορές, μια συνταγή είναι τόσο θρεπτική και γευστική, είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι είναι κατασκευασμένο με λίγα συστατικά. Αυτή η πλούσια συνταγή ελαφρών ζυμαρικών με ντοματάκια, καρδιές αγκινάρας και φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο προσφέρει απίστευτη γεύση και είναι ένα απολύτως φανταστικό πιάτο χορτοφάγου και vegan ζυμαρικών. Ανταλλαγή σε φρέσκα ζυμαρικά για αποξηραμένα, για ακόμη πιο εντυπωσιακή παρουσίαση.
-
Υγιή κοτόπουλο και σπανάκι ζυμαρικά
Cultura / Brett Stevens / Getty Images
Αυτό το υγιεινό, γευστικό κοτόπουλο και πιάτο ζυμαρικών είναι εύκολο να παρασκευαστεί και απολύτως νόστιμο για φαγητό. Σπανάκι, σκόρδο και τυρί παρμεζάνα είναι όλα αυτά που χρειάζονται για να ανυψωθεί αυτή η εύκολη συνταγή ζυμαρικών κοτόπουλου που μπορείτε να αισθανθείτε υπέροχα για την εξυπηρέτηση στην οικογένειά σας. Σερβίρετε με μια σαγηνευτική σαλάτα στο πλάι, για ένα υπέροχο καθημερινό γεύμα.
-
Ζυμαρικά σολομού λεμονιού
Melinda Chan / Moment / Getty Images
Αυτή η υπέροχη συνταγή ελαφρών ζυμαρικών είναι τόσο υγιεινή και νόστιμη, θα θελήσετε να την κάνετε κάθε εβδομάδα. Σολομός και τραγανή, φρέσκα λαχανικά της άνοιξης συνδυάζονται σε μια κρεμώδη σάλτσα για μια θέρμανση, ικανοποιώντας το δείπνο ζυμαρικών με υπέροχη υφή και γεύση. Σερβίρετε σε λευκά κύπελλα για ένα κομψό πιάτο δείπνο, μαζί με μια σαλάτα που πετάει, τραγανό ψωμί, και ίσως κάποιο τραγανό λευκό κρασί.
-
Πικάντικα σπαγγέτι με σκόρδο και ελαιόλαδο
Lauri Patterson / Getty Images
Mama mia, τώρα είναι ζυμαρικά! Η άνοιξη είναι η εποχή σκόρδου και το κλασικό σπαγγέτι με σκόρδο και ελαιόλαδο της Νάπολης (στα ιταλικά, τα σπαγγέτι all'aglio, olio e peperoncino) είναι ένα από τα απλούστερα, ταχύτερα και ακόμα πιο ικανοποιητικά πιάτα ζυμαρικών που μπορείτε να φτιάξετε. Είναι ιδανικό για εκείνα τα βράδια όταν λαχταράς κάτι γεμάτο και γευστικό, και δεν θέλεις να περιμένεις. Ή, κάντε το για βραδινή βραδιά, μετά από μια βραδινή έξοδο.
-
Μπρόκολο καρύδια ζυμαρικά
haolian / Getty Images
Εδώ είναι ένα εύκολο δείπνο ένα πιάτο με ζυμαρικά που είναι μια μεγάλη νυχτερινή go-to συνταγή για πολυάσχολες οικογένειες. Το μπρόκολο, το σκόρδο, τα καρύδια και το τυρί παρμεζάνας συνδυάζονται με φρέσκα μαγειρεμένα ζυμαρικά για ένα αλμυρό, ικανοποιητικό οικογενειακό γεύμα. Σερβίρετε με ζυμαρικά ολικής αλέσεως, για μια πιο υγιεινή προετοιμασία που έχει μεγάλη γεύση.
