Εύκολη συνταγή σάλτσας τυριού cheddar με μουστάρδα

Ο Dave King / Getty Images

• Σύνολο: 15 λεπτά
• Προετοιμασία: 10 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 5 λεπτά
• Απόδοση: 1 1/4 φλιτζάνια (5 μερίδες)

9 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
289	Θερμίδες
19g	Λίπος
19g	Οι υδατάνθρακες
11g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 1 1/4 φλιτζάνια (5 μερίδες)
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	289
% Καθημερινή αξία*
Συνολικό λίπος 19g	25%
Κορεσμένο λίπος 10g	52%
Χοληστερόλη 51mg	17%
Νάτριο 501 mg	22%
Σύνολο υδατανθράκων 19g	7%
Διαιτητικές Ίνες 1g	5%
Πρωτεΐνη 11 g
Ασβέστιο 344mg	26%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Προσθέστε λίγο καρύκευμα στη σάλτσα τυριού σας. Μερικές φορές, ένας υπαινιγμός μουστάρδας μπορεί να πάρει ένα πιάτο από τη βαρετή σε συναρπαστική. Αυτή η συνταγή με εύκολη σάλτσα τυριού περιλαμβάνει λίγο ξηρή μουστάρδα και σκόνη σκόρδου για γεύση. Χρησιμοποιήστε το ως σάλτσα λαχανικών ή σαν σάλτσα κατσαρόλας. Βάλτε λίγο zing σε τυρώδες φαγητό σας.

Για μια πλουσιότερη σάλτσα, χρησιμοποιήστε μισό και μισό ή ελαφριά κρέμα.

Συστατικά

• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• Κόψτε πιπέρι
• 1 φλιτζάνι γάλα
• 1/2 φλιτζάνι τυρί Cheddar (απότομη ή ήπια)
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα
• Dash σκόρδο σκόνη

Βήματα για να το κάνετε

Συγκεντρώστε τα συστατικά.

Σε μια μικρή κατσαρόλα με μέση χαμηλή θερμότητα, λιώστε το βούτυρο.

Όταν το βούτυρο αρχίζει να αφρίζει, ανακατεύετε στο αλεύρι. μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε για περίπου 1 λεπτό.

Ανακατεύετε σε αλάτι και πιπέρι.

Σταδιακά ανακατεύουμε το γάλα.

Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πάψει η σάλτσα.

Προσθέστε τυρί, ξηρή μουστάρδα και σκόνη σκόρδου.

Συνεχίστε να μαγειρεύετε και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει το τυρί.

Συνταγή Ετικέτες:

• κασέρι
• σάλτσα τυρί μουστάρδας
• Αμερικανός
• εβδομάδα

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!