Shioguchi / Getty Images
Οι φυτικές εγχύσεις προσφέρουν μια εύκολη μέθοδο για την κατανάλωση των ελαίων και γεύσεων από τα αγαπημένα βότανα. Η έγχυση είναι η διαδικασία εμβάπτισης (βούρτσισμα) βοτάνων στο νερό μέχρι το νερό να απορροφήσει τα έλαια και τις γεύσεις, στη συνέχεια πιάζ το υγρό για τη γεύση ή για τη φαρμακευτική αξία. Το τσάι από βότανα είναι μια μορφή έγχυσης, επειδή δημιουργείται με τη συσσώρευση των φύλλων βοτάνων σε ζεστό νερό, αλλά το ποτό που προκύπτει είναι μάλλον αδύναμο, καθώς η περίοδος της απολέπισης είναι συνήθως αρκετά μικρή. Οι αληθινές εγχύσεις συνήθως χρησιμοποιούν ρίζες, βλαστοί, φύλλα και λουλούδια του φυτού, ενώ τα τσάγια συνήθως χρησιμοποιούν μόνο τα φύλλα στη διαδικασία διαβροχής. και οι αληθινές εγχύσεις απαιτούν μια σημαντικά μεγαλύτερη περίοδο διογκώσεως. Το τσάι από βότανα μπορεί να θεωρηθεί ως ασθενής έγχυση, ενώ οι αληθινές εγχύσεις ονομάζονται μερικές φορές «μακρές εγχύσεις» για να τις διακρίνουν από τα τσάγια.
Για τους λάτρεις της φυσικής υγείας, οι εγχύσεις προσφέρουν έναν πιο φυσικό τρόπο να καταναλώνουν βότανα, σε σύγκριση με χάπια και δισκία κατάποσης. Για άλλους, οι φυτικές εγχύσεις είναι απλά ένας τρόπος να απολαύσετε τη γεύση των διαφόρων βοτάνων. Όποια και αν είναι ο στόχος, θα βρείτε αρκετά εύκολο να κάνετε φυτικές εγχύσεις. Είναι μια διαδικασία που απαιτεί χρόνο αλλά ελάχιστη προσπάθεια.
Χρήσεις για βοτανικές εγχύσεις
Οι φυτικές εγχύσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάφορους σκοπούς.
- Μπορείτε να το πιείτε για την ιατρική αξία, καταναλώνοντας είτε κρύο είτε rewarmed.Infusions χρησιμοποιούνται σε πολλά σπιτικά καλλυντικά και διορθωτικά μέτρα, συμπεριλαμβανομένων των τοπικών salves.They μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε φυσικά και βιολογικά προϊόντα σπίτι, όπως τα λιπάσματα κήπου και insect repellents.An έγχυση το σκόρδο και το πιπέρι καγιέν κάνει θαύματα για τη διατήρηση των κουνελιών μακριά από τα φυτά σας.
Φυτικά έγχυμα για φαρμακευτικούς σκοπούς
Υπάρχουν πολλά κοινά βότανα που έχουν τεκμηριωμένες χρήσεις στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία διαφόρων φυσικών συνθηκών.
- Αλόη βέρα: Παρόλο που είναι γνωστό κυρίως ως φυτό του οποίου ο πολτός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία μικρών τεμαχίων και εγκαυμάτων ή για την ενυδάτωση του ξηρού δέρματος, οι εγχύσεις αλόης είναι γνωστές για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας και την ανακούφιση των συμπτωμάτων της ελκώδους κολίτιδας και του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου. Νομισματοκοπείο: Η οικογένεια μέντας, συμπεριλαμβανομένης της μέντας, όταν βυθίζεται σε έγχυση ή τσάι μπορεί να καταπραΰνει το στομάχι και να ανακουφίσει τους πόνους του αερίου. Λέγεται επίσης ότι εμποδίζει ναυτία και έμετο. Θυμάρι: Αυτό το πολυετές βότανο περιέχει ένα λάδι που ονομάζεται θυμόλη , το οποίο έχει αξιοσημείωτη αντισηπτική ιδιότητα. Χρησιμοποιήστε μια έγχυση θυμαριού σαν γαργάρες για να καταπολεμήσετε την κακοσμία και τις πληγές στο στόμα και να βοηθήσετε με την αμυγδαλίτιδα και τη λαρυγγίτιδα. Τα καθαρά εκχυλίσματα θυμαριού μπορούν να ανακουφίσουν τη βρογχίτιδα και το άσθμα. Χαμομήλι: Αυτό το αγαπημένο για τσάγια μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε πιο ισχυρές εγχύσεις. Η λήψη της έγχυσης βοηθάει όταν ανησυχείτε ή όταν έχετε πρόβλημα να κοιμηθείτε. Θα βοηθήσει επίσης με τον πόνο στο στομάχι. Γυρίστε με την έγχυση για να απαλλαγείτε από τις πληγές στο στόμα. Sage: Αυτό το μέλος της οικογένειας salvia δεν είναι μόνο καλό για το μαγείρεμα. χρησιμοποιώντας μια έγχυση φασκόμηλου σε έναν εξατμιστή μπορεί να ανακουφίσει το άσθμα και άλλα αναπνευστικά προβλήματα. Λεβάντα: Χρησιμοποιείται σε έγχυση, η λεβάντα έχει αντισηπτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πλύση του δέρματος. Λέγεται ότι βοηθά στην εκκαθάριση της ακμής και θα επιταχύνει την επούλωση τραυμάτων του δέρματος. Echinacea: Χρησιμοποιήστε φρέσκο μπουμπούκια ανθέων για να κάνετε μια έγχυση που θα αποτρέψει και θα θεραπεύσει το κρύο και τη γρίπη. Τσουκνίδα: Χρησιμοποιείται σε μια έγχυση ή τσάι, τσίμπημα τσουκνίδα λέγεται για να ενισχύσει την επινεφριδική λειτουργία, και να ανακουφίσει το άγχος. Comfrey: Μια έγχυση από φύλλα κοφρέι είναι πολύ υψηλή σε πρωτεΐνες και περιέχει σχεδόν κάθε απαραίτητη βιταμίνη, εκτός από τη Β12. Λέγεται ότι βοηθά στην επούλωση του δέρματος, των οργάνων και των οστών. Mullein: Οι εγχύσεις αυτού του βοτάνου λέγεται ότι καταπολεμούν φλεγμονώδεις ασθένειες και συχνά προτείνονται ως λαϊκό φάρμακο για άσθμα, βήχα και άλλες πνευμονικές καταστάσεις. Κόκκινο τριφύλλι: Μια έγχυση κόκκινου τριφυλλιού άνθη, φύλλα και μίσχοι είναι πολύ υψηλό σε πρωτεΐνες και βιταμίνες (εκτός Β12), και είναι μια εξαιρετική πηγή φυτοστερόλων. Οι ειδικοί της λαϊκής θεραπείας πιστεύουν ότι έχει ιδιότητες πρόληψης του καρκίνου. Άχυρο βρώμης: Χρησιμοποιείται μακράν στην Ινδία, το άχυρο από φλοιοί σε εγχύσεις λέγεται ότι βοηθά με συναισθηματικά προβλήματα και βελτιώνει την υγεία της καρδιάς με τη συγκράτηση των επιπέδων χοληστερόλης.
Βότανα για τέλειες γευστικές εγχύσεις
Τα βότανα που χρησιμοποιούνται συχνότερα επειδή προσφέρουν ευχάριστες εγχύσεις περιλαμβάνουν χαμομήλι, τζίντζερ και οποιοδήποτε από τα νομισματοκοπεία.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι μερικά βότανα μπορεί να είναι επιβλαβή αν καταναλώνετε πάρα πολύ, όπως για παράδειγμα εάν οι εγχύσεις επιτρέπεται να είναι πολύ μεγάλες. Ο συνδυασμός των λανθασμένων βοτάνων μπορεί επίσης να οδηγήσει σε προβλήματα. Για το λόγο αυτό, παρακαλούμε να κάνετε την έρευνά σας πριν κάνετε οποιαδήποτε έγχυση που σκοπεύετε να πίνετε. Είναι καλύτερο να ακολουθήσετε τις συνταγές από αξιόπιστες πηγές και να δώσετε προσοχή στις προειδοποιήσεις που δίνονται.
Συμβουλευτείτε το γιατρό σας ή τον βοτανολόγο πριν πάρετε εγχύσεις.
Πώς να κάνετε μια φυτική έγχυση
Οι φυτικές εγχύσεις χρειάζονται πολύ λίγο χρόνο για να προετοιμαστούν, αλλά θα πρέπει να περιμένετε να βυθιστούν καλά τα βότανα. Να είστε βέβαιος να ακολουθήσετε τους συνιστώμενους χρόνους και μετρήσεις στη συνταγή φυτικής έγχυσης.
Για να κάνετε μια φυτική έγχυση, θα χρειαστείτε τρία πράγματα:
- 1 κουταλιά ξηρό βότανο της επιλογής σας1 φλιτζάνι ζεστό νερό ζεστό βάζο με σφιχτό καπάκι (βεβαιωθείτε ότι είναι πολύ καθαρό)
Οι ποσότητες των βοτάνων και του νερού μπορούν να αυξηθούν αναλογικά για να κάνετε μεγαλύτερη έγχυση εάν το επιθυμείτε. Εάν θέλετε να φτιάξετε 1 τετραγωνάκι κάθε φορά, για παράδειγμα, αυτό θα απαιτήσει περίπου 1 φλιτζάνι αποξηραμένο βότανο και 1 τετραγωνάκι νερό. Ωστόσο, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με ένα μικρό όγκο στην πρώτη έγχυση σας από οποιοδήποτε βότανο για να αποφύγετε τα απόβλητα, αν διαπιστώσετε ότι δεν σας αρέσει.
Κατά την παρασκευή της έγχυσης, φροντίστε να κρατάτε πάντα το βάζο καλυμμένο για να διατηρείτε τον ατμό. Η θερμότητα που είναι παγιδευμένη μέσα είναι ζωτικής σημασίας για την απελευθέρωση αυτών των ευεργετικών ενώσεων στα βότανα.
- Τοποθετήστε τα βότανα σε ένα γυάλινο δοχείο. Βράζετε νερό πάνω από τα βότανα, ώστε να είναι πλήρως καλυμμένα. Βάλτε το βάζο με ένα καπάκι για να κρατήσει τον ατμό και τα πτητικά λάδια από τη διαφυγή. Αφήστε την έγχυση να βουτηγθεί μέχρι το νερό να κρυώσει θερμοκρασία ή για το χρόνο που συνιστάται από τη συνταγή έγχυσης. Γενικά, οι ρίζες και οι φλοιούς απαιτούν τη μεγαλύτερη έγχυση (ή αφέψημα) περίπου 8 ωρών. Τα φύλλα πρέπει να εγχέονται για τουλάχιστον 4 ώρες, τα λουλούδια για 2 ώρες, και οι σπόροι και τα φρέσκα μούρα για τουλάχιστον 30 λεπτά. Στραγγίστε τα χόρτα που εξαντλήθηκαν από το νερό χρησιμοποιώντας τραπεζομάντιλο ή φίλτρο λεπτού πλέγματος (ή και τα δύο). Επαναλάβετε εάν χρειάζεται για να αφαιρέσετε όλα τα βότανα. Το προκύπτον υγρό ονομάζεται έγχυση. Καθαρίστε το βάζο και ρίξτε την έγχυση πίσω σε αυτό για αποθήκευση. Μια έγχυση μπορεί να ψυχθεί για έως και 48 ώρες. Μετά από αυτό, θα πρέπει να απορριφθεί.
Για να αποφύγετε την τέντωμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα φακελίσκο για να διατηρήσετε τα βότανα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας διαβροχής. Τοποθετήστε τα βότανα μέσα σε ένα μικρό κομμάτι από τυροκομμένο ύφασμα, συνδέστε το με μια χορδή και τοποθετήστε τη δέσμη μέσα στο βάζο του βραστό νερό. Μπορείτε ακόμη και να αφήσετε τη συμβολοσειρά να κρεμάσει από την πλευρά για εύκολη αφαίρεση.
Ένα αφέψημα: μια ισχυρότερη έγχυση
Ένα ισχυρότερο ποτό, που ονομάζεται αφέψημα, μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ρίζες, φλοιούς, αποξηραμένα μούρα και άλλα φυτικά υλικά που απαιτούν ισχυρότερη και πιο παρατεταμένη θερμότητα για να εξαγάγουν τα λάδια.
Για να κάνετε ένα αφέψημα, συνδυάστε τα βότανα και το νερό σε μια μικρή κατσαρόλλα. Καλύψτε με ένα καπάκι και σιγά-σιγά το αφήστε να σιγοβράσει. Αφήστε το μείγμα να σιγοβράσει απαλά για 20 έως 45 λεπτά (ή σύμφωνα με τη συνταγή σας). Αφαιρέστε από τη θερμότητα, τεντώστε και ρίξτε το υγρό μέσα στο βάζο αποθήκευσης.
