Gabriele Hanke / Getty Images
Το Comfrey είναι ένα ψηλό, εύκολο στη φροντίδα για πολυετές φυτό που συχνά καλλιεργείται απλά για την ομορφιά του. Ωστόσο, comfrey ήταν κάποτε αναπτυχθεί ως δημοφιλές φαρμακευτικό βότανο. Δυστυχώς, μάθαμε πρόσφατα ότι μπορεί να είναι καρκινογόνος όταν λαμβάνεται εσωτερικά, αλλά εξακολουθεί να χρησιμοποιείται ως τοπική θεραπεία για ερεθισμούς του δέρματος, κοψίματα, διαστρέμματα και πρήξιμο. Χρησιμοποιείται επίσης ως ζωοτροφή και για την παρασκευή κομποστοποίησης.
Τα κοφτερά φυτά εκτοξεύονται γρήγορα, νωρίς κατά τη διάρκεια της σεζόν, και μπορούν εύκολα να φτάσουν ύψη περίπου πέντε πόδια. Τα χαμηλότερα φύλλα είναι εξίσου μεγάλα, κάπως νάγκουν τα κρεμαστά συστάδες λουλουδιών στην κορυφή του φυτού. Η μορφή και το μέγεθος των φυτών μπορεί να σας κάνει να νομίζετε ότι είναι ένας θάμνος, αλλά θα πεθάνει πίσω στο έδαφος το χειμώνα, και δεν παίρνει ξυλώδη.
Το Comfrey βρίσκεται στην ίδια οικογένεια με το Borage, ένα μικρότερο φυτό με παρόμοια δομή. Λόγω της βαθιάς ρίζας της, το κοφρέι είναι εξαιρετικά ανεκτικό στην ξηρασία και ένα χρήσιμο φυτό που ξεχειλίζει από πηλό. Παράγει πολύχρωμα λουλούδια που γεννιούνται σε διχαλωτά κύματα.
- Βοτανική ονομασία: Symphytum Κοινή ονομασία: Comfrey Τύπος φυτού: Πολυετής ώριμη Μέγεθος: 36 έως 60 ίντσες σε ύψος και 24 έως 48 ίντσες σε πλάτος Κυρ Έκθεση: Πλήρης ήλιος σε μερική σκιά Τύπος εδάφους: Οργανικά πλούσιο pH εδάφους: Ουδέτερο έως ελαφρώς όξινο Bloom Time: Αργά την άνοιξη Χρώμα λουλουδιών: Βιολετί, ροζ ή κίτρινα κίτρινα λουλούδια USDA Ζώνες ανθεκτικότητας: 4 έως 9 Μητρική Περιοχή: Ευρώπη και Ασία
Προτάσεις σχεδιασμού
Ο Comfrey κάνει ένα ενδιαφέρον σημείο εστίασης στα σύνορα και είναι υπέροχο για να τραβήξει το βλέμμα στο πίσω μέρος ενός συνόρου. Φαίνεται πολύ ωραίο όταν καλλιεργείται στα άκρα των φυτικών κρεβατιών και κάπως τυπικά, στο κέντρο ενός κήπου τεσσάρων τετραγώνων βοτάνων.
Τα ανοιχτά λουλούδια και τα σκούρα πράσινα φύλλα ξεκινούν από χαρτογράφηση και φωτεινά διαυγή κίτρινα χρώματα, όπως το κίτρινο χορτάρι ( Alopecurus pratensis 'Aureu') ή μια αμπέλου καραμέλα που τρέχει μέσα από αυτό.
Κομμένο σε έναν κήπο Woodland. Michael Boys / Getty Images
Συμβουλές που μεγαλώνουν
Το Comfrey είναι ευρέως προσαρμοσμένο, αλλά θα αναπτυχθεί σε πλούσιο, οργανικό έδαφος. Όπως και με όλους τους ταχείς καλλιεργητές, ο κοφρέι χρειάζεται πολύ άζωτο. Ο Comfrey παίρνει όλο το άζωτο του από το έδαφος, έτσι είναι απαραίτητη κάποια τακτική οργανική ύλη. Ωστόσο, δεν είναι συγκεκριμένο το pH του εδάφους. Μια ουδέτερη σε μια όξινη περιοχή από 6, 0 έως 7, 0 είναι ιδανική.
Το κοφρέι μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους, αλλά απαιτεί μια χειμερινή περίοδο ψύξης για να βλαστήσει. Δεν είναι ασυνήθιστο να σπείρετε τον σπόρο και να μην δείτε βλάστηση για δύο χρόνια. Αν το μόνο που θέλετε είναι ένα φυτό comfrey, μπορείτε να τα βρείτε συνήθως για μια λογική τιμή στο τμήμα βότανο των τοπικών φυτωρίων ή σε απευθείας σύνδεση. Τα φυτά μπορούν να πάνε σε εξωτερικούς χώρους μόλις περάσει ο κίνδυνος παγετού.
Κατά την εκκίνηση πολλών φυτών κοφρέι, είναι πιο συνηθισμένο να χρησιμοποιείτε μοσχεύματα ριζών. Αυτά είναι μήκη δύο έως έξι ιντσών της ρίζας τα οποία φυτεύονται οριζόντια δύο έως έξι ίντσες βαθιά. Φυτεύονται ρηχά σε πηλό έδαφος και βαθύτερα σε αμμώδη εδάφη.
Μπορείτε επίσης να μεγαλώσετε κοφρέι από μοσχεύματα κορωνών, αλλά αυτά θα είναι πιο ακριβά. Μια κοπή κορωνών θα περιλαμβάνει αρκετά μάτια και μπορεί να αναπτυχθεί γρηγορότερα από τα μοσχεύματα ρίζας. Ωστόσο, η διαφορά είναι αμελητέα. Τα μοσχεύματα στεφάνης φυτρώνουν 3 έως 6 ίντσες βαθιά. Εάν καλλιεργείτε διάφορα φυτά κοφρέι για τη συγκομιδή, τοποθετήστε τα σε ένα πλέγμα, τρία πόδια μακριά.
Συντήρηση
Μόλις εγκατασταθεί ο κοφρέι, θα φροντίσει τον εαυτό του. Κάθε χρόνο το φυτό θα πάρει λίγο μεγαλύτερο και το ριζικό σύστημα θα γίνει πυκνότερο. Είναι πολύ δύσκολο να απαλλαγείτε από ένα καθιερωμένο εργοστάσιο κοφρέι. Ο Comfrey μπορεί να ζήσει πολλές δεκαετίες προτού αρχίσει να παρακμάζει. Λόγω της βαθιάς ρίζας της, η κοφρέι είναι ανεκτική στην ξηρασία. Ωστόσο, το τακτικό πότισμα θα το κρατήσει δυναμικό και ανθισμένο.
Συγκομιδή Comfrey
Τα φύλλα μπορούν να συλλεχθούν και να ξηρανθούν ανά πάσα στιγμή. Εάν μεγαλώνετε για να μαζέψετε τα φύλλα, μπορείτε να κάνετε την πρώτη κοπή όταν τα φυτά είναι περίπου 2 πόδια ψηλά. Κόψτε πίσω σε μερικά εκατοστά από το στέμμα. Ωστόσο, εάν ξεκινήσετε την συγκομιδή νωρίς, δεν θα πάρετε λουλούδια.
Τα φύλλα, τα λουλούδια και οι ρίζες έχουν χρησιμοποιηθεί όλα στην παραδοσιακή ιατρική, αλλά πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί εάν δεν ξέρετε τι κάνετε. Αυτό το φυτό μπορεί να προκαλέσει καρκίνο σε περίπτωση κατάποσης. Το Comfrey δεν πρέπει ποτέ να λαμβάνεται από το στόμα και ακόμη και μια τοπική εφαρμογή μπορεί να προκαλέσει προβλήματα.
Μία από τις ασφαλέστερες και ευκολότερες χρήσεις του comfrey είναι ως ένα μέλι για άλλες καλλιέργειες. Τα φύλλα κοφρέι θα απελευθερώσουν σιγά-σιγά όλα τα θρεπτικά συστατικά τους από τις μεγάλες ρίζες τους. Είναι ιδιαίτερα καλά γύρω από τα φυτά που σας αρέσουν λίγο επιπλέον κάλιο, όπως φρούτα και ντομάτες.
Παρασίτων και Προβλήματα
Κανένα έντομο δεν είναι γνωστό ότι είναι προβληματικό για το κοφρέι. Μία ασθένεια, κοφτερή σκουριά, μπορεί να ξεχειμωνιάζει στις ρίζες και να μειώνει τη σφριγηλότητα και την απόδοση, αλλά δεν είναι συνηθισμένη στις περισσότερες περιοχές.
