Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
Το ζεστό βουτυρωμένο ρούμι είναι ένα αγαπημένο ποτό το χειμώνα και είναι ακαταμάχητο. Είναι γλυκό και ζεστό, που είναι ακριβώς το είδος της άνεσης που θέλετε στις πιο κρύες μέρες του χρόνου. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φτιάξετε αυτό το δημοφιλές ποτό και δύο είναι εδώ για να διαλέξετε.
Η κύρια συνταγή είναι πολύ απλή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ανακατευτεί γρήγορα ένα ή δύο ζεστά βουτυρωμένα ρούμια σε μια στιγμή. Εάν είστε ένας μεγάλος ανεμιστήρας του κοκτέιλ ή το σχέδιο για να το σερβίρετε σε ένα πάρτι, μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα από το κτύπημα. Αυτό μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο, έτσι ώστε μόνο το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ρίχνετε, να ανακατεύετε και να πιείτε!
Κάντε κλικ στο κουμπί Αναπαραγωγή για να δείτε αυτή τη συνταγή έρχονται μαζί
Συστατικά
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο (μαλακό)
- 1 κουταλάκι του γλυκού καφετιά ζάχαρη
- 1 κανέλλα πανοραμική (έδαφος)
- 1 μοσχοκάρυδο (έδαφος)
- 1 πανοραμική ζύμη (έδαφος)
- 1 εκχύλισμα βανίλιας
- 2 ουγκιά ρούμι (σκοτεινό)
- 5 ουγγιές νερό (ζεστό)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Τοποθετήστε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα μπαχαρικά στο πάτωμα ενός ιρλανδικού ποτηριού ή κούπα καφέ και ανακατέψτε καλά ή ανακατέψτε.
Το Ερυθρελάτης
Ρίχνουμε το ρούμι και το βάζουμε με ζεστό νερό.
Το Ερυθρελάτης
Ταραχή.
Το Ερυθρελάτης
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Βεβαιωθείτε ότι το νερό είναι ζεστό, αλλά δεν βράζει. Αν το νερό είναι πολύ ζεστό μπορεί να καταστρέψει τις γεύσεις του ποτού. Σκεφτείτε το σαν να φτιάχνετε τσάι και να ζεστάνετε το νερό σαν να φτιάχνετε ένα φλιτζάνι Earl Gray.Χρησιμοποιήστε λίγο περισσότερο ή λιγότερο βούτυρο αν θέλετε. Μια κουταλιά της σούπας είναι κοινή, αν και μπορείτε να το απολαύσετε λίγο πιο πλούσιο με 1 1/2 κουταλιές της σούπας. Ρυθμίστε τα μπαχαρικά ανάλογα με τη γεύση σας. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν περισσότερη κανέλα ή μοσχοκάρυδο, ενώ άλλοι δεν απολαμβάνουν μπαχαρικό, οπότε φροντίστε να το προσαρμόσετε.
Πόσο δυνατός είναι ο καυτός βουτυρωμένος ρόμπος;
Το ζεστό βουτυρωμένο ρούμι είναι ένα ελαφρώς αιωρούμενο ποτό. Η περιεκτικότητά του σε αλκοόλ τελικά θα καθοριστεί από το πόσο νερό θα ρίχνετε. Εάν είστε ακριβείς στη μέτρηση 5 ουγγιές ζεστού νερού και ρίξτε ένα ρούμι 80 ρούχων, το ποτό ζυγίζει σε περίπου 10 τοις εκατό ABV (20 proof). Ανεξάρτητα από το τι, θα είναι πάντα στο ίδιο εύρος με τα κρασιά.
Παραλλαγές συνταγών
- Κάνετε μια παρτίδα μάζας: Ανακατέψτε 3 φλιτζάνια καφέ ζάχαρη, 1/2 φλιτζάνι αλάτι χωρίς βούτυρο, 3 κουταλιές της σούπας μέλι, 1 κουταλάκι του γλυκού ρούμι εκχύλισμα (ή 1/2 σούπας ρούμι σκούρο ρούμι), 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας, 1 κουταλάκι του γλυκού αναδευόμενο μοσχοκάρυδο, 1 κουταλάκι του γλυκού 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ έως ότου τα πάντα αναμειγνύονται μεταξύ τους. Αυτό θα κάνει αρκετά κτύπημα για περίπου 25 μερίδες. Φυλάξτε το κτύπημα σε ένα καλά σφραγισμένο βάζο στο ψυγείο μέχρι να χρειαστείτε. Θα είναι έτοιμο για το πρώτο ποτό μετά από περίπου μία ώρα και θα κρατήσει καλά για λίγες εβδομάδες. Για να κάνετε ένα ποτό, ρίξτε μια βολή (1 1/2 ουγκιές) ρούμι σε μια κούπα, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας, στη συνέχεια Κορυφή με ζεστό νερό.Πολλοί καυτοί βουτυρωμένοι ανεμιστήρες ρούμι προτιμούν να σχηματίσουν το κτύπημα τους σε ένα κούτσουρο. Αυτό καθιστά εύκολο το κόψιμο ενός κομματιού κάθε φορά που θέλετε ένα ποτό. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε το κτύπημα σε ένα φύλλο πλαστικού περιτυλίγματος και χρησιμοποιήστε το για να σχηματίσετε ένα μακρύ ρολό πάχους περίπου 2 ίντσες. Τυλίξτε το σφιχτά, τοποθετήστε το σε ένα αεροστεγές δοχείο ή πλαστική τσάντα φερμουάρ και αποθηκεύστε το στο ψυγείο. Αν προτιμάτε το ουίσκι, κάντε το διακόπτη και ανακατέψτε ένα ζεστό βουτυρωμένο ουίσκι. Το μείγμα μεγάλης παρτίδας ζύμης είναι φανταστικό όταν είναι γεμάτο ζεστό νερό. Περάστε το αλκοόλ εξ ολοκλήρου, προσθέστε μια μικρή κρέμα, αν θέλετε, και θα έχετε ένα ζεστό, χαλαρωτικό mocktail. Για την έκδοση μεμονωμένης υπηρεσίας, δημιουργήστε μη αλκοολούχο ζεστό βουτυρωμένο "ρούμι" προσθέτοντας 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα ρούμι.
Μέθοδος ανάμειξης Red Hot Poker
Αν ψάχνετε για ένα διασκεδαστικό τρόπο για να αναμίξετε το ζεστό βουτυρωμένο ρούμι σας, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα κόκκινο ζεστό πόκερ. Η θερμότητα συγχωνεύει φυσικά όλες τις γεύσεις, δημιουργώντας ένα πλούσιο ποτό. Είναι ιδανικό για κατασκήνωση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για καραμελοποίηση σκούρης μπύρας.
Χρειάζεται κάποια υπομονή, οπότε πηγαίνετε αργά και προσέξτε να μην καψετε τον εαυτό σας. Επίσης, όσο παχύτερο το ποτήρι, τόσο το καλύτερο. οι πιο λαϊκές κούπες μπύρας με λαβές είναι τέλειες.
Επιλέξτε μια καθαρή, παχιά ράβδο και αφήστε την να καθίσει στη φωτιά μέχρι να ζεσταθεί.
Απομακρύνετε κάθε στάχτη και βάλτε αργά το τελικό ποτό, προσέχοντας να μην αγγίξετε το γυαλί με τη ράβδο ή θα σπάσει.
Αφήστε το για 10 ή 15 δευτερόλεπτα, αφαιρέστε τη ράβδο και απολαύστε το ζεστό σας ρόφημα.
Συνταγή Ετικέτες:
- κοκτέιλ ρούμι
- Αμερικανός
- πτώση
- ποτό
