Sabrina S. Baksh / Όσον αφορά το BBQ, Inc.
- Σύνολο: 30 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 20 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 264 | Θερμίδες |
| 12g | Λίπος |
| 40g | Οι υδατάνθρακες |
| 2g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 264 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 12g | 15% |
| Κορεσμένο λίπος 7g | 36% |
| Χοληστερόλη 31 mg | 10% |
| Νάτριο 47 mg | 2% |
| Σύνολο υδατανθράκων 40g | 15% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 13% |
| Πρωτεΐνη 2g | |
| Ασβέστιο 51 mg | 4% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτές οι γλυκές πατάτες στη σχάρα είναι τόσο καλές που θα θελήσετε να τις μαγειρέψετε όλο το χρόνο. Είναι επίσης απίστευτα εύκολο να γίνει! Απλά θυμηθείτε να τους κρατάτε ένα μάτι, έτσι δεν καίγονται.
Συστατικά
- 1 λίβρα / 450 γραμμάρια γλυκοπατάτες
- 1/4 φλιτζάνι / 60 ml μέλι
- 1/4 φλιτζάνι / 60 ml βούτυρο
Βήματα για να το κάνετε
Προθερμάνετε τη σχάρα.
Καθαρίστε γλυκές πατάτες, αποκόψτε τυχόν κακά σημεία. Κόψτε σε φέτες 1/2-ιντσών.
Τοποθετήστε το σε μέτρια ζεστή σχάρα και μαγειρέψτε για περίπου 8 έως 10 λεπτά στη μία πλευρά.
Μαλαρώστε το βούτυρο και ανακατέψτε με το μέλι.
Διαδώστε το μείγμα πάνω σε φέτες και γυρίστε.
Συνεχίστε τη σχάρα για περίπου 6 έως 8 λεπτά.
Γυρίστε και εξαπλώστε σε περισσότερο βούτυρο μελιού.
Συνεχίστε τη σχάρα έως ότου το βούτυρο μελιού πάρει όλα φυσαλίδες.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε παρακολουθήσει τις πατάτες μόλις εφαρμοστεί το μίγμα μελιού, δεδομένης της περιεκτικότητας σε ζάχαρη του μελιού.
Μόλις μαγειρευτεί, αφαιρέστε από τη φωτιά και την κορυφή με ψιλοκομμένο μέντα. Ωστόσο, αυτό το βήμα είναι προαιρετικό.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- Πατάτα
- ψητή γλυκιά πατάτα
- συνοδευτικό
- Αμερικανός
