Μαν Τανβίρ Σουλτάν Μέα / EyeEm / Getty Images
Τίποτα δεν λέει αρκετά "καλοκαίρι" όπως το δάγκωμα σε μια ζουμερή, γλυκιά φράουλα φρέσκο από το δικό σας κήπο. Φράουλες είναι εκπληκτικά εύκολο να αναπτυχθεί, είτε έχετε μια τεράστια αυλή με χώρο για ένα αφρώδες patch αφιερωμένο ή ακριβώς ένα κατσαρόλα δίπλα στο παράθυρό σας.
Γιατί μεγαλώνουν οι οργανικές φράουλες;
Υπάρχει ένας καλός λόγος για την καλλιέργεια οργανικών φυτών φράουλας: οι φράουλες είναι ένα από τα πανταχού παρόντα "βρώμικα ντουζίνα" φρούτα-αυτά που γενικά οδηγούνται με υψηλά επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, ακόμα και μετά τα πλένετε. Οι καλλιέργειες οργανικών φυτών φράουλας διασφαλίζουν ότι παίρνετε φυσικά, χωρίς φυτοφάρμακα προϊόντα.
Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών φράουλας
Οι φράουλες χρειάζονται τρία πράγματα για να αναπτυχθούν καλά: πολύ ηλιακό φως, πλούσιο χώμα και καλή αποστράγγιση.
- Φως της ημέρας: Οι φράουλες χρειάζονται τουλάχιστον έξι ώρες έκθεσης στον ήλιο την ημέρα. Έδαφος: Το έδαφος που είναι υψηλό σε οργανική ύλη είναι επίσης απαραίτητο. Για να ξεκινήσετε καλά τα φυτά της βιολογικής σας φράουλας, καθαρίστε την περιοχή από όλα τα ζιζάνια και το γρασίδι και σκάβετε 2 έως 3 ίντσες κομπόστ στις κορυφαίες λίγες ίντσες του εδάφους. Εκτός από την απαίτηση πλούσιου εδάφους. Οι φράουλες προτιμούν επίσης ελαφρώς όξινο χώμα με ρΗ μεταξύ 5, 5 και 6, 5. Δοκιμάστε το χώμα σας για το pH και, στη συνέχεια, τροποποιήστε το αν είναι απαραίτητο για να αυξήσετε το επίπεδο οξύτητας του. Αν είστε κηπουρική κοντέινερ μπορείτε να ξεκινήσετε τα μούρα σας με τον ίδιο τύπο χώματος - βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει ένα οργανικό χώμα με τη σωστή οξύτητα. Νερό: Η αποστράγγιση είναι σημαντική. Φράουλες μίσος κάθεται στο νερό. Χρειάζονται σταθερή υγρασία, αλλά θα σβήσουν εάν η περιοχή αποστραγγίζεται ελάχιστα. Εάν ο ιστότοπός σας έχει κακή αποστράγγιση, εξετάστε το ενδεχόμενο δημιουργίας ανυψωμένου κρεβατιού.
Επιλογή τύπου φράουλας
Όταν πηγαίνετε στην τάξη ή αγοράζετε βιολογικά φυτά φράουλας, θα ανακαλύψετε ότι ταξινομούνται σε τρεις τύπους: που φέρουν τον Ιούνιο, συνεχώς φέρονται και ουδέτεροι. Κάθε τύπος έχει τις δυνάμεις και τις αδυναμίες του και θα παράγει σε διαφορετικούς χρόνους κατά τη διάρκεια της σεζόν.
- Τον Ιούνιο: Οι ποικιλίες που φέρουν τον Ιούνιο φέρουν το σύνολο των καρπών τους τον Ιούνιο. Μπορείτε να αγοράσετε ποικιλίες νωρίς, μέσα ή αργά σεζόν, αλλά όλα αυτά σημαίνει ότι θα παράγουν κάποιο χρόνο στις αρχές, στα μέσα ή στα τέλη Ιουνίου. Αυτά τα φυτά μεγαλώνουν αρκετά και αναπτύσσουν μακρούς δρομείς, έτσι δουλεύουν καλά σε ένα αποκλειστικό patch φράουλας, όπου οι δρομείς τους μπορούν να γίνουν σε νέες εγκαταστάσεις. Αυτά παράγουν μια μεγάλη καλλιέργεια όλα ταυτόχρονα. Οι ποικιλίες που φέρουν τον Ιούνιο δεν θα παράγουν καρπούς μέχρι τη δεύτερη εποχή ανάπτυξής τους. Πάντοτε: Φυτικά φυτά φράουλας βιολογικής προέλευσης παράγουν φρούτα από τα τέλη της άνοιξης μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου. Θα αναπτύσσουν τακτικά φρούτα, αλλά ποτέ σε καμία περίπτωση. Τα φυτά παραμένουν αρκετά μικρά και δεν παράγουν έντονους δρομείς. Με τις συνεχώς μεταβαλλόμενες ποικιλίες, θα είστε σε θέση να συγκομίζετε τα μούρα στην πρώτη σας εποχή. Ημέρα-ουδέτερη: Οι ουδέτερες εποχές παράγουν τακτικά αρκετά αξιοπρεπείς καλλιέργειες μούρων από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο, με μια αρκετά μεγάλη καλλιέργεια το φθινόπωρο. Τα φυτά παραμένουν μικρά αλλά παράγουν έντονα. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι δεν κάνουν καλά σε περιοχές με πολύ καυτό καλοκαίρι. Όπως και με τις συνεχώς μεταβαλλόμενες ποικιλίες, τα ουδέτερα από την ημέρα θα παράγουν μούρα στην πρώτη εποχή ανάπτυξης τους.
Φύτευση φράουλες
Φύτευση φράουλες είναι αρκετά απλή. Στο έτοιμο κρεβάτι ή τα δοχεία σας, σκάβετε τρύπες με το μέγεθος του ποδοσφαίρου και φυτέψτε το με το στέμμα του φυτού λίγο πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Συμπληρώστε και γεμίστε τα φυτά σας καλά. Μόλις τα φυτά σας είναι μέσα, mulch τα κρεβάτια με άχυρο, τεμαχισμένα φύλλα, κομπόστα, ή πεύκο βελόνες. Οι πευκοβελόνες είναι μεγάλες επειδή θα αυξήσουν το επίπεδο οξύτητας του εδάφους σας καθώς καταρρέουν.
Παρακολουθήστε τα φυτά για τα πρώτα σημάδια μπουμπουκιών ανθέων. Αν αναπτύσσετε ποικιλίες ουδέτερης ή ημερήσιας ουδετερότητας, αφαιρέστε αυτές τις πρώτες μπουμπούκια για να επιτρέψετε στο φυτό να εγκατασταθεί πριν αρχίσει η παραγωγή φρούτων.
Μια τελική σημείωση για τη φύτευση: Μη φυτεύετε φράουλες σε ή κοντά σε μια περιοχή που αναπτύσσεται σήμερα ντομάτες, πιπεριές, πατάτες ή μελιτζάνες. Αυτά τα φυτά μπορούν να φιλοξενήσουν το wilting verticillium, το οποίο μπορεί να μολύνει φυτά φράουλας.
Φράουλα Συντήρηση Patch
Οι φράουλες δεν τους αρέσει να κάθονται στο νερό, αλλά χρειάζονται επίσης αρκετά συνεχές νερό διαθέσιμο σε αυτούς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το καλά στραγγιζόμενο έδαφος είναι τόσο σημαντικό. Οι φράουλες απαιτούν μία ίντσα νερού την εβδομάδα για να παράγουν καρπούς. Έχουν ρηχή ρίζα και αν το έδαφος στεγνώσει πάρα πολύ, η παραγωγή φρούτων θα σταματήσει. Η σπορά, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, συμβάλλει επίσης στη διατήρηση της συνοχής του επιπέδου υγρασίας του εδάφους.
Χρειάζονται επίσης σταθερή διατροφή για τη διατήρηση των αποδόσεων φρούτων. Τροφοδοτήστε τα φυτά βιολογικής σας φράουλας μια φορά το μήνα από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο με γεύματα αίματος και οστεάλευρα.
Είναι σημαντικό να διατηρήσετε το μπαχαρικό σας χωρίς ζιζάνιο, ειδικά επειδή τα ζιζάνια θα κλέψουν πολύ γρήγορα την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά από τις ρηχές φράουλες σας. Κρατήστε τα μούρα σας συγκομιδή και αφαιρέστε αμέσως τα σαπίζουν φρούτα.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Ευτυχώς, οι φράουλες έχουν πολύ λίγα προβλήματα με τα παράσιτα, αλλά αυτά που έχουν μπορεί να είναι ένας πραγματικός πόνος.
- Τα πουλιά πάντοτε φαίνεται να φτάνουν σε αυτά ακριβώς πριν γίνουν αρκετά ώριμα για να διαλέξουν. Για να κρατήσετε τα πουλιά μακριά από τα μούρα σας, απλά καλύψτε το φυτό ή ολόκληρο το έμπλαστρο με δίχτυ. Για να κρατήσετε μακριά γυμνοσάλιαγκες και σαλιγκάρια, εγκαταστήστε χαλκό περβάζοντας γύρω από την περίμετρο του κρεβατιού σας. Οι γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια δεν θα διασχίσουν το χαλκό επειδή δημιουργούν ηλεκτρική αντίδραση όταν έρχεται σε επαφή με το λάσπη τους. Το νεύρο Verticillium είναι μια μυκητιασική πάθηση που θα αποτρέψει την παραγωγή φρούτων και θα σκοτώσει το φυτό. Δεν υπάρχει τρόπος να το ελέγξετε όταν τα φυτά σας παρουσιάζουν σημάδια μόλυνσης. Η μόνη λύση είναι να τραβήξουμε τα φυτά έξω και να ξεκινήσουμε από μια νέα περιοχή. Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα είναι να επιλέξετε ποικιλίες που πιστοποιούνται ως ανθεκτικές στη βρογχίτιδα.
Μόλις φυτευτούν τα φυτά βιολογικής φράουλας και μεγαλώνουν ευτυχώς, θα απολαμβάνετε τους καρπούς της εργασίας σας για χρόνια με ελάχιστη συντήρηση από την πλευρά σας.
