Rostislav_Sedlacek / Getty Images
Το Merlot ένα λεπτόκοκκο ποικιλόμορφο ωριμάζει νωρίς την εποχή και διαθέτει μια φιλική, συχνά ώριμη και διπλωματική προσέγγιση για ένα σαφώς κόκκινο κρασί. Αυτό το σταφύλι χρησιμοποιείται συχνά σε αναμειγμένα κρασιά για να μαλακώσει ένα σκληρό ταννικό Cabernet Sauvignon, αλλά έχει απολαύσει την ανανεωμένη φήμη ως μια ενιαία ποικιλία και ως τέτοια έχει συγκεντρώσει πιο ιερό χώρο ραφιών τα τελευταία χρόνια.
-
14 χέρια Merlot 2015 (WA) $ 12
Ευγενική παραχώρηση 14 χεριών
Το κλασικό κράτος Merlot της Ουάσιγκτον, το 14 Hands Winery κάνει τα πράγματα να γίνονται με αυτό το καλοπροαίρετο, φιλικό προς τον προϋπολογισμό Merlot. Καθαρές γραμμές, ώριμα κόκκινα φρούτα, μια πινελιά γήινου, βοτανικού χαρακτήρα και βελούδινες τανίνες, κάνουν αυτό το Merlot να βρει και να διατηρεί σε ετοιμότητα. Πάντα μια ευχαρίστηση για πλήθος, ακόμη και για εκείνους που ορκίστηκαν από την Merlot πριν από μια δεκαετία, αναζητώντας Pinot. Αυτό το κρασί είναι "φιλικό προς τα τρόφιμα" και συνδυάζει καλά με τα περισσότερα τρόφιμα.
-
181 Merlot 2012 (Lodi, CA) $ 9
Ευγενική προσφορά των ευγενών αμπέλων
Τα ώριμα κεράσια, οι κόκκινες σταφίδες και η στροβιλιστική βανίλια που επηρεάζουν τη δρυάδα φέρνουν αυτό το καλά προστιθέμενο μέτωπο Merlot και το κέντρο. Περιμένετε λεπτές τανίνες, σταθερή ισορροπία και εύκολη αντιστοίχιση με δυνατές επιλογές τυριού, πιάτα βοδινού και πουλερικών και ευρήματα λουκάνικων καλοκαιριού.
-
Chateau de Birot, Côtes de Bordeaux 2009 (Γαλλία) $ 10
Ίσως μια από τις καλύτερες τιμές Bordeaux βρίσκει στην αγορά, αυτό το κλασικό μίγμα Bordeaux από το Chateau de Birot φέρνει κοντά στο 75% Merlot με το Cabernet Sauvignon και λίγο κομμάτι Cab Franc στο μείγμα. Μπορντό σε έναν προϋπολογισμό, μπορείτε να βρείτε ακόμα αρώματα αρωματισμένα στο μαύρο κεράσι, στο δάσος και στο λεπτό μπαχαρικό, ενώ ο ουρανίσκος προσφέρει ζωντανή πυκνότητα και ισορροπία με ενσωματωμένες τανίνες και επίμονη φινίρισμα.
-
Cupcake αμπελώνες Merlot 2016 (CA) $ 10
Συνήθως μπορείτε να υπολογίζετε στα κρασιά Cupcake για να προσφέρετε καλή ποιότητα για μια ωραία τιμή. Το Merlot τους δεν αποτελεί εξαίρεση. Στρώματα φρέσκου κόκκινου βατόμουρου και φρούτων Bing κεράσι και μερικές νότες σοκολάτας γάλακτος στη μύτη και κάνοντας ένα άλλο ντεμπούτο στον ουρανίσκο, αυτή η τιμή Merlot φέρνει μια εύχρηστη και εύπλαστη δομή. Το Cupcake Vineyards είναι δημοφιλές για έναν λόγο.
-
Clos du Bois Merlot 2017 (CA) $ 12
Ευγενική προσφορά του Clos du Bois
Ένα άλλο go-to, εύκολο στην εύρεση, εύκολο στην κατανάλωση κόκκινο κρασί που υπόσχεται να παίξει καλά με μια ποικιλία επιλογών ζευγαρώματος τροφίμων. Δοκιμάστε το με ψητό κοτόπουλο, χοιρινό κρέας ή ζυμαρικά. Σε αυτό το σημείο τιμών, η πολυπλοκότητα μπορεί να μην ασχολείται πάντα με όλες τις ίνες της ύπαρξής σας, αλλά αυτό δεν είναι κατ 'ανάγκη το σημείο ενός οίνου $ 12. Υπάρχουν τα κλασικά συστατικά κερασιού και σοκολάτας που σπρώχνουν αυτό το Merlot με καλή γενική ισορροπία και μεγάλη τιμολόγηση.
