Teri Lee Gruss
- Σύνολο: 50 λεπτά
- Προετοιμασία: 30 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 20 λεπτά
- Απόδοση: 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 362 | Θερμίδες |
| 22g | Λίπος |
| 14g | Οι υδατάνθρακες |
| 29g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 362 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 22g | 28% |
| Κορεσμένο λίπος 11g | 54% |
| Χοληστερόλη 93mg | 31% |
| Νάτριο 418 mg | 18% |
| Σύνολο υδατανθράκων 14g | 5% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 12% |
| Πρωτεΐνη 29g | |
| Ασβέστιο 355 mg | 27% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Τα nachos χωρίς γλουτένη κάνουν ένα υπέροχο σνακ χωρίς γλουτένη ή ορεκτικό για ολόκληρο το πλήθος, χωρίς γλουτένη ή όχι. Τα τσιπς καλαμποκιού Tortilla χωρίς γλουτένη είναι εύκολο να βρεθούν και αυτή η συνταγή για το "macho" nachos χωρίς γλουτένη είναι γεμάτη με βόειο κρέας, τυρί και πολλά λαχανικά.
Συστατικά
- 12 ουγγιές τσιπς καλαμποκιού χωρίς γλουτένη
- 1 λίβρα άπαχο βοδινό κρέας
- 2 κουταλιές σούπας taco χωρίς γλουτένη
- 12 ουγκιά τυρί cheddar, τριμμένο (ή Monterey Jack ή το αγαπημένο σας μίγμα σκληρών τυριών, περίπου 6 φλιτζάνια τριμμένο)
- 1/2 φλιτζάνι γλυκό κίτρινο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1/2 φλιτζάνι κόκκινο ή πορτοκαλί πιπεριά (ψιλοκομμένο)
- 1/2 φλιτζάνι πιπεριές γεμιστές Jalapeno (αποξηραμένες με κηλίδες)
- 1/2 φλιτζάνι μαύρες ελιές κομμένες σε φέτες
- 1/2 φλιτζάνι πράσινα κρεμμύδια (λεπτό σε φέτες)
- 1/2 φλιτζάνι ντομάτες Ρομά (ψιλοκομμένο και στεγνό)
- 1/4 φλιτζάνι κόλιαντρο (φρέσκο και ψιλοκομμένο)
Βήματα για να το κάνετε
Καφέ άπαχο βοδινό έδαφος σε ένα βαρύ πανοραίο. Αποστραγγίστε το υπερβολικό λίπος. Ανακατέψτε σε taco κακάο χωρίς γλουτένη. Αφήνω στην άκρη.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F
Σε ένα ταψί ψησίματος 13 x 9 ίντσας απλώστε ένα στρώμα 1/3 σπόρων καλαμποκιού χωρίς γλουτένη.
Πασπαλίστε το 1/3 του μαγειρεμένου χάμπουργκερ ομοιόμορφα πάνω από τα τσιπ.
Πασπαλίστε το 1/3 από κάθε ένα - ψιλοκομμένο κίτρινο κρεμμύδι, πιπέρι, jalapenos, μαύρες ελιές, πράσινα κρεμμύδια και ντομάτες ομοιόμορφα πάνω από το στρώμα χάμπουργκερ.
Πασπαλίστε το 1/3 φλιτζάνι με τυρί κομμένο ομοιόμορφα πάνω στα λαχανικά.
Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία με δύο ακόμη επίπεδα.
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά ή μόλις το τυρί τήκεται.
Αφαιρέστε από το φούρνο και πασπαλίστε πάνω με φρέσκο ψιλοκομμένο κόλιαντρο.
Υπενθύμιση: Να βεβαιώνεστε πάντα ότι οι επιφάνειες εργασίας, τα σκεύη, τα σκεύη και τα εργαλεία είναι απαλλαγμένα από γλουτένη. Να διαβάζετε πάντα τις ετικέτες προϊόντων. Οι κατασκευαστές μπορούν να αλλάξουν τα σκευάσματα προϊόντων χωρίς προειδοποίηση. Σε περίπτωση αμφιβολίας, μην αγοράζετε ή χρησιμοποιείτε κάποιο προϊόν πριν επικοινωνήσετε με τον κατασκευαστή για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν είναι απαλλαγμένο από γλουτένη.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ντομάτα
- ορεκτικό
- Αμερικανός
- Super Bowl
