Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 27 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 12 λεπτά
- Απόδοση: 3 δεκάδες (18 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 163 | Θερμίδες |
| 12g | Λίπος |
| 14g | Οι υδατάνθρακες |
| 1g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 3 δεκάδες (18 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 163 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 12g | 15% |
| Κορεσμένο λίπος 7g | 33% |
| Χοληστερόλη 27 mg | 9% |
| Νάτριο 80 mg | 3% |
| Σύνολο υδατανθράκων 14g | 5% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 2% |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Ασβέστιο 16 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά τα μπισκότα φουντουκιών είναι εύκολο να παρασκευαστούν και νόστιμα με το βούτυρο και τα ψιλοκομμένα καρύδια. Οι ψυχθέντες γύροι κυλίονται σε σκόνη ζάχαρης για ένα χιουμοειδές αποτέλεσμα.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακωμένο)
- 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής (χωρισμένη)
- 1 κουταλιά της σούπας γάλα (ή κρέμα γάλακτος)
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (αναδεύστε πριν από τη μέτρηση)
- 1/2 φλιτζ. Φουντούκια (ψιλοκομμένα)
Βήματα για να το κάνετε
Συλλέξτε τα συστατικά και προθερμάνετε το φούρνο στους 375 F / 190 C / Gas 5.
Το Ερυθρελάτης
Σε ένα μεγάλο μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ, κρέμετε το βούτυρο με 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη του ζαχαροπλάστη μέχρι φως και χνουδωτό.
Το Ερυθρελάτης
Προσθέστε γάλα ή κρέμα και βανίλια. μίγμα καλά.
Το Ερυθρελάτης
Σταδιακά προσθέστε το αλεύρι και τα φουντούκια, χτυπάτε μέχρι να αναμιχθούν καλά. Ψύξη μέχρι σταθερή, περίπου 30 έως 45 λεπτά.
Το Ερυθρελάτης
Σχηματίστε τη ζύμη σε μπάλες 1 ίντσας. Τοποθετήστε τα σε μη επεξεργασμένα φύλλα cookie περίπου μία ίντσα.
Το Ερυθρελάτης
Ψήνουμε στο φούρνο για 12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά στα κατώτερα σημεία.
Το Ερυθρελάτης
Μεταφέρετε σε συρμάτινα ράφια για ψύξη για 10 λεπτά.
Το Ερυθρελάτης
Μόλις κρυώσει, κυλήστε στο υπόλοιπο ζάχαρη 1 ζαχαροπλαστικής.
Το Ερυθρελάτης
Σερβίρετε και απολαύστε!
Το Ερυθρελάτης
Συμβουλές
- Εάν χρησιμοποιείτε τον επεξεργαστή τροφίμων για να κόψετε τα παξιμάδια, προσέξτε να μην καταλήξετε με βούτυρο καρύδι. Βάλτε τα σε ένα κόσκινο και ανακινήστε απαλά για να απαλλαγείτε από τα πολύ λεπτά σωματίδια.
Συνταγή Ετικέτες:
- Μπισκότα
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
