Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 253 | Θερμίδες |
| 0 g | Λίπος |
| 30g | Οι υδατάνθρακες |
| 1g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 253 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0g | 0% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 9 mg | 0% |
| Σύνολο υδατανθράκων 30g | 11% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 0% |
| Συνολικές ζάχαρες 13g | |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Βιταμίνη C 47mg | 235% |
| Ασβέστιο 13 mg | 1% |
| Σίδηρος 0 mg | 1% |
| Κάλιο 209mg | 4% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Η φωτιά είναι ένα εύκολο και ευχάριστο κοκτέιλ που μπορεί γρήγορα να γίνει το αγαπημένο σας. Για να το κάνετε, θα πάρετε τον συνδυασμό βότκα και γκρέιπφρουτ που βρίσκεται στο δημοφιλές κοκτέιλ λαγωνικών και προσθέστε το γλυκό σιρόπι που είναι η γρεναδίνη.
Η γρεναδίνη έχει δύο λειτουργίες σε αυτό το ποτό: για να εξισορροπήσει τη γεύση του γκρέιπφρουτ και να του δώσει μια όμορφη ροζ απόχρωση με το προοδευτικό αποτέλεσμα μιας τεκίλας ανατολής. Το ποτό είναι τόσο ευχάριστο για το brunch καθώς είναι για ένα απόγευμα στην αίθριο ή αργά το βράδυ όταν βγαίνουν οι πυγολαμπίδες.
Συστατικά
- 2 ουγκιά βότκα
- 4 ουγκιά χυμό γκρέιπφρουτ
- 1 ουγκιά γρεναδίνη
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ρίξτε τη βότκα και το χυμό γκρέιπφρουτ σε ένα γυάλινο ποτήρι γεμάτο με πάγο.
Ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε τη γρεναδίνη και αφήστε την να επιπλεύσει από κάτω, ανακατεύοντας το όποτε θέλετε.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Όπως με κάθε κοκτέιλ εσπεριδοειδών, ο φρέσκος χυμός θα δημιουργήσει το καλύτερο ποτό. Για να πάρετε το μεγαλύτερο χυμό από το γκρέιπφρουτ, το θερμαίνετε μέχρι τη θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, δώστε λίγο κακοποίηση πιέζοντάς την προς τον πάγκο. Τώρα κόψτε το και πιέστε το με χειροκίνητο αποχυμωτή. Ένα τυπικό γκρέιπφρουτ θα παράγει 3/4 φλιτζάνι ή 5 έως 6 ουγκιά χυμού. Μπορείτε να κάνετε σπιτική γρεναδίνη με διάφορους τρόπους. Ο χυμός ροδιού είναι άμεσα διαθέσιμος ή ακόμα και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα ροδιές. Η σπιτική γρεναδίνη στερείται τα συντηρητικά που βρίσκονται στα εμπορικά προϊόντα, επομένως θα κρατήσει μόνο για περίπου τρεις εβδομάδες. Ενώ δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε την καλύτερη βότκα για την πυροτέχνημα. Στόχος για μια ομαλή βότκα μεσαίου εδάφους αντί για το φθηνότερο.
Παραλλαγές συνταγών
- Αν και δεν απαιτεί γαρνίρισμα, προσθέτοντας μια φέτα εσπεριδοειδών θα ντύσει το ποτό. Το γκρέιπφρουτ είναι η καλύτερη επιλογή, αλλά μια φέτα λεμονιού ή ασβέστης θα δουλέψει εξίσου καλά. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό ποτό που μπορείτε να κάνετε από την κανάτα. Απλά αναμίξτε τη βότκα και το χυμό γκρέιπφρουτ, αυξάνοντάς τα ανάλογα με τον αριθμό των μερίδων που χρειάζεστε. Όταν είστε έτοιμοι να το σερβίρετε, ρίξτε το πάνω από πάγο σε ψηλά ποτήρια και προσθέστε τη γρεναδίνη. Μπορεί να θέλετε να παίξετε με αρωματικές βότκες στην πυροσφαίριση. Ενώ η βότκα εσπεριδοειδών φαίνεται σαν μια προφανής επιλογή, δοκιμάστε μία που θα προσθέσει λίγο περισσότερη αντίθεση, όπως φράουλα, βατόμουρο ή ανανά. Το γκρέιπφρουτ και τα μπαχαρικά είναι τέλειοι συντροφιά γεύσης, οπότε ίσως θέλετε να το δοκιμάσετε και με μια σπιτική ζεστή πιπεριά. Απλά φροντίστε να ισορροπήσετε το πιπέρι και να θυμάστε ότι αυτές οι εγχύσεις χρειάζονται ώρες, όχι ημέρες.
Πόσο ισχυρή είναι μια πυρκαγιά;
Το μεγαλύτερο μέρος του όγκου αυτού του ποτού αποτελείται από μη αλκοολούχα αναμίκτες, επομένως είναι ένα ελαφρώς ελαφρύ ποτό. Όταν αναμειγνύεται με μια βότκα 80-proof, θα πρέπει να ζυγίζει σε περίπου 10% ABV (20 proof), έτσι είναι σαν να πίνεις ένα ποτήρι κρασί.
Συνταγή Ετικέτες:
- κοκτέιλ βότκα
- Αμερικανός
- cookout
- ποτό
