Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
- Σύνολο: 75 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 60 λεπτά
- Απόδοση: 8 μερίδες
Αυτό Tamale συνταγή πίτα είναι μία από τις μεγάλες αμερικανικές κατσαρόλες. Πικάντικη βόειο κρέας, γλυκό καλαμπόκι και τυρί σάντουιτς μεταξύ των στρωμάτων του cornbread. Αυτή η πίτα Tamale είναι απλή στην παρασκευή και χρησιμοποιεί μίγμα Jiffy muffin αραβοσίτου για να επιταχύνει τα πράγματα.
Φυσικά, αυτό θα λειτουργήσει επίσης τέλεια με την αγαπημένη συνταγή σπιτικής συνταγής καλαμποκιού σας.
Συστατικά
- 2 κιλά αλεσμένο βόειο κρέας
- 2 φλιτζάνια κομμένες πιπεριές (της επιλογής σας)
- 1 (16-ουγγιά) βάζο ψήνεται ντομάτα salsa
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού
- 1/2 κουταλάκι αποξηραμένο ρίγανη
- 2 κουτιά Jiffy καλαμπόκι μίξη / ψωμί (ή αρκετό κτύπημα καλαμποκιού για δύο κατσαρόλες 9 x 9 ιντσών)
- 2 αυγα
- 2/3 φλιτζάνι γάλα
- 4 ουγκιά τυρί τσένταρ (διαιρούμενο)
- 4 ουγκιά πιπέρι τυρί jack (διαιρεμένο)
- 8 ουγγιές κατεψυγμένο καλαμπόκι (αποψυγμένο)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Τοποθετήστε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το κρέας και τις πιπεριές. Χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι, να σπάσει το κρέας σε μικρά κομμάτια, ενώ μαγειρεύει.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Μόλις το κρέας είναι σε μικρά κομμάτια, προσθέστε τη σάλτσα, το αλάτι, το chipotle και την ρίγανη. Μαγειρέψτε ανά τακτά χρονικά διαστήματα για 15 λεπτά. Συνεχίστε να διαλύσετε τυχόν μεγαλύτερα κομμάτια βοείου κρέατος καθώς σβήνει.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Αφαιρέστε από τη θερμότητα και απόθεμα. Αφαιρέστε τυχόν υπόλοιπο λίπος που έρχεται στην επιφάνεια.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Λιπάνετε ελαφρά ένα δίσκο κατσαρόλας 9 x 13.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Αναμίξτε ένα από τα κουτιά του Jiffy σύμφωνα με τις οδηγίες και απλώστε ομοιόμορφα στο κάτω μέρος του πιάτου.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Κορυφή με το καλαμπόκι και στη συνέχεια το μισό τυρί.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Βάλτε ομοιόμορφα το μείγμα του βοείου κρέατος και πιέστε ελαφρά.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Ανακατέψτε το άλλο κιβώτιο του Jiffy και αναδιπλώστε το υπόλοιπο τυρί.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Διαδώστε ομοιόμορφα πάνω από την κορυφή, αφήνοντας ένα μικρό χώρο (1/2-ίντσα) γύρω από τις άκρες.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Τοποθετήστε το πιάτο της κατσαρόλας σε μια πλάκα ψησίματος για να τραβήξετε τυχόν σταγόνες και τοποθετήστε το σε ένα προθερμανθέντα φούρνο 350 F.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Ψήστε για 1 ώρα.
Αφήστε να ξεκουραστείτε για 15 λεπτά.
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Σερβίρετε και απολαύστε!
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Συνταγή Ετικέτες:
- κασέρι
- είσοδος
- Αμερικανός
- οικογενειακό δείπνο
