Lehner / E + / Getty Images
- Σύνολο: 23 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 8 λεπτά
- Απόδοση: 6 έως 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 361 | Θερμίδες |
| 15g | Λίπος |
| 13g | Οι υδατάνθρακες |
| 41g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 έως 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 361 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 15g | 20% |
| Κορεσμένο λίπος 4g | 21% |
| Χοληστερόλη 107mg | 36% |
| Νάτριο 433 mg | 19% |
| Σύνολο υδατανθράκων 13g | 5% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 9% |
| Πρωτεΐνη 41g | |
| Ασβέστιο 55 mg | 4% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό είναι ένα εύκολο γκούλας βοείου κρέατος για την αργή κουζίνα. Το βόειο κρέας είναι ροδοειδές με τα κρεμμύδια αργά-μαγειρεμένα στην τελειότητα με πάπρικα και ζωμό με βάση τομάτα.
Συστατικά
- 2 1/2 lb. στρογγυλό ή ψηλό τσοκ, βόειο κρέας, κομμένο σε κύβους 1 ίντσας
- 1 μεγάλο κρεμμύδι (κομμένο σε φέτες)
- 2 έως 3 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
- 2 κούπες βόειο κρέας
- 8 ουγκιές σάλτσα ντομάτας
- 3 κουταλιές της γλυκιάς πάπρικας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Βήματα για να το κάνετε
Σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι, το καστανό κρέας και τα κρεμμύδια στο φυτικό έλαιο.
Μεταφέρετε το μίγμα βοδινού και κρεμμυδιού σε μια βραδεία κουζίνα με ζωμό βοοειδών, αλεύρι, σάλτσα ντομάτας, πάπρικα και πιπέρι.
Καλύψτε και μαγειρέψτε χαμηλά για 8 έως 10 ώρες, έως ότου το κρέας είναι τρυφερό.
Σερβίρετε σε ζεστά μαγειρεμένα ζυμαρικά.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ντομάτα
- εύκολη γκούλας βοείου κρέατος
- είσοδος
- Αμερικανός
