Εύκολη σάλτσα ζυμαρικών με συνταγή ιταλικών λουκάνικων

S. Mader / U. Schmid / Getty Images

• Σύνολο: 6 ώρες 15 λεπτά
• Προετοιμασία: 15 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 6 ώρες
• Απόδοση: 1 κατσαρόλα (8 έως 10 μερίδες)

8 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
251	Θερμίδες
12g	Λίπος
17g	Οι υδατάνθρακες
20g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 1 κατσαρόλα (8 έως 10 μερίδες)
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	251
% Καθημερινή αξία*
Συνολικό λίπος 12g	15%
Κορεσμένο λίπος 4g	22%
Χοληστερόλη 53mg	18%
Νάτριο 461 mg	20%
Σύνολο υδατανθράκων 17g	6%
Διαιτητικές ίνες 3g	10%
Πρωτεΐνη 20 g
Ασβέστιο 65 mg	5%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Αυτή η εύκολη σπαγγέτι σάλτσα είναι μια σάλτσα crockpot, φτιαγμένη με αλεσμένο βοδινό, ιταλικό λουκάνικο, ντομάτες σε κύβους και τεμαχισμένα λαχανικά μαζί με άλλα συστατικά.

Σερβίρετε αυτό το υπέροχο μείγμα σάλτσας με σπαγγέτι ή linguine. Ή το σερβίρετε με σπαγγέτι σκουός ή σπιράλ καλοκαιρινό σκουός ή κολοκυθάκια.

Κάνετε μια διπλή παρτίδα και βάζετε την υπόλοιπη σάλτσα σε ένα αεροστεγές δοχείο (ή μερικούς περιέκτες μιας χρήσης). Φυλάξτε το στον καταψύκτη για τέσσερις έως έξι μήνες.

Συστατικά

• 8 ουγκιά Ιταλικό λουκάνικο (ήπιο ή ζεστό)
• 1 λίβρα άπαχο βοδινό κρέας
• 2 κουτιά (14, 5 ουγκιές το καθένα) σε τεμαχισμένες ντομάτες (με χυμό)
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1 κουταλιά (8 ουγκιές) σάλτσα ντομάτας
• 1 κουτί (6 ουγκιές) πάστα ντομάτας
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο πιπέρι
• 1 με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (ή γεύση)
• 2 σκελίδες σκόρδο (θρυμματισμένο)
• 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρό βασιλικό φύλλο
• κόκκινη πιπεριά ή κόκκους πιπεριάς (εάν είναι επιθυμητό)

Βήματα για να το κάνετε

Αφαιρέστε το λουκάνικο από τα περιβλήματα. καφέ σε μια βαριά τηγάνι σε μέτρια φωτιά μαζί με το βοδινό έδαφος. Διαλύστε το λουκάνικο και το αλεσμένο βόειο κρέας ενώ καφετερίζετε. στραγγίστε καλά.

Προσθέστε το αποξηραμένο λουκάνικο και το βόειο κρέας στη βραδεία κουζίνα μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Καλύψτε και μαγειρέψτε τη ρύθμιση LOW για 6 έως 8 ώρες ή HIGH για 3 έως 4 ώρες.

Αυτή η σάλτσα μπορεί να καταψυχθεί.

Συνταγή Ετικέτες:

• Ντομάτα
• βραδινό
• ιταλικός
• οικογενειακό δείπνο

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!