Σοκολάτα καφέ Brownies. Diana Rattray
- Σύνολο: 35 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 25 λεπτά
- Απόδοση: 16 Brownies (16 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 179 | Θερμίδες |
| 10g | Λίπος |
| 19g | Οι υδατάνθρακες |
| 3g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 16 Brownies (16 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 179 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 10g | 13% |
| Κορεσμένο λίπος 4g | 22% |
| Χοληστερόλη 68 mg | 23% |
| Νάτριο 119mg | 5% |
| Σύνολο υδατανθράκων 19g | 7% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 4% |
| Πρωτεΐνη 3g | |
| Ασβέστιο 32 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Τα καρυκεύματα σοκολάτας είναι μια γρήγορη, εξαιρετικά εύκολη και νόστιμη προετοιμασία. Απλά λιώσει το βούτυρο και τη σοκολάτα, χτυπήστε στη ζάχαρη, τα αυγά και τα ξηρά υλικά, στη συνέχεια ψήστε. Αυτό είναι το μόνο που υπάρχει σε αυτό!
Συστατικά
- 6 κουταλιές βούτυρο
- 2 ουγκιά σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 1 κούπα ζάχαρη
- 2 μεγάλα αυγά
- 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- Προαιρετικά: 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεκάν ή καρύδια
Βήματα για να το κάνετε
Ζεστάνετε το φούρνο στους 325 F. Στερεώστε και αλεύρι μια τετράγωνη ψημένη κατσαρόλα 8 ίντσας.
Σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, λειώστε το βούτυρο και τη σοκολάτα, ανακατεύοντας συνεχώς. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε να κρυώσει. Με ένα χτύπημα, κτυπήστε στη βανίλια και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε τα αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.
Ανακατέψτε το αλεύρι, μετρώντας σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι, ανακατεύοντας καλά. Με ένα ξύλινο κουτάλι, ανακατέψτε το μείγμα αλευριού στο πρώτο μείγμα.
Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα καρύδια, αν χρησιμοποιείτε, ανακατεύετε καλά. Βάλτε το κουτάλι στο τσιγάρο και απλώστε ομοιόμορφα.
Ψήστε τα brownies για περίπου 25 λεπτά.
Παραλλαγές συνταγών
- Προσθέστε τσιπς σοκολάτας ή τσιπς λευκής σοκολάτας
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Σοκολάτα Fudge καρυδιού Brownies
Ημιτελικοί Brownies
Καραμέλες σοκολάτας με μάρκες σοκολάτας και καρύδια
Κρέμα γάλακτος κρέμα γάλακτος
Σοκολάτα Fudge καρυδιού Brownies
Συνταγή Ετικέτες:
- σοκολάτα
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- γενέθλια
