Φωτογραφία Samere Fahim / Getty Images
- Σύνολο: 50 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 40 λεπτά
- Απόδοση: 1 κέικ (9 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 258 | Θερμίδες |
| 6g | Λίπος |
| 49g | Οι υδατάνθρακες |
| 3g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κέικ (9 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 258 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 6g | 8% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 7% |
| Χοληστερόλη 4mg | 1% |
| Νάτριο 317mg | 14% |
| Σύνολο υδατανθράκων 49g | 18% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 5% |
| Πρωτεΐνη 3g | |
| Ασβέστιο 147 mg | 11% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η συνταγή κέικ σοκολάτας είναι εξαιρετικά υγρή και εύκολη στην παρασκευή. Απλώς ανακατέψτε μερικά συστατικά, απλώστε το στο τηγάνι και ρίξτε στο βραστό νερό. Απλό και νόστιμο.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη κοκκίων
- 1/4 φλιτζάνι συν 3 κουταλιές σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη (χωρισμένη)
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο (ουδέτερη γεύση, όπως καλαμπόκι ή καλαμπόκι)
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 3/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη (συσκευασμένο)
- 1 3/4 φλιτζάνια βραστό νερό
Βήματα για να το κάνετε
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 350 F / 180 C. Το βούτυρο είναι μια τετράγωνη πλάκα ψησίματος 9 ιντσών.
Σε ένα μπολ ανάμειξης, ανακατέψτε αλεύρι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούπας κακάο, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Με ένα πιρούνι, ανακατεύουμε σε γάλα, λάδι και βανίλια.
Διαδώστε το ζυμάρι ομοιόμορφα στο προετοιμασμένο ταψί.
Συνδυάστε την καστανή ζάχαρη και το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι κακάο. ψεκάστε πάνω από το κτύπημα.
Αδειάστε αργά το βραστό ζεστό νερό πάνω από το κτύπημα και το καστανό μείγμα ζάχαρης-κακάου.
Ψήστε για 40 λεπτά. Αφαιρέστε το σε ράφι και αφήστε το για 5 λεπτά.
Κουτάρετε σε πιάτα επιδόρπιο ή κομμένα σε τετράγωνα. Σερβίρετε με παγωτό ή φτυάρι.
Συνταγή Ετικέτες:
- Σοκολατένιο κέικ
- επιδόρπιο
- νότιος
- πίσω στο σχολείο
