Diana Rattray
- Σύνολο: 35 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Υπόλοιπο: 2 ώρες
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 8
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 564 | Θερμίδες |
| 51g | Λίπος |
| 29g | Οι υδατάνθρακες |
| 1g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Εξυπηρετεί 8 | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 564 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 51g | 66% |
| Κορεσμένο λίπος 12g | 61% |
| Χοληστερόλη 27 mg | 9% |
| Νάτριο 3 mg | 0% |
| Σύνολο υδατανθράκων 29g | 11% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 10% |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Ασβέστιο 11 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η εύκολη πίτα γίνεται με φρέσκα βακκίνια και ένα κέλυφος σπιτικής πίτας. Το μόνο που απαιτείται για ψήσιμο είναι 5 λεπτά για το φλοιό, και μπορείτε να το αποφύγετε αν χρησιμοποιήσετε μια αγορά κρούστας ψίχουλα.
Χρησιμοποιήστε την κούπα βανίλιας που περιλαμβάνεται στην πίτα ή χρησιμοποιήστε κρούστα ψίχουλα ψίχουλα κουλουρακιών ή φλοιό κρούστας Graham.
Συστατικά
- 1 1/2 φλιτζάνια βανίλια
- 6 κουταλιές βούτυρο (λιωμένο)
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 6 φλιτζάνια βατόμουρα (φρέσκα, χωρισμένα)
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας νερό
- 2 κουταλιές αραβοσίτου
- 1/4 φλιτζάνι νερό (κρύο)
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
- Γαρνίρετε: κτυπημένη κρέμα γάλακτος ή αγοράστε φτυάρι
Βήματα για να το κάνετε
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F (180 C / Gas 4).
Σε ένα μπολ, συνδυάστε τα ψίχουλα βανίλιας, το λιωμένο βούτυρο και 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. αναμειγνύεται μέχρις ότου όλα τα ψίχουλα υγρανθούν καλά.
Τοποθετήστε τα ψίχουλα πάνω από το κάτω μέρος και τις πλευρές μιας πλάκας πίτας 9 ιντσών. Ψήστε έως ότου η φλούδα είναι σταθερή, περίπου 8 λεπτά. Αφαιρέστε σε ράφι για να κρυώσει εντελώς.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα συνδυάστε 2 φλιτζάνια βακκίνια, 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας νερό. βάλτε σε πλήρη ζέση.
Διαλύστε το άμυλο αραβοσίτου σε 1/4 κούπας κρύο νερό. προσθέστε στο μείγμα βατόμουρου. Επιστρέψτε τα μούρα στο βράσιμο, ανακατεύοντας συνεχώς. Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 2 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε το βούτυρο, το χυμό λεμονιού και τα υπόλοιπα 4 φλιτζάνια βακκίνια. Βάλτε το κουτάλι στο προετοιμασμένο κρούστα ψίχουλα. Αφήστε την πίτα να σταθεί για 2 έως 3 ώρες, ή μέχρι να ρυθμιστεί.
Σερβίρετε με κτυπημένη κρέμα ή αγοράστε φτυάρι.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Βατόμουρο πίτα κρέμας με Streusel Topping
Τέλεια muffins βατόμουρο
Συνταγή ψωμιού γλυκιάς πατάτας
Συνταγή Ετικέτες:
- μυρτιλός
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- καλοκαίρι
