ΙατρικέςRF.com / Getty Images
Το Escherichia coli ( Ε. Coli) μπορεί να επηρεάσει σκύλους, γάτες και ανθρώπους και μπορεί να εξαπλωθεί από ζώο σε άνθρωπο ή από άνθρωπο σε ζώο. Τα βακτήρια είναι ένας από τους συνηθέστερους τύπους που βρίσκονται στον κόσμο και είναι ένας κανονικός κάτοικος του γαστρεντερικού σωλήνα όλων των ζώων. Υπό ορισμένες συνθήκες, αυτά τα βακτήρια μπορεί επίσης να είναι υπεύθυνα για την πρόκληση ασθενειών.
Εντεροτοξικό Ε. Coli , για παράδειγμα, είναι ένα παράδειγμα ενός τύπου Escherichia coli που μπορεί να προκαλέσει ασθένεια. Συνηθέστερα, αυτός ο τύπος βακτηρίων E.coli μπορεί να προκαλέσει ασθένεια που μεταδίδεται από τα τρόφιμα. Η ασθένεια μπορεί να αρχίσει να εκδηλώνεται όταν προσλαμβάνεται μολυσμένη τροφή ή νερό. Στην περίπτωση των εντεροτοξιγενών Ε. Coli , αυτά τα βακτηρίδια παράγουν έπειτα μία τοξίνη η οποία δρα ενάντια στο εσωτερικό της μολυσμένης εντερικής οδού η οποία έχει ως αποτέλεσμα τη διάρροια.
Ε. Coli μόλυνση σε σκύλους
Τα σκυλιά μπορούν να μολυνθούν με E. coli με παρόμοιο τρόπο που οι άνθρωποι μπορούν να μολυνθούν: με το φαγητό ή το πόσιμο μολυσμένο φαγητό ή νερό. Υπήρξαν πολλές ανακλήσεις εμπορικών διατροφικών τροφών για σκύλους και επεξεργασίες που αφορούσαν μόλυνση με E.coli . Η κατάποση αυτών των τροφών και των τροφών θα μπορούσε να προκαλέσει μόλυνση στο σκυλί σας και το κατοικίδιο ζώο σας μπορεί να γίνει ένας ατυχής φορέας της ασθένειας επίσης.
Για να προστατέψετε τα γούνινα σας, προσέξτε για τυχόν ανακλήσεις προϊόντων και ειδήσεις για το E. coli . Είναι σημαντικό να παραμείνετε στην κορυφή των πληροφοριών σχετικά με τη διατροφή και υπάρχει ανησυχία ότι η σίτιση του κατοικίδιου ζώου σε μια ωμή διατροφή μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα αυξημένο κίνδυνο μετάδοσης οποιουδήποτε E. coli μέσω των περιττωμάτων. Ειδικά στα σκυλιά αναπαραγωγής, σκεφτείτε να αντικαταστήσετε μια ωμή διατροφή με μία πλούσια σε συμπληρωμένες βιταμίνες, μέταλλα και έλαια.
Κλινικά σημάδια και διάγνωση
Μερικά από τα συμπτώματα που παρατηρούνται συχνότερα σε ζώα και ανθρώπους με το Ε. Coli είναι η κατάθλιψη, η αφυδάτωση, η έλλειψη όρεξης και ο εμετός. Το E. coli μπορεί να προκαλέσει ασθένεια κολιβακίλλωσης σε σκύλους, κάτι που συμβαίνει συχνά στα κάτω έντερα. Παρόλο που τα βακτήρια είναι γενικά καλοήθη, μπορεί να επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό τα νεογέννητα κουτάβια - ειδικά εκείνα που στερούνται βασικών θρεπτικών συστατικών όπως το πρωτόγαλα από το μητρικό γάλα.
Το E. coli είναι πιθανότερο να επηρεάσει τα αποδυναμωμένα ζώα, τα πολύ μικρά ή πολύ παλιά, υποσιτισμένα ή ανοσοποιημένα κατοικίδια ζώα. Αλλά όπως και με όλες τις βακτηριακές λοιμώξεις, η διάγνωση δεν μπορεί να επιβεβαιωθεί μόνο με φυσικές εξετάσεις. Η επιβεβαίωση της διάγνωσης απαιτεί από τον κτηνίατρό σας να εκτελέσει μια δοκιμασία καλλιέργειας σε δείγματα αίματος ή ούρων, όπου τα βακτήρια αναπτύσσονται σε μια πλάκα καλλιέργειας που πρέπει να ταυτοποιηθεί.
Συμβουλές πρόληψης
Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν τρέχουσες θεραπείες για τη θεραπεία του E. coli , η πρόληψη είναι η καλύτερη άμυνα. Τα μέτρα υγιεινής είναι η πιο αξιόπιστη μέθοδος πρόληψης της λοίμωξης:
- Πρακτική καλή τεχνικές χειρισμού κατά την προετοιμασία των τροφίμων. Για παράδειγμα, μαγειρέψτε όλο το κρέας καλά πριν τη σίτιση του σκύλου σας. Χρησιμοποιήστε καλή υγιεινή, συμπεριλαμβανομένου του πλυσίματος των χεριών σας συχνά και σχολαστικά. Διδάξτε τα παιδιά να πλύνουν καλά. Βεβαιωθείτε ότι όλοι οι άνθρωποι πλένουν τα χέρια μετά το χειρισμό του φαγητού του σκύλου σας. Αποφύγετε το πόσιμο νερό από ενδεχομένως μολυσμένες πηγές. Προσέξτε τα μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Πλύνετε καλά όλα τα φρούτα και τα λαχανικά πριν τροφοδοτήσετε το σκυλί σας.
