Το Ερυθρελάτης
Η ετοιμασία δείπνου μπορεί να νιώθει σαν μια πραγματική νύχτα νύχτας. Αλλά με λίγο προγραμματισμό μπροστά μπορείτε να έχετε νόστιμα και μοναδικά δείπνα τρεις νύχτες στη σειρά χωρίς την ταλαιπωρία. Κάντε το πρώτο απλό αλλά νόστιμο δείπνο σολομού την Κυριακή ή τη Δευτέρα, κάντε κάποια γρήγορη προετοιμασία και χρησιμοποιήστε τα υπόλοιπα για να κάνετε δύο πιο νόστιμα γεύματα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
Σχέδιο παιχνιδιού
Προετοιμασία και χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 35 λεπτά
- Ψήστε μια διπλή παρτίδα σολομού. Σερβίρετε το μισό φρέσκο από το φούρνο για δείπνο με φρυγμένα σπαράγγια. Ενώ μαγειρεύει, κάντε το ντομάτα λεμονιού μαρούλι και αποθηκεύστε στο ψυγείο. Φρατίστε το μισό από το απομειωμένο σολομό σε κομμάτια και το αποθηκεύστε στο ψυγείο για νύχτα ζυμαρικών. το άλλο μισό για να ανακατέψετε και να σχηματίσουν τα κομμάτια σολομού. Αποθηκεύστε, άψητα, σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο χωρισμένο από χαρτί ή περγαμηνή.
Δείτε πώς να κάνετε αυτό το σολομό
Δείπνο ημέρας παρασκευής: Σολομός και σπαράγγια ψημένα
Ο απλός ψητός σολομός με το σκόρδο είναι τρυφερός, γεμάτος και αρκετά συγχωριανός για έναν αρχάριο να βάλει μαζί χωρίς άγχος. Χρησιμοποιήστε το φούρνο σας για να φτιάξετε ψημένα σπαράγγια ταυτόχρονα για γρήγορο και εύκολο δείπνο. Θα σας αφήσει άφθονο χρόνο και ενέργεια για να προετοιμάσετε δύο ακόμα γεύματα.
Πάρτε δείπνο στο τραπέζι
- Διπλασιάστε τη συνταγή ψημένου σολομού. Τα σπαράγγια μπορούν να ψηθούν στην ίδια θερμοκρασία με τον σολομό. Εάν τα δάχτυλα είναι παχιά, προσθέστε στο φούρνο ταυτόχρονα με τον σολομό. Τα λεπτά στελέχη θα πρέπει να προστεθούν 5 λεπτά αργότερα για ένα συνολικό χρόνο μαγειρέματος περίπου 15 λεπτά. Το λεπτό άκρο του φιλέτου μαγειρεύει γρηγορότερα από την παχιά πλευρά του κρέατος, οπότε αφαιρέστε τα από το φούρνο λίγα λεπτά νωρίτερα.
Pesto Pasta Σολομός Νύχτα
Χρόνος: 20 λεπτά
Το ζυμαρικό σολομού Pesto είναι ένα ευχάριστο πιάτο που συνδυάζει ζεστά ζυμαρικά με τρυφερά κομμάτια σολομού σε κρεμώδη σάλτσα βασιλικού. Το ψωμί που αγοράστηκε από το κατάστημα και ο προ-μαγειρεμένος σολομός το κάνουν ένα γρήγορο γεύμα μιας βράδυς με ένα πιάτο.
Πάρτε δείπνο στο τραπέζι
- Χρησιμοποιήστε τα αποστειρωμένα φιλέτα σολομού αντί για τις μπριζόλες σολομού σε αυτή τη συνταγή. Πάρτε μπροστά την ημέρα προετοιμασίας: Βάλτε μαζί τη σάλτσα πέστο και αποθηκεύστε την σε ένα ετικετοποιημένο δοχείο στο ψυγείο. Μαγειρέψτε τα μακαρόνια σε al dente, ψήστε και αποθηκεύστε μέχρι να είστε έτοιμοι να συναρμολογήσετε το πιάτο.
Νύχτα Τούρλων σολομού
Χρόνος: 20 λεπτά
Τα τραγανά κέικ σολομού είναι τόσο καλά που θα θελήσετε να τα φτιάξετε ξανά και ξανά. Μπορούν να γίνουν μπροστά από την ώρα για την προετοιμασία για ένα γρήγορο δείπνο - το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τηγανίζετε τα κομμάτια. Σερβίρετε με μια απλή πράσινη σαλάτα με λεμονιές μαϊντανό ντύσιμο.
Πάρτε δείπνο στο τραπέζι
- Χρησιμοποιήστε τα λεπτότερα τμήματα των φιλέτων για να φτιάξετε αυτά τα κέικ. Πλένετε και στεγνώνετε το μαρούλι, ενώ τα καρυκεύματα τηγανίζονται. Ανακινήστε το ντύσιμο πριν πεταχτείτε με το μαρούλι ακριβώς πριν το σερβίρετε.
Βασικές πληροφορίες
Ακολουθούν μερικές χρήσιμες πληροφορίες για τον σολομό:
Σχετικά με τα σχέδια δείπνου
Δείξτε σε όλους τους τρόπους με τους οποίους είσαστε: Εισαγάγετε τα γεύματά σας και επεξεργαστείτε τις ετικέτες #thespruceeats.
Ρίχνετε 2 κοτόπουλα ταυτόχρονα και είστε έτοιμοι για την εβδομάδα
