Ασφάλεια / Getty Images
- Σύνολο: 25 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: 1 πίτα (8 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 469 | Θερμίδες |
| 20g | Λίπος |
| 64g | Οι υδατάνθρακες |
| 10g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 πίτα (8 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 469 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 20g | 26% |
| Κορεσμένο λίπος 6g | 28% |
| Χοληστερόλη 122mg | 41% |
| Νάτριο 338 mg | 15% |
| Σύνολο υδατανθράκων 64g | 23% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 13% |
| Πρωτεΐνη 10 g | |
| Ασβέστιο 145mg | 11% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η ημερομηνία η πίτα γίνεται με μια απλή μαγειρεμένη ημερομηνία γέμιση και κτυπημένη κρέμα επικάλυψη. Αν δεν σας ενδιαφέρει η σταφίδα, δοκιμάστε αυτή την εκπληκτική πίτα ημερομηνίας.
Χρησιμοποιήστε μια βασική ζαχαροπλαστική επεξεργαστή τροφίμων, μια κατεψυγμένη ή κατεψυγμένη κρούστα ζύμης ή μια κρούστα του Graham cracker μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί.
Συστατικά
- 1 χιλ. Ημερομηνίες (χωρίς κουκούτσι)
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλιά αλεύρι
- 1 μεγάλο αυγό (καλά κτυπημένο)
- 1 κέλυφος ζαχαροπλαστικής 9 ίντσας (ψημένο)
- Για το Topping:
- 1 κούπα κτυπώντας κρέμα
- 2 κουταλιές της σούπας σε σκόνη (κοσκινισμένο)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Κόψτε τις ημερομηνίες σε τρίμηνα.
Μεταφέρετε τις ημερομηνίες αποκοπής σε μια μέτρια κατσαρόλα. Καλύψτε τις ημερομηνίες με νερό και τοποθετήστε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Βράζουμε, χαμηλώνουμε τη θερμότητα και καλύπτουμε το τηγάνι. Σιγουρευτείτε έως ότου οι ημερομηνίες είναι πολύ δημοφιλείς.
Σε ένα μπολ, συνδυάστε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλάτι και το αλεύρι. προσθέστε μέχρι σήμερα μίγμα και στη συνέχεια προσθέστε χτυπημένο αυγό.
Μαγειρέψτε το μείγμα μέχρι να παχυνθεί, ανακατεύοντας συνεχώς. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ρυθμίστε σε μια σχάρα για να κρυώσει εντελώς.
Ρίξτε τη δροσισμένη γέμιση στο κέλυφος ζαχαροπλαστικής. Όταν η γέμιση είναι σταθερή, καλύψτε με την κτυπημένη κρέμα.
Κοκτέιλ με κρέμα
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε ένα μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ, κτυπήστε την κτυπώντας κρέμα μέχρι να μαλακώσετε.
Χτυπάτε στο σάκχαρο και το εκχύλισμα βανίλιας του κοκκινισμένου ζαχαροπλαστικού και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να σκληρυνθεί.
Διαδώστε το πάνω από το γεμισμένο παγωτό πλήρωσης.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- πίτα
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- χειμώνας
