Maren Caruso / Ψηφιακό Όραμα / Getty Images
- Σύνολο: 4 ώρες 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 4 ώρες
- Απόδοση: 1 Crockpot (4 έως 6 δόσεις)
Αυτή η νόστιμη παρήγορη εκδοχή μακαρονιών και τυριών μαγειρεύει στο crockpot σας - ναι, ακόμα και τα ζυμαρικά! Πρέπει να παρακολουθήσετε προσεκτικά το χρονοδιάγραμμα για αυτή τη συνταγή. μην το κάνετε και στη συνέχεια αφήστε το σπίτι για ώρες. Και να θυμάστε ότι κάθε crockpot μαγειρεύει λίγο διαφορετικά? ξέρετε πώς δουλεύει η δουλειά σας πριν κάνετε αυτή τη συνταγή.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τύπους ζυμαρικών σε αυτή τη συνταγή, αλλά ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι λίγο διαφορετικός. Συγκρίνετε τις ώρες μαγειρέματος στο κουτί των ζυμαρικών που επιλέγετε με ένα κουτί μακαρονιών ζυμαρικών. Αυξήστε τον χρόνο μαγειρέματος στη βραδεία κουζίνα με την ίδια αναλογία.
Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το τυρί που χρησιμοποιείτε σε αυτή τη συνταγή επίσης. Δοκιμάστε έναν συνδυασμό Colby και Havarti ή χρησιμοποιήστε την Gouda με την προβολόνη. Ένα πράγμα που πρέπει να χρησιμοποιήσετε, όμως, είναι το αμερικανικό τυρί. Αυτό το συστατικό έχει σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές που κάνουν το πιάτο κρεμώδες και εμποδίζει το να σπάσει.
Αυτό το πλούσιο πιάτο είναι το τέλειο πράγμα για να σερβίρετε σε μια κρύα χειμωνιάτικη νύχτα. Προσθέστε μια τραγανή πράσινη σαλάτα ή φρουτοσαλάτα και λίγο φρυγανισμένο ψωμί σκόρδου. Για επιδόρπιο, μερικά brownies ή ένα κέικ σοκολάτας θα είναι η τέλεια φινιρίσματος.
Συστατικά
- 1 (10-ουγκιές) ψυγείο αλλαντιού σάλτσα Alfredo
- 1 (12 ουγκιών) δοχείο εξατμισμένου γάλακτος
- 1-1 / 3 φλιτζάνια πλήρες γάλα
- 1 αυγό
- 2 κουταλιές της μουστάρδας Ντιζόν
- 1/2 λιβρών (8-ουγκιά) μακαρόνια ζυμαρικά
- 2 φλιτζάνια έκοψαν το τυρί Cheddar
- 2 φλιτζάνια έκοψαν το αμερικανικό τυρί
- 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο (λιωμένο)
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού λευκή πιπεριά
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/4 φλιτζάνι βούτυρο (λιωμένο)
- 1-1 / 2 φλιτζάνια ψωμιά
Βήματα για να το κάνετε
Ψεκάστε το εσωτερικό του καροτσάκι με το σπρέι μαγειρέματος και αφήστε το στην άκρη.
Σε ένα μεγάλο μπολ, κτυπήστε τη σάλτσα Alfredo με το φρέσκο και εξατμισμένο γάλα, το αυγό και τη μουστάρδα. Ανακατέψτε τα μακαρόνια UNCOOKED και όλα τα τεμαχισμένα τυριά, 3 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, πιπέρι, κρεμμύδι και σκόνες σκόρδου και αλάτι. Ανακατέψτε καλά.
Ρίξτε αυτό το μείγμα στην παρασκευασμένη βραδεία κουζίνα. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 3 έως 4 ώρες. δοκιμάστε για να βεβαιωθείτε ότι τα μακαρόνια μαγειρεύονται. ΜΗΝ ανακατεύετε ή αφαιρείτε το καπάκι ενώ αυτό το πιάτο μαγειρεύει ή το ζυμαρικό θα διαρκέσει περισσότερο για να μαγειρέψει και μπορεί να μαγειρέψει άνισα.
Για να ολοκληρώσετε τη συνταγή, μπορείτε να προσθέσετε ένα τραγανό ψάρι. Λιώστε 1/4 φλιτζάνι βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα. Προσθέστε τα ψίχουλα και τοστ, ανακατεύοντας συνεχώς, σε μέτρια φωτιά για περίπου 3 έως 5 λεπτά ή έως ότου τα ψίχουλα είναι ωραία καφετιά και αρωματικά. Πασπαλίστε τα ψωμιά πάνω από το mac και το τυρί ακριβώς πριν από την εξυπηρέτηση.
Συνταγή Ετικέτες:
- Αμερικάνικο τυρί
- βραδινό
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
