Ο Αγρίνιος του Αγίου Ιωάννη
- Σύνολο: 11 ώρες 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 11 ώρες
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 6-8
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 897 | Θερμίδες |
| 37g | Λίπος |
| 47g | Οι υδατάνθρακες |
| 89g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Εξυπηρετεί 6-8 | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 897 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 37g | 48% |
| Κορεσμένο λίπος 14g | 72% |
| Χοληστερόλη 272mg | 91% |
| Νάτριο 280 mg | 12% |
| Σύνολο υδατανθράκων 47g | 17% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 10% |
| Πρωτεΐνη 89g | |
| Ασβέστιο 96 mg | 7% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Corned Beef και Creamer Πατάτες είναι μια υπέροχα εύκολη συνταγή για να γιορτάσει την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου. Αυτή η συστροφή στο κλασικό Corned Beef and Sage είναι μια ωραία αλλαγή του ρυθμού. Και επειδή αυτή είναι μια σύντομη συνταγή μαγειρικής είναι τόσο εύκολη για εσάς!
Το βόειο κρέας, οι πατάτες, τα κρεμμύδια και το σκόρδο μαγειρεύουν στην τελειότητα στην αργή κουζίνα. Οι πατάτες με κρέμα είναι μικρές και λευκές, με λεπτές επιδερμίδες. Γίνονται πολύ κρεμώδη όταν μαγειρευτούν. έτσι το όνομά τους! Απλά προσθέστε τα μπιζέλια, ίσως μια ωραία πράσινη σαλάτα που ρίχτηκε με μερικές ντομάτες σταφυλιών, και μερικά σπιτικά ιρλανδικά ψωμιά σόδα για ένα πλήρες και υπέροχο γεύμα.
Συστατικά
- 2 κιλά πατάτες κρέμας
- 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 4 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
- 5 κιλά κρέατος βοείου κρέατος με καρυκεύματα
- 1 φλιτζάνι κοτόπουλο ζωμό
- 1 φλιτζάνι νερό
- 1/3 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 3 κουταλιές της σούπας ξύδι
- 1/3 φλιτζάνι μέλι μουστάρδα
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ο Αγρίνιος του Αγίου Ιωάννη
Πλύνετε απαλά τις πατάτες. αφήστε τα ολόκληρα.
Ο Αγρίνιος του Αγίου Ιωάννη
Τοποθετήστε σε μια αργή κουζίνα 5 τετραγώνων με τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
Ο Αγρίνιος του Αγίου Ιωάννη
Κορυφήστε τα λαχανικά με το Corned Beef και πασπαλίστε με το πακέτο καρυκευμάτων από το Corned Beef. Ρίξτε το ζωμό κοτόπουλου πάνω από όλα.
Ο Αγρίνιος του Αγίου Ιωάννη
Σε ένα μικρό κύπελλο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων, συνδυάστε το νερό, την καστανή ζάχαρη και το ξίδι. Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή για 1 λεπτό ή έως ότου η ζάχαρη διαλύεται. Ανακατέψτε μαζί.
Ο Αγρίνιος του Αγίου Ιωάννη
Ρίξτε μέσα στην αργή εστία.
Ο Αγρίνιος του Αγίου Ιωάννη
Διαδώστε τη μουστάρδα πάνω από το βοδινό κρέας.
Ο Αγρίνιος του Αγίου Ιωάννη
Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή για 10 έως 12 ώρες ή έως ότου το βόειο κρέας είναι πολύ τρυφερό.
Ο Αγρίνιος του Αγίου Ιωάννη
Κόψτε το βόειο κρέας για να το σερβίρετε, βγάλτε τα λαχανικά με ένα κουτάλι με τρύπες και σερβίρετε με το βόειο κρέας.
Ο Αγρίνιος του Αγίου Ιωάννη
Υπόδειξη
- Μπορείτε να αποθηκεύσετε το υγρό και να το παγώσετε για το επόμενο έτος, ή να το απορρίψετε. Είναι επίσης καλό να χρησιμοποιείτε σε σούπες, αλλά είναι λίγο αλμυρό, γι 'αυτό χρησιμοποιήστε τη δική σας κρίση.
Συνταγή Ετικέτες:
- Πατάτα
- βραδινό
- ιρλανδικός
- Ημέρα του Αγίου Πατρικίου
