Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
- Σύνολο: 75 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 60 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 489 | Θερμίδες |
| 10g | Λίπος |
| 80g | Οι υδατάνθρακες |
| 23g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 489 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 10g | 13% |
| Κορεσμένο λίπος 3g | 14% |
| Χοληστερόλη 74mg | 25% |
| Νάτριο 1377mg | 60% |
| Σύνολο υδατανθράκων 80g | 29% |
| Διαιτητικές Ίνες 11g | 40% |
| Πρωτεΐνη 23g | |
| Ασβέστιο 100 mg | 8% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Τίποτα δεν λέει τις αργίες όπως το ζαμπόν. Ναι, η γαλοπούλα παίρνει ακριβώς λόγω της ημέρας των ευχαριστιών, αλλά ένα σπειροειδές ζαμπόν είναι παρόν στις πολλές αμερικανικές διακοπές όταν οι οικογένειες συγκεντρώνονται γύρω από το τραπέζι. Οι γλυκές πατάτες είναι επίσης ένα από τα αγαπημένα στις διακοπές, καθιστώντας αυτό το ζαμπόν και τη γλυκιά πατάτα να ψήνουν το καλύτερο και των δύο κόσμων.
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μια μεγάλη μπριζόλα ζαμπόν, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν και φρέσκα φέτες ζαμπόν. Είναι αρωματισμένο με καφετιά ζάχαρη και μήλα και κάνει ένα νόστιμο πιάτο για τα μέλη της οικογένειας οποιασδήποτε ηλικίας. Το τέλειο μείγμα αλμυρών, γλυκών και αμυλούχων, αυτή η συνταγή θα ικανοποιήσει τους πιό εύθραυστους τρώγοντες.
Δοκιμάστε τους γευσιγνώστες σας με αυτές τις αποχρώσεις παραμείνουν
Συστατικά
- 1 κιλό ζαμπόν μπριζόλα (ή φέτες ζαμπόν απομείνει)
- 4 μήλα (ξεφλουδισμένα και σφραγισμένα, κομμένα σε σφήνες)
- 3 μεσαίες γλυκοπατάτες (περίπου 1 1/2 λίβρες, αποφλοιωμένες και κομμένες σε φέτες 1/4-ίντσες πάχους)
- 4 κουταλιές της σούπας ανοιχτό καφέ ζάχαρη (συσκευασμένο)
- 3/4 φλιτζάνι ζεστό νερό
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, καφέ φέτα ζαμπόν και στις δύο πλευρές. Τοποθετήστε το σε ταψί.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Απλώστε μήλα και φέτες γλυκοπατάτες πάνω από το ζαμπόν, στη συνέχεια ψεκάστε με την καφετιά ζάχαρη.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Προσθέστε ζεστό νερό.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Καλύψτε καλά με αλουμινόχαρτο και ψήστε σε 350 F για περίπου 60 λεπτά ή έως ότου οι πατάτες είναι τρυφερές.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Μάζεμα περιστασιακά κατά το μαγείρεμα.
Αφαιρέστε το κάλυμμα για τα τελευταία 15 λεπτά.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Σερβίρετε και απολαύστε!
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Παραλλαγές συνταγών
- Αξιοποιώντας το ζαμπόν σας και το γλυκό πατατάκι μπορεί να σημαίνει την προσθήκη κάποιων μπαχαρικών και πρόσθετων συστατικών. Οι επιλογές είναι εύκολο να βρεθούν. Μπορείτε να ονομάσετε αυτή τη συνταγή "καρυκεύματα" προσθέτοντας 3/4 κουταλάκι του γλυκού ξιφάδι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα που ρίχνεται με τα μήλα και τις γλυκοπατάτες πριν την προσθέσετε στο ζαμπόν στο ταψί.Αν τα μήλα δεν είναι η πρώτη επιλογή σας, δοκιμάστε τους θρυμματισμένους ανανάς. Για να καλέσετε τη γευστική γεύση σε αυτό το πιάτο, αντικαταστήστε την καφετιά ζάχαρη με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και βούτυρο και προσθέστε τριμμένο ελβετικό τυρί πριν ψήσετε.
Συνταγή Ετικέτες:
- Πατάτα
- είσοδος
- νότιος
- πτώση
