Westend61 / Getty Images
- Σύνολο: 6 ώρες 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 6 ώρες
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 4 έως 6
Creamy Pesto Meatballs είναι μια εύκολη βασική συνταγή πιάτων χρησιμοποιώντας σάλτσα πέστο και σάλτσα Alfredo. Αυτή η συνταγή είναι πλούσια και νόστιμη και τόσο εύκολη.
Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα λαχανικά, όπως καρότα σε φέτες ή τεμαχισμένα, πράσινα μπιζέλια, (προσθέστε με το πέστο) ή άλλα χρώματα πιπεριών. Χρησιμοποιήστε τα κατεψυγμένα κεφτεδάκια που αγοράσατε στο κατάστημα ή τα δικά σας κεφτεδάκια.
Σερβίρετε αυτή την υπέροχη συνταγή με ζεστό μαγειρεμένο ρύζι ή ζυμαρικά για να απολαύσετε την θαυμάσια σάλτσα. Προσθέστε μια πράσινη σαλάτα πεταμένη με φέτες μανιτάρια και αβοκάντο για να ολοκληρώσετε το γεύμα.
Συστατικά
- 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 2 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
- 1 πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 1 (1 λίβρα) πακέτο κατεψυγμένων κεφτεδάκια
- 1 (20-ουγκιά) φιάλη Alfredo
- 1/4 φλιτζάνι γάλα
- 1 (9-ουγγιά) σάλτσα πέστο
- 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνα
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε αργή κουζίνα 3-1 / 2 quart, συνδυάστε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το πράσινο πιπέρι. Κορυφή με τις κεφτεδάκια. Ρίξτε τη σάλτσα Alfredo σε όλα.
Στη συνέχεια ρίξτε το γάλα στο βάζο σάλτσας Alfredo. σφίξτε το καπάκι και ανακινήστε καλά. Ρίξτε αυτό το μείγμα στην κατσαρόλα.
Καλύψτε την αργή κουζίνα και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 6 έως 8 ώρες ή έως ότου τα κεφτεδάκια είναι ζεστά και τρυφερά και τα λαχανικά είναι τρυφερά.
Ανακατέψτε τη σάλτσα και το τυρί. Καλύψτε πάλι και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 10 έως 15 λεπτά ή έως ότου το μείγμα είναι ζεστό και το τυρί τήκεται.
Σερβίρετε το μείγμα σμέουρας πάνω από ζεστό μαγειρεμένο ρύζι.
Υπόδειξη
- Αν έχετε ένα καινούργιο καυτό δοχείο, μαγειρέψτε σε χαμηλά για 4 1/2 έως 6 ώρες.
Συνταγή Ετικέτες:
- κεφτεδάκια
- βραδινό
- μας περιφερειακό
- πίσω στο σχολείο
