Jon Lovette / Δημιουργική RF / Getty Images
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 16 σαρκώδη αυγά (16 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 61 | Θερμίδες |
| 5g | Λίπος |
| 0 g | Οι υδατάνθρακες |
| 4g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 16 σαρκώδη αυγά (16 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 61 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 5g | 6% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 7% |
| Χοληστερόλη 106mg | 35% |
| Νάτριο 79 mg | 3% |
| Σύνολο υδατανθράκων 0g | 0% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 0% |
| Πρωτεΐνη 4g | |
| Ασβέστιο 17 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Το τυρί κρέμα καθιστά την πλήρωση για αυτό το παραδοσιακό πιάτο έξτρα κρεμώδη. Τα διαβολικά αυγά είναι ένα κλασικό κίτρινο και ενώ οι άνθρωποι μπορούν να διασκεδάσουν, είναι μια αμερικανική εικονική κουζίνα για ένα καλό λόγο!
Συστατικά
- 8 μαγειρεμένα αυγά (αποφλοιωμένα)
- 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι
- 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
- 1 κουταλιά σούπας τυρί κρέμα (μαλακωμένο)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν
- Πιέστε το καγιέν
- αλάτι στη γεύση
- μαύρο πιπέρι για γεύση
- Προαιρετικά: πάπρικα ανάλογα με τις ανάγκες
Βήματα για να το κάνετε
Κόψτε τα αποφλοιωμένα αυγά στο μισό κατά μήκος και σκουπίστε ή βγάλτε τους κρόκους σε ένα μπολ ανάμειξης.
Βάλτε τους κρόκους με ξύδι, μαγιονέζα, τυρί κρέμας, μουστάρδα, καγιέν, αλάτι και πιπέρι μέχρι να μαλακώσει. Εάν το μείγμα φαίνεται πάρα πολύ ξηρό, προσθέστε ένα άγγιγμα πιο μαγιονέζα.
Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή μια τσάντα ζύμης με μια άκρη αστέρι, γεμίστε γενναιόδωρα τις τρύπες στα μισά λευκά αυγών με το μίγμα του κρόκου αυγού.
Ψεκάστε τις κορυφές με την πάπρικα. Ψύξτε καλά πριν το σερβίρετε.
Συνταγή Ετικέτες:
- Αυγό
- ορεκτικό
- Αμερικανός
- κόμμα
