LauriPatterson / Getty Images
- Σύνολο: 50 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 30 λεπτά
- Απόδοση: 4 έως 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 562 | Θερμίδες |
| 34g | Λίπος |
| 31g | Οι υδατάνθρακες |
| 31g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 έως 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 562 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό βάρος 34g | 44% |
| Κορεσμένο λίπος 16g | 82% |
| Χοληστερόλη 128mg | 43% |
| Νάτριο 660 mg | 29% |
| Συνολικός υδατάνθρακας 31g | 11% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 15% |
| Πρωτεΐνη 31g | |
| Ασβέστιο 203 mg | 16% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Πρόκειται για ένα γευστικό μακαρόνι, τυρί και συνδυασμό κοτόπουλου. Εάν είστε σύντομα στην ώρα σας, χρησιμοποιήστε ένα κοτόπουλο κοκτέιλ για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο κατσαρόλα.
Συστατικά
- 8 ουγκιά μακαρόνια αγκώνα ή μικρά κελύφη
- άλας
- 4 κουταλιές βούτυρο (διαιρούμενο)
- 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φλιτζάνι κοτόπουλο ζωμό
- 1/2 φλιτζάνι βαριά κρέμα
- 3 έως 4 ουγκιά καπνιστό τυρί gouda, τεμαχισμένο ή κομμένο σε μικρά κομμάτια
- πιπέρι, για να δοκιμάσετε
- 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο μαϊντανό, προαιρετικό
- 1 1/2 έως 2 φλιτζάνια κύβους μαγειρεμένου κοτόπουλου
- 1 1/2 φλιτζάνια κατεψυγμένα μπιζέλια και καρότα, αποψυγμένα
- 1/2 φλιτζάνι μαλακό ψίχουλο ψωμιού
Βήματα για να το κάνετε
Μαγειρέψτε μακαρόνια σε ζεστό αλατισμένο νερό ως συσκευασία κατευθύνει. Αποστραγγίστε και αφήστε την στην άκρη.
Σε μια κατσαρόλα με μέση χαμηλή φωτιά, λειώνετε το βούτυρο. προσθέστε αλεύρι. Μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, έως ότου το μείγμα αλεύρου καλά αναμειγνύεται και μαγειρεύεται, περίπου 2 λεπτά. Σταδιακά ανακατεύουμε στο ζωμό κοτόπουλου και στην κρέμα. Ανακατεύετε το τυρί μέχρι να λιώσει και να λειανθεί. Προσθέστε πιπέρι, για να δοκιμάσετε, μαζί με μαϊντανό, αν χρησιμοποιείτε. Μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, μέχρι να παχυνθεί.
Προσθέστε το κοτόπουλο και τα λαχανικά. μαγειρέψτε για περίπου 1 λεπτό περισσότερο.
Συνδυάστε τη σάλτσα με μακαρόνια μαγειρεμένα και στραγγισμένα. ρίξτε σε κατσαρόλα 2 τετραγώνων.
Λιώνουμε τις υπόλοιπες 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και ρίχνουμε με τα ψίχουλα ψωμιού. ψεκάστε πάνω από το κατσαρόλα..
Ψήνετε στους 350 F για περίπου 25 λεπτά, μέχρι να φουσκωθούν και να ροδοκοληθούν.
Συνταγή Ετικέτες:
- Κοτόπουλο
- είσοδος
- νότιος
- οικογενειακό δείπνο
