Sabrina S. Baksh / Όσον αφορά το BBQ, Inc.
- Σύνολο: 14 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 4 λεπτά
- Απόδοση: Κάνει περίπου 2 φλιτζάνια (1 μερίδα)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 1058 | Θερμίδες |
| 2g | Λίπος |
| 193g | Οι υδατάνθρακες |
| 5g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Κάνει περίπου 2 φλιτζάνια (1 μερίδα) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 1058 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 2g | 2% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 952mg | 41% |
| Σύνολο υδατανθράκων 193g | 70% |
| Διαιτητικές ίνες 5g | 16% |
| Πρωτεΐνη 5 g | |
| Ασβέστιο 190 mg | 15% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή είναι μια μεγάλη γλυκιά σφουγγαρίστρα ψησταριάς και λειτουργεί ιδιαίτερα καλά με το βόειο κρέας. Είναι μια τέλεια σφουγγαρίστρα για το καπνιστό στήθος, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε χοιρινό κρέας.
Συστατικά
- 1/2 φλιτζάνι / 120 ml Kentucky Bourbon
- 1/2 φλιτζάνι / 120 ml καστανής ζάχαρης
- 1/2 φλιτζάνι / 120 ml γλυκό κρεμμύδι
- 1/4 φλιτζάνι / 60 ml αγαρόζης σιρόπι
- 1/4 φλιτζάνι / 60 ml κέτσαπ
- 2 κουταλιές της σούπας / 30 ml μουστάρδα Ντιζόν
- 2 κουταλιές της σούπας / 30 mL νερό
Βήματα για να το κάνετε
Σε μια μικρή κατσαρόλα με μέση χαμηλή φωτιά, συνδυάστε όλα τα συστατικά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Αν είναι πάρα πολύ παχύ, προσθέστε λίγο νερό για να το ξεκολλήσετε.
Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε το μίγμα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν τη χρήση. Εάν κάνετε πρόωρο χρόνο, ακολουθήστε τις προηγούμενες οδηγίες και αποθηκεύστε το σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες μετά την προετοιμασία.
Για να χρησιμοποιήσετε, απλά εφαρμόστε σφουγγαρίστρα αρκετές φορές κατά τη διάρκεια των μεταγενέστερων σταδίων του καπνίσματος ενός ψητού ή ενός ψητού χοιρινού κρέατος.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ντομάτα
- σάλτσες
- νότιος
- cookout
