Mocherie / E + / Getty Images
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 250 | Θερμίδες |
| 0 g | Λίπος |
| 9g | Οι υδατάνθρακες |
| 0 g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 250 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0g | 0% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 7 mg | 0% |
| Σύνολο υδατανθράκων 9g | 3% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
| Πρωτεΐνη 0 g | |
| Ασβέστιο 15 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Ο επίσκοπος είναι ένα κλασικό κοκτέιλ και είναι λίγο πιο ενδιαφέρον από τα δημοφιλή μοντέρνα ποτά με το όνομα. Αυτό προέρχεται από την εκτύπωση του 1935 " The Old Waldorf-Astoria Bar Book " του AS Crockett. Ο διάσημος οδηγός για το bartending περιλαμβάνει δύο εκδόσεις, μία για μια μερίδα και μία για μια συνταγή γροθιά.
Ρούμι κάνει έναν κόσμο της διαφοράς
Αυτό που οι κλασικοί Επίσκοποι έχουν ότι οι πιο σύγχρονες συνταγές δεν είναι το ρούμι και κάνει έναν κόσμο διαφοράς. Παίρνει το ποτό από ένα ντυμένο ποτήρι κρασί στον κοκτέιλ κόσμο. Είναι μια απλή μικρή αλλαγή, αλλά μια σημαντική επειδή το ρούμι προσθέτει βάθος στη γεύση.
Ανεξάρτητα από το πώς το καταφέρατε, ο Μητροπολίτης είναι ένα απολαυστικό κοκτέιλ και αυτό που θα εκτιμήσουν όσοι πίνουν όλοι οι γεύσεις.
Συστατικά
- 3 ρούμι ρούμι
- 1 ουγκιά κόκκινο κρασί
- 1 κουταλάκι του γλυκού απλό σιρόπι
- 1/2 ασβέστη (χυμός)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ρίξτε τα συστατικά σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
Ανακινείστε καλά.
Στέλεχος σε ένα παγωμένο ποτήρι κόκκινου κρασιού.
Απολαμβάνω!
Ο κλασικός επισκόπου Punch
Η κύρια διαφορά στη συνταγή γροθιά είναι ότι αντιστρέφει το ρούμι και το κρασί, το οποίο είναι μια έξυπνη κίνηση για οποιοδήποτε κόμμα. Αν έπρεπε να ρίξουμε ένα ολόκληρο μπουκάλι ρούμι στο μπολ γροθιά θα έχουμε μερικούς πολύ μεθυσμένους καλεσμένους. Έτσι, όπως ένα Sangria, το κρασί κυριαρχεί σε αυτό το κλασικό γροθιά.
Είναι μια πολύ εύκολη γροθιά να ανακατέψετε και είναι καλύτερα αν την προετοιμάσετε το βράδυ πριν. Αυτό δίνει στις γεύσεις λίγο επιπλέον χρόνο για να τα συνδυάσετε και να τα βάζετε για να δημιουργήσετε ένα καλά ισορροπημένο ποτό.
Για να κάνετε τη γροθιά, συνδυάστε 1 φιάλη κόκκινο κρασί, 3 ρούμια ρούμι, χυμό 1/2 λεμόνι, και 4 barspoons υπερβολική ζάχαρη σε ένα μπολ γροθιά ή κανάτα. Ανακατέψτε καλά για να βεβαιωθείτε ότι όλα συνδυάζονται και η ζάχαρη διαλύεται. Όταν έρθει η ώρα να σερβίρετε, προσθέστε πάγο και κάθε ποικιλία εποχιακών φρούτων που θέλετε.
Αυτή η γροθιά θα κάνει περίπου εννέα μερίδες 4 ουγκιών.
Ο Σύγχρονος (Κρατήστε τον Ρομ) Κοκτέιλ Επισκόπου
Επίσης, πολλές συνταγές Bishop απαιτούν ένα μίγμα χυμών λεμονιού και πορτοκαλιού αντί για ασβέστη. Απλά χωρίστε το χυμό στη συνταγή μεταξύ των δύο.
Η τελευταία διαφορά είναι ότι πολλά σύγχρονα κοκτέιλ Bishop σερβίρονται στα βράχια σε ένα γυαλί υψηλής ποιότητας. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να υπηρετήσετε είτε τον Επίσκοπο με ή χωρίς πάγο, ανάλογα με τη διάθεσή σας.
Πόσο Ισχυροί είναι οι Κοκτέιλ Επισκόπου;
Αυτά τα τρία Κοκτέιλ Επισκόπου μπορεί να φαίνονται παρόμοια, αλλά το αλκοολικό τους περιεχόμενο δημιουργεί μια πολύ διαφορετική εικόνα. Είναι εκπληκτικό τι μπορεί να κάνει ένα μικρό ρούμι με τη δύναμη ενός ποτού, όπως μπορούμε να δούμε όταν τρέχουμε τους αριθμούς στις συνταγές.
- Ο κλασικός επίσκοπος: 27 τοις εκατό ABV (54 απόδειξη) Ο επισκόπου Punch: 11 τοις εκατό ABV (22 απόδειξη) Η σύγχρονη κοκτέιλ επισκόπου: 9 τοις εκατό ABV (18 απόδειξη)
Για να βάλετε αυτές τις προσαρμογές σε προοπτική, φανταστείτε για ένα λεπτό αν δεν αλλάξαμε το ρούμι και το κρασί στη συνταγή γροθιάς. Με ένα πλήρες μπουκάλι ρούμι, θα ήταν ένα βαρύ 31 τέλειο ABV (62 απόδειξη). Αυτό είναι καλό για το νυχτερινό σας Martini, αλλά όταν υπηρετείτε ένα πλήθος είναι απλά πάρα πολύ ισχυρό.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ρούμι
- το ρούμι και το κρασί
- Αμερικανός
- κόμμα
