Katie Cawood / στιγμιαία ανοιχτή / Getty εικόνες
- Σύνολο: 65 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 50 λεπτά
- Απόδοση: 8 μερίδες
Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
454 | Θερμίδες |
25g | Λίπος |
54g | Οι υδατάνθρακες |
5g | Πρωτεΐνη |
Στοιχεία για τη διατροφή | |
---|---|
Μερίδες: 8 μερίδες | |
Ποσότητα ανά μερίδα | |
Θερμίδες | 454 |
% Καθημερινή αξία* | |
Συνολικό βάρος 25g | 32% |
Κορεσμένο λίπος 8g | 38% |
Χοληστερόλη 78 mg | 26% |
Νάτριο 237mg | 10% |
Σύνολο υδατανθράκων 54g | 20% |
Διαιτητικές ίνες 2g | 6% |
Πρωτεΐνη 5 g | |
Ασβέστιο 18 mg | 1% |
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Η πίτα ψήνεται σε μια κρούστα ζύμης.
Δυστυχώς, οι πίτες με βάση την κρέμα δεν παγώνουν καλά, αλλά μάλλον δεν θα διαρκέσουν πολύ καιρό!
Χρησιμοποιήστε μια κατεψυγμένη παρασκευασμένη κρούστα, μια ζύμη με ψυγμένη πίτα ή την αγαπημένη σας σπιτική ζαχαροπλαστική.
Συστατικά
- 3 αυγά (χτυπημένα)
- 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο (ή μαργαρίνη, λιωμένο)
- 4 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού (νωπά)
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 1/3 φλιτζάνια / 3 ουγκιών τριμμένη καρύδα
- 1 ασταθής ζαχαροπλαστική (9-ιντσών)
- Κτυπημένη κρέμα για να σερβίρει.
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F / 180 C / Αερίου 4).
Σε ένα μπολ αναμείξτε τα χτυπημένα αυγά με τη ζάχαρη, το βούτυρο, το χυμό λεμονιού, τη βανίλια και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά.
Ανακατεύουμε στην καρύδα.
Στη συνέχεια ρίχνουμε σε κέλυφος πίτας και ψήνουμε για 30 λεπτά.
Κρατήστε την άκρη του κρούστας με ένα δαχτυλίδι ασπίδας πίτας ή ένα μόδα με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε την πάνω από την άκρη. Ψήνουμε για 10 έως 20 λεπτά περισσότερο, μέχρι να ρυθμιστεί το γέμισμα και να μην είναι πλέον ασταθές.
Καθώς η πίτα ψήνει, σχηματίζεται μια χρυσή επίστρωση στην επιφάνεια.
Ψήστε καλά πριν το σερβίρετε.
Σερβίρετε γεμάτο με κτυπημένη κρέμα και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- καρύδα
- καρύδα πίτα
- επιδόρπιο
- νότιος