Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 μερίδα
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 170 | Θερμίδες |
| 0 g | Λίπος |
| 18g | Οι υδατάνθρακες |
| 1g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 μερίδα | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 170 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0g | 0% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| 14 mg νατρίου | 1% |
| Σύνολο υδατανθράκων 18g | 7% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 2% |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Ασβέστιο 11 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Ένα υπέροχα γλυκό μαρτίνι μήλο καραμέλα, το μήλο του καφέ είναι ένα φανταστικό κοκτέιλ για το φθινόπωρο. Διαθέτει μια εντυπωσιακή βότκα εσπεριδοειδών από το Belvedere, που αναμειγνύεται με χυμό μήλου και σπιτικό σιρόπι καραμελών. Το κοκτέιλ είναι απίστευτα εύκολο να κάνει στο σπίτι και θα κάνει μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε πάρτι ή ευκαιρία.
Δεν είναι δύσκολο να βρείτε συνταγές μαρτίνι μήλων που είναι γλυκιά με καραμέλα. Οι περισσότεροι από αυτούς επιλέγουν ένα γλυκό λικέρ, όπως καραμέλες βουτύρου. Ενώ αυτό είναι μια εύκολη επιλογή, χρησιμοποιώντας το σιρόπι καραμελών προσθέτει μια πιο φρέσκια συστροφή και μια πιο αληθινή γεύση στα βουτηγμένα μήλα που εμπνέουν αυτά τα ποτά.
Μην ανησυχείτε, το σιρόπι είναι εξαιρετικά απλό στο σπίτι. Θα σας πούμε πώς έχει γίνει και θα σας δώσουμε μερικές εναλλακτικές λύσεις επίσης.
Αν και οποιοσδήποτε χυμός μήλου θα λειτουργήσει, το καραμέλα είναι το καλύτερο με το φρεσκοψημένο χυμό μήλου. Ο μηλίτης λειτουργεί επίσης, οπότε κατευθυνθείτε προς τον οπωρώνα μήλων και σηκώστε τα καλά πράγματα.
Συστατικά
- 1 1/2 ουγκιές Belvedere Citrus Vodka
- 2 ουγκιές πιεσμένο χυμό μήλου
- 1/2 χυμό λεμονιού
- 1/2 σιρόπι καραμελών
- Γαρνίρισμα: φέτα μήλου
Βήματα για να το κάνετε
Σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ, συνδυάστε όλα τα συστατικά με πάγο.
Ανακινείστε καλά.
Στερεοποιήστε σε ένα κρύο ποτήρι κοκτέιλ.
Γαρνίρετε με μια φέτα μήλου.
Συμβουλή: Για να διατηρήσετε το μήλο σας γαρνιτούρα να φανεί υπέροχο και να αποφύγετε να γίνει καφέ, δώστε το ένα γρήγορο dunk σε χυμό λεμονιού αμέσως μετά την κόψετε.
Συνταγή από την Belvedere Vodka
Σπιροειδές σιρόπι καρυκευμάτων
Το σιρόπι καραμελών που χρησιμοποιείται σε αυτό το κοκτέιλ είναι πολύ εύκολο να γίνει στο σπίτι. Αυτή η συνταγή βασίζεται σε καραμέλες καραμελών (χωρίς καρύδια ή άλλα πρόσθετα) και απλά διαλύει σε ζεστό νερό. Θα πρέπει να πάρει μόνο 15 ή 20 λεπτά για να προετοιμαστεί και μπορεί να αποθηκευτεί για μερικές εβδομάδες στο ψυγείο.
Αυτή η συνταγή θα κάνει λίγο περισσότερο από 1 φλιτζάνι σιρόπι και θα σας δώσει πολλά για πολλούς γύρους ποτών. Μπορείτε να το αυξήσετε αν θέλετε και το σιρόπι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αρωματιστούν άλλα ποτά. Είναι μια υπέροχη προσθήκη στον πρωινό σας καφέ.
Σε μια κατσαρόλα, συνδυάστε περίπου 3/4 φλιτζάνι καραμέλες καραμέλα και 1 φλιτζάνι ζεστό νερό.
Εφαρμόστε μια απαλή ζεστασιά και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να διαλυθεί το καραμέλα.
Αφήστε το σιρόπι να κρυώσει πριν ρίξετε σε βάζο με στεγανή σφράγιση. Εάν παραμείνουν στερεά κομμάτια του καφέ, στραγγίστε τα χρησιμοποιώντας ένα φίλτρο με λεπτό πλέγμα ή ένα μπουκάλι πριν κάνετε εμφιάλωση.
Όλες οι καραμέλες καραμελών είναι διαφορετικές και η καραμέλα που αγοράζεται από το κατάστημα μπορεί να είναι πιο γλυκιά από την σπιτική σας καραμέλα ή αντίστροφα. Ενώ η καραμέλα κάνει συνήθως το γλυκό σιρόπι αρκετά, μπορείτε να προσθέσετε περίπου 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, αν θέλετε.
Δοκιμάστε το σιρόπι μετά τη διάλυση της καραμέλας και προσθέστε τη ζάχαρη, αν νομίζετε ότι είναι απαραίτητο. Ανακατέψτε το σιρόπι μετά την προσθήκη ζάχαρης, το βράστε αργά και σιγοβράστε για περίπου 5 λεπτά πριν δοκιμάσετε ξανά. Λάβετε υπόψη ότι όσο μεγαλύτερο χρονικό διάστημα ένα σιρόπι είναι σε θερμότητα, τόσο παχύτερο θα γίνει. Πιθανότατα δεν θα πυκνώσει μέχρι να κρυώσει, ώστε να μπορεί να σας γλιστρήσει. Πηγαίνετε αργά και απαλά στη θερμότητα.
Περισσότερες επιλογές για καφέ και καραμέλα
Αυτή η συνταγή είναι μια πολύ βασική μέθοδος για την παρασκευή ενός σιροπιού με γλυκιά γεύση καραμέλας. Δεν είναι μόνο η μόνη σας επιλογή. Αν θέλετε να κάνετε το κοκτέιλ μήλο καφέ και δεν θέλετε ένα έργο DIY, πολλά μάρκες σιροπιού προσφέρουν μια γεύση καραμέλας. Το Torani και η Amoretti είναι δύο καλές επιλογές και είναι εύκολα διαθέσιμες στα παντοπωλεία.
Μια άλλη επιλογή είναι να φτιάξετε μια σάλτσα καραμέλας. Αυτό τείνει να είναι παχύτερο από ένα σιρόπι, αλλά μπορείτε πάντα να ανακατεύετε σε λίγο νερό για να το κάνετε πιο λεπτό και πιο εύκολο να το αναμίξετε σε κοκτέιλ.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το αδύναμο τέχνασμα για να κάνετε καραμελωμένες ή βουρτσιστικές γαρνιτούρες που θα χρησιμοποιούσατε για εργασίες παγωτού. Απλά βεβαιωθείτε ότι προσθέτετε νερό σε μικρές ποσότητες (μια κουταλιά της σούπας κάθε φορά) και ανακατέψτε καλά πριν αποφασίσετε αν είναι η σωστή συνέπεια.
Φυσικά, εάν είστε σε ένα τσίμπημα και απλά τυχαίνει να έχει βουτυρώδεις σακχαρώδεις στιγμές στο μπαρ, θα κάνει ένα καλό υποκατάστατο για το σιρόπι καραμελών.
Πόσο ισχυρή είναι η Apple Apple;
Δεδομένου ότι η βότκα των εσπεριδοειδών είναι το μόνο υγρό σε αυτό το κοκτέιλ, είναι σημαντικά ελαφρύτερο από τα περισσότερα μαρτίνια μήλων. Εάν κολλάτε με το Belvedere - το οποίο είναι 80-proof και όχι το 70-proof χαρακτηριστικό των αρωματισμένων βότκα-το ποτό ζυγίζει σε περίπου 12 τοις εκατό ABV (24 απόδειξη). Αυτό είναι περίπου το ίδιο με ένα ποτήρι κρασί.
Συνταγή Ετικέτες:
- μήλο
- Αμερικανός
- Απόκριες
- κοκτέιλ
