Το Match Set Match είναι μια σύγχρονη εκ νέου φαντασία του δημοφιλούς Bourbon Manhattan αν και έχει μερικές ανατροπές που το καθιστούν ένα εξαιρετικό κοκτέιλ. Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
Δημιουργημένος από τον ανατολίτικα ανατολίτευση της Ουάσιγκτον, JP Caceres, αυτό το υπέροχο κοκτέιλ Match Match Match είναι μια ωραία συστροφή στο κλασικό Μανχάταν.
Το Match Match Match συνδυάζει τις ομαλές αλλά απαλά πικάντικες γεύσεις του Bourbon του Βασίλη Χέιντεν με γλυκό βερμούτ, λικέρ αγκινάρας Cynar και δύο είδη πικρά. Σύνθετο, με ένα μακρύ τελείωμα, αυτό το κοκτέιλ είναι ο ιδανικός τρόπος για να απολαύσετε το τέλος μιας ζεστής καλοκαιρινής νύχτας.
Συστατικά
- 2 ουγγιές ουίσκι μπαστούνι (Βασίλειος Χέιντεν)
- 1/2 ουγκιά γλυκό βερμούτ (Carpano Antica Formula)
- 1/2 ουγκιά Λικέρ Cynar
- 4 παύλες Fee Bros. Ντεμοντέ Bitters
- 2 παύλες Orange Bitters της Regan
- Γαρνίρισμα: λεμόνι σφήνα και κεράσι
Βήματα για να το κάνετε
Συνδυάστε τα συστατικά σε ένα γυάλινο μίξερ γεμάτο με πάγο.
Ανακατέψτε για 25-30 δευτερόλεπτα.
Στερεοποιήστε σε ένα κρύο ποτήρι κοκτέιλ.
Γαρνίρετε με μια σφήνα λεμονιού και κεράσι.
Περισσότερες Συμβουλές για την Εξοικείωση Μεγάλης Παιχνιδιού
- Ο Βασίλης Hayden είναι η τέλεια επιλογή για το μπέρμπον σε αυτό το κοκτέιλ επειδή είναι ένα ομαλό ουίσκι που έχει πολύ χαρακτήρα. Εάν αναζητούσατε ένα υποκατάστατο, μπορείτε να σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε ένα από τα άλλα bourbons από τη συλλογή μικρών παρτίδων του Jim Beam, αν και όλες οι άλλες επιλογές είναι λίγο ισχυρότερες από τη σύσταση. Το Carbon Antica Formula είναι μία από τις καλύτερες διαθέσιμες επιλογές μεταξύ των πολλών ετικετών γλυκού βερμούτ που παράγονται σήμερα. Θεωρείται ως το κορυφαίο από τα ενισχυμένα κρασιά και αποτελεί ιδανική επιλογή για οποιοδήποτε από τα αγαπημένα σας κοκτέιλ βερμούτ. Το Cynar είναι ένα digestif βασισμένο σε αγκινάρα που έχει περάσει πάνω από μισό αιώνα, αλλά μόλις πρόσφατα έλαβε νέα προσοχή από τους σύγχρονους αναδόχους. Το πικρό προφίλ του είναι η τέλεια αντίθεση με τον γλυκό και πικάντικο συνδυασμό του ουίσκι και του βερμούτ είναι κοκτέιλ όπως αυτό που το μεταμορφώνουν σε ένα σύγχρονο θαύμα στον κόσμο των κοκτέιλ. Δύο στυλ πικρίας χρησιμοποιούνται σε αυτό το κοκτέιλ. Δεν είναι ένα συνηθισμένο περιστατικό αν και συμβαίνει από καιρό σε καιρό, επειδή κάθε γεύση φέρνει σε μια νέα πτυχή που προσθέτει στην ισορροπία του ποτού. Οι πικρές συνιστώμενες είναι πραγματικά οι καλύτερες επιλογές στα προφίλ γεύσης τους και θα ήταν καλύτερα να μην υποκαταστήσετε κανένα από αυτά.
Πόσο ισχυρός είναι ο αγώνας;
Αυτό είναι ένα πολύ ισχυρό κοκτέιλ επειδή αποτελείται από εντελώς αλκοολούχα συστατικά, απλά φροντίστε να το ανακατεύετε σωστά για να πάρετε μια ωραία αραίωση. Αν είχαμε κολλήσει σε όλες τις συνιστώμενες μάρκες, το τελικό ποτό θα ζυγίζονταν σε μια βαριά 29 τοις εκατό ABV (58 απόδειξη).
Συνταγή Ετικέτες:
- ουίσκυ κοκτέιλ
- Αμερικανός
- Ημέρα του Πατέρα
- ποτό
