Bruce McIntosh / Getty Images
- Σύνολο: 30 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 1-1 / 2 lbs. Φιλέτα (4 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 297 | Θερμίδες |
| 22g | Λίπος |
| 13g | Οι υδατάνθρακες |
| 14g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1-1 / 2 lbs. Φιλέτα (4 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 297 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 22g | 28% |
| Κορεσμένο λίπος 7g | 37% |
| Χοληστερόλη 57mg | 19% |
| Νάτριο 937mg | 41% |
| Σύνολο υδατανθράκων 13g | 5% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 4% |
| Πρωτεΐνη 14g | |
| Ασβέστιο 53 mg | 4% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η συνταγή για ψημένη σόλα με μάνγκο μπορεί να γίνει με άλλα φρούτα που είναι γλυκά και τάρτα. Εξετάστε τη χρήση βερίκοκων, ροδάκινων ή νεκταρινιών, αν δεν μπορείτε να βρείτε ώριμα μάνγκο.
Συστατικά
- 1 κουταλιά της σούπας. σάλτσα σόγιας
- 1 σκελίδα σκόρδο (κιμά)
- 1-1 / 2 lbs. μοναδικά φιλέτα
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μάνγκο, ροδάκινα ή νεκταρίνια
- 1 κουτ. τριμμένη ρίζα τζίντζερ
- 2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού
- 1 κουτ. ζάχαρη
- 1/4 κουτ. άλας
- λευκή πιπεριά
Βήματα για να το κάνετε
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 F. Τοποθετήστε φιλέτα σε ένα μόνο στρώμα σε γυάλινο ταψί. Ανακατεύουμε σάλτσα σόγιας με σκόρδο και απλώνουμε τα ψάρια.
Καλύψτε και αφήστε να σταματήσει σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά για να μαρινάρετε.
Συνδυάστε το μάνγκο, το τζίντζερ, το χυμό λεμονιού και το αλάτι και το πιπέρι. Διαδώστε αυτό το μείγμα ομοιόμορφα πάνω από τα ψάρια και ψήνετε για 10 έως 12 λεπτά ή έως ότου τα ψάρια ντυθούν εύκολα όταν δοκιμάζονται με ένα πιρούνι.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ροδάκινο
- ψημένη σόλα
- βραδινό
- Αμερικανός
