Diana Rattray
- Σύνολο: 35 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 25 λεπτά
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 6
Ένα νόστιμο μπισκότο γεμίζει με αυτό το κατσαρόλα φασόλια και χοτ-ντογκ. Τα ψητά φασόλια παίρνουν μεγάλη γεύση από σάλτσα μπάρμπεκιου και μερικά τεμαχισμένα λαχανικά μαζί με μουστάρδα και καφετιά ζάχαρη. Τα κομμένα σε φέτες ζεστά σκυλιά κάνουν αυτά τα φασολάκια ένα πλούσιο πιάτο με ένα πιάτο.
Κατεψυγμένα μπισκότα "Grands" και μερικά τεμαχισμένα τυριά αποτελούν την κορυφή για την εικονογραφημένη κατσαρόλα, αλλά αν προτιμάτε να χρησιμοποιήσετε σπιτικά, με κάθε τρόπο, μπορείτε να τα κάνετε από το μηδέν. Ή χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή για μπισκότα βουτυρογάλακτος ή αυτή για μπισκότα πιπέρι jack.
Συστατικά
- 1 κουταλιά σούπας παρθένο ελαιόλαδο
- 1 μεγάλη πιπεριά, πράσινα ή άλλα χρώματα, ψιλοκομμένα
- 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 μεγάλο μπολ (28 ουγκιές) ψημένα φασόλια
- 3/4 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου
- 1 κουταλιά της σούπας καφετιά μουστάρδα
- 1 κουταλιά της σούπας κουταλιά σούπας
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 6 χοτ-ντογκ, κομμένα σε φέτες
- 6 κατεψυγμένα μπισκότα
- 1/2 φλιτζάνι τυρί Cheddar ή τυρί Cheddar Jack
Βήματα για να το κάνετε
Θερμάνετε το φούρνο στους 375 F.
Λιπάνετε ένα πιάτο ψησίματος 2 τεμαχίων.
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το πιπέρι και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς, ανακατεύοντας συνεχώς.
Μεταφέρετε το μαγειρεμένο μείγμα κρεμμυδιού και πιπεριού σε ένα μπολ. Προσθέστε τα φασόλια, τη σάλτσα μπάρμπεκιου, τη μουστάρδα, την καφετιά ζάχαρη, το πιπέρι, το αλάτι και τα φιστίκια. ανακατεύουμε για να το μίγμα. Βάλτε το μίγμα του φασολιού στο ταψί.
Τοποθετήστε την κατσαρόλα με τα κατεψυγμένα μπισκότα και ψήνετε για 20 λεπτά. Πασπαλίστε με τυρί και επιστρέψτε στο φούρνο για περίπου 5 έως 10 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και τα φασόλια να είναι φυσαλίδες.
Συνταγή Ετικέτες:
- φασόλια
- βραδινό
- νότιος
- οικογενειακό δείπνο
