Leon Brooks / Wikimedia Commons
- Σύνολο: 70 λεπτά
- Προετοιμασία: 45 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 25 λεπτά
- Απόδοση: 10 μερίδες
Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
493 | Θερμίδες |
21g | Λίπος |
76 g | Οι υδατάνθρακες |
3g | Πρωτεΐνη |
Στοιχεία για τη διατροφή | |
---|---|
Μερίδες: 10 μερίδες | |
Ποσότητα ανά μερίδα | |
Θερμίδες | 493 |
% Καθημερινή αξία* | |
Συνολικό λίπος 21g | 27% |
Κορεσμένο λίπος 12g | 62% |
Χοληστερόλη 92 mg | 31% |
Νάτριο 452mg | 20% |
Σύνολο υδατανθράκων 76g | 28% |
Διαιτητικές ίνες 2g | 8% |
Πρωτεΐνη 3g | |
Ασβέστιο 152 mg | 12% |
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Τα αποξηραμένα μήλα με καρυκεύματα κάνουν το γέμισμα για αυτό το πολύστρωτο κέικ.
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1 κούπα βούτυρο
- 2 αυγα
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
- 3 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 6 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
- 1/2 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
- Για την πλήρωση μήλων:
- 16 ουγκιά αποξηραμένα μήλα
- 1 φλ
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκελίδες
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
Βήματα για να το κάνετε
Το κεικ
Κρέμασμα της κοκκοποιημένης ζάχαρης και του βουτύρου μαζί.
Προσθέστε αυγά μία φορά τη φορά, χτυπάτε καλά μετά από κάθε προσθήκη.
Μετρήστε το αλεύρι, καθαρίστε με άλλη σκόνη ψησίματος και σόδα. προσθέστε στο κτύπημα, εναλλασσόμενο με το βουτυρόγαλα και τη βανίλια.
Διαχωρίστε τη ζύμη σε έξι ή οκτώ μέρη. Χρησιμοποιήστε ένα καλά αλευρωμένο χαρτόνι για να κυλήσετε σε γύρους, εάν ψήνετε σε φύλλα μπισκότων ή κολλάτε σε καλά λιθαρισμένα τηγάνια 9 ίντσας.
Ψήνουμε στους 400 ° μέχρι να ροδίσουν.
Η πλήρωση
Μαγειρέψτε μήλα με αρκετό νερό για να καλύψετε, μέχρι να μαλακώσετε. πολτοποιήστε καλά. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και τα μπαχαρικά.
Ψύξη πριν από τη διάδοση μεταξύ των στρωμάτων.
Συνταγή Ετικέτες:
- μήλο
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- οικογενειακό δείπνο