60 Γλυκές και αλμυρές συνταγές κολοκύθας

Anita Schecter

Αυτή η λίστα συνταγών κολοκύθας αντιπροσωπεύει τα καλύτερα και πιο δημοφιλή πιάτα που χρησιμοποιούν φρέσκο ​​ή κονσερβοποιημένο πολτό κολοκύθας. Είτε ψάχνετε για ένα νόστιμο επιδόρπιο κολοκύθας είτε για ψωμί ή ένα πικάντικο πιάτο με κολοκύθα, είστε σίγουροι ότι θα βρείτε μια συνταγή εδώ. Προσθέστε μερικά από αυτά τα πιάτα στα μενού διακοπών σας και πιάστε τα γεύματα.

Ζεστά καρυκεύματα, όπως η κανέλα, το μοσχοκάρυδο, τα μπαχάρι και το μπαχαρικό πίτας κολοκύθας συμπληρώνουν τα γλυκά πιάτα κολοκύθας όμορφα. Για πικάντικα πιάτα, εξετάστε το φασκόμηλο, το ωριμασμένο αλάτι ή το μείγμα πουλερικών.

• Κολοκύθια Crème Brûlée

  

  Diana Rattray

  Το Crème brûlée είναι ένα φανταστικό επιδόρπιο που μπορεί να χωρέσει σε κάθε περίσταση και αυτή η έκδοση pumpkin crème brûlée είναι σίγουρο ότι θα ικανοποιήσει τους φίλους και την οικογένειά σας. Το καλύτερο από όλα, αυτό το πλούσιο και κρεμώδες επιδόρπιο είναι πιο εύκολο από όσο νομίζετε. Μπορείτε να προετοιμάσετε και να ψήσετε τις μεμονωμένες κρέμες μέχρι 2 έως 3 ημέρες εκ των προτέρων. Το μόνο που έχετε να κάνετε πριν από την εξυπηρέτηση είναι να δημιουργήσετε το καραμελωμένο σκεύος ζάχαρης με φακό κουζίνας ή κοτόπουλο.

• Μανιτάρια σπόρου κολοκύθας

  

  Το Ερυθρελάτης

  Ξεκινήστε την τραγανή μέρα της πτώσης σας με αυτά τα καταπληκτικά muffins σπόρων κολοκύθας. Η γεύση των φρέσκων βακκίνιων ξεχωρίζει, και οι τραγανά σπόροι κολοκύθας αποτελούν την τέλεια προσθήκη για την εποχή. Χρησιμοποιήστε τους σπόρους κολοκύθας (pepitas) στους κυλίνδρους.

• Μαλακά μπισκότα κολοκύθας με κρύο βουτύρου βουτύρου

  

  Diana Rattray

  Το λεπτό καφέ βούτυρο πήξη παίρνει αυτά τα μαλακά μπισκότα κολοκύθας με καφέ βούτυρο κερασάκι πάνω από την κορυφή. Διαδώστε ή ψιλοβρέξτε το κερασάκι πάνω από τα μπισκότα ή κάντε το λίγο πιο παχύ με την προσθήκη επιπλέον ζάχαρης σε σκόνη και χρησιμοποιήστε το ως γέμιση για δύο μπισκότα. Το κερασάκι χρειάζεται λίγα λεπτά για να προετοιμαστείτε με το καφέ βούτυρο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια απλή κεραμική βανίλια αν προτιμάτε.

• Γεμιστά κοχύλια με σάλτσα κολοκύθας-μπέικον

  

  QVC, Inc.

  Δεν υπάρχει κανένας κανόνας που να λέει ότι όλες οι συνταγές κολοκύθας πρέπει να είναι γλυκείς και αυτό είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα. Αυτά τα γεμιστά κοχύλια με σάλτσα κολοκύθας-μπέικον θα σας κάνουν πιστό!

• Κολοκυθάκια κολοκύθας

  

  Collin Pollock, Φωτογραφία Pollock / Άνοιγμα Moment / Getty Images

  Ψήστε αυτά τα cupcakes κολοκύθας για ένα πάρτι αποκριών ή πτώση. Διακοσμήστε τα cupcakes με ένα βασικό παγωμένο τυρί κρέμα γάλακτος ή αυτό το καραμέλα παγωμένο τυρί.

• Αργή κολοκύθα Puree

  

  Diana Rattray

  Πούδρα κολοκύθας είναι ένα γρήγορο για να κάνει με μια αργή κουζίνα. Απλώς μαγειρέψτε, αναμείξτε και αποθηκεύστε το στο ψυγείο ή την κατάψυξη. Χρησιμοποιήστε αυτήν τη μέθοδο για κολοκύθες και άλλες ποικιλίες χειμωνιάτικου σκουός.

• Κομψό ψωμί κολοκύθας με καρύδια και προαιρετικές σταφίδες

  

  Diana Rattray

  Αυτό το καρυκευμένο ψωμί κολοκύθας με καρύδια και προαιρετικές σταφίδες κάνει ένα υπέροχο ψωμί σε ένα τηγάνι κέικ Bundt. Οι σταφίδες και τα καρύδια παρέχουν υπέροχη υφή στο γλυκό, υγρό ψωμί, αλλά μπορείτε να αφήσετε τα σταφίδες έξω ή να αντικαταστήσετε τα αποξηραμένα βακκίνια. Είναι ένα εξαιρετικό γρήγορο ψωμί που χρησιμεύει ως πρωινό σνακ.

• Κολοκυθάκια Alfredo κολοκύθας

  

  Molly Watson

  Κολοκύθα, κρέμα γάλακτος, και το τυρί παρμεζάνα συγκεντρώνονται για να κάνουν αυτή τη συγκλονιστική σάλτσα Alfredo κολοκύθας κολοκύθας για παπαρνέλ ζυμαρικά.

• Ψωμί Κολοκυθάκια Κολοκυθάκια

  

  Η ερυθρελάτη τρώει / Τζούλια Χάρτμπεκ

  Οι σπόροι κολοκύθας με κόκαλο προσθέτουν υφή και ενδιαφέρον σε αυτά τα ελκυστικά ροκανίδια τριφύλλι κολοκύθας. Προσθέστε τα αλμυρά ρολά δείπνου στη γιορτή των διακοπών σας. Αν δεν θέλετε να ασχοληθείτε με τη διαμόρφωση τριφύλλι, επιλέξτε ένα άλλο σχήμα.

• 10 λεπτά χωρίς πίτα πίτα κολοκύθας

  

  Φωτογραφία: Diana Rattray

  Χρειάζονται μόλις 10 λεπτά για να προετοιμάσετε το γέμισμα για αυτή την 10λεπτη πίτα κολοκύθας που δεν ψήνεται. Είναι εύκολο να προετοιμαστείς αν χρησιμοποιείς ένα "έτοιμο" φλοιό κρούστας Graham. Αν έχετε λίγο περισσότερο χρόνο, κάντε ένα σκεύος σπιτικό Graham cracker ή κρούστα gingersnap.

• Χορτοφάγος κολοκύθα λαζάνια

  

  Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

  Αυτή η μεγάλη χορτοφαγική λαζάνια κολοκύθας είναι μια συμφωνία με πλούσιες γεύσεις. Τα στρώματα περιλαμβάνουν κολοκύθα, μανιτάρια, φασκόμηλο και τρία είδη τυριού.

• Σπόρος κολοκύθας Pepita Brittle

  

  Το Ερυθρελάτης

  Αυτός ο νόστιμος, τραγανός σπόρος pepita σπόρου κολοκύθας είναι φτιαγμένος με αποφλοιωμένους, αλατισμένους και ψημένους σπόρους κολοκύθας, ή "pepitas". Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ακατέργαστους σπόρους κολοκύθας, ή να χρησιμοποιήσετε τους μη ψημένους σπόρους κολοκύθας από την κολοκύθα αποκριών.

• Κοκτέιλ κολοκύθας κολοκύθας

  

  Drbouz / Getty Images

  Μην ξεχνάτε τα ποτά κατά τον προγραμματισμό των μενού πτώσης. Τζίντζερ και χυμός ασβέστη προσθέστε γεύση σε αυτό το νόστιμο κοκτέιλ μπαχαρικών κολοκύθας. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απολαύσετε κολοκύθα στα ποτά, συμπεριλαμβανομένου του δημοφιλούς martini μπαχαρικών κολοκύθας και καρυκευμάτων κολοκύθας κολοκύθας.

• Ρολό κολοκύθας με πλήρωση με τυρί κρέμας

  

  Φωτογραφία: Diana Rattray

  Ψήστε αυτό το υπέροχο ρολό κολοκύθας με την πλήρωση του τυριού κρέμα και να είστε έτοιμοι να πάρετε ένα τόξο. Είναι καλό! Ψήστε δύο κύλινδροι κολοκύθας - μία για να απολαύσετε αμέσως και μία για την κατάψυξη. Είναι πάντα ωραίο να έχετε ένα ειδικό σπιτικό επιδόρπιο στην κατάψυξη για τους απροσδόκητους επισκέπτες.

• Πικάντικη πίτα με κολοκύθα ψητή με τυρί κατσίκας

  

  MacKenzie Smith

  Σπιτικό βούτυρο κολοκύθας ζωντανεύει αυτές τις γιορτινές καρυκεύματα πίτα κολοκύθας με σάντουιτς κατσικίσιο τυρί. Το βούτυρο κολοκύθας είναι γεμάτο με λίγο ουίσκι ή ρούμι, προσθέτοντας ενδιαφέρον και γεύση. Εάν κάνετε το βούτυρο κολοκύθας για τα παιδιά, αντικαταστήστε τα οινοπνευματώδη ποτά με χυμό πορτοκαλιού ή μήλου.

• Κέικ κολοκύθας με κρέμα γάλακτος καφέ κρέμα γάλακτος

  

  Diana Rattray

  Ακόμα και μια βασική κέικ φύλλων μπορεί να είναι gussied επάνω για μια ειδική περίσταση. Για ένα ελκυστικό τραπέζι επιδόρπιο, κόψτε αυτό το κέικ από κολοκυθόπιτα με καστανό τυρί κρέμα βουτύρου σε ξεχωριστά τετράγωνα και χρησιμοποιήστε μια διακοσμητική άκρη ζαχαροπλαστικής για να διοχετεύσετε το πάγωμα του τυριού κρέμας.

  Αυτά τα υγρά κέικ είναι γεμάτα με γεύση κολοκύθας και μπαχαρικών, και δεν θα ήταν εύκολο να προετοιμαστούν και να ψήσουν.

• Κλασική πίτα πεκάν κολοκύθας

  

  Η ερυθρελάτη τρώει / Τζούλια Χάρτμπεκ

  Εάν έχετε πρόβλημα να επιλέξετε την πίτα που ψήνετε, σας έχουμε καλύψει! Αυτή η κλασική κολοκύθα πίτα κολοκύθας προσφέρει το καλύτερο και των δύο κόσμων: ένα κρεμώδες στρώμα κολοκύθας γεμάτο με γεμιστή πίτα πεκάν.

• Γρήγορη Σούπα Κολοκύθας

  

  Westend61 / Getty Images

  Με μόνο έξι συστατικά μαζί με αλάτι και πιπέρι, αυτή η γρήγορη σούπα κολοκύθας είναι μια γρήγορη προετοιμασία και μαγειρέματος. Νιώστε ελεύθεροι να το γεμίσετε με ένα στροβιλισμένο πικάντικο κόκκινο πιπέρι ή πέστο ή να γαρνίρετε με φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μαϊντανό ή κόλιαντρο.

• Κέικ κολοκύθας με φρυγμένο καρύκευμα

  

  Diana Rattray

  Αυτό το κέικ κολοκύθας ψημένο καρύδα επικάλυψη είναι εύκολο να προετοιμαστεί με ένα μίγμα κέικ, και το τραγανό ψητό καρύδας-πεκάν επικάλυψη το καθιστά ένα χτύπημα με όλους. Το υγρό κέικ κολοκύθας κάνει ένα νόστιμο καθημερινό επιδόρπιο.

• Σοκολάτα Chip Μέλι Κολοκύθα Ψωμί

  

  Anita Schecter

  Το βουτυρόγαλα, τα μπαχαρικά και το μέλι είναι τα στοιχεία γεύσης και υφής αυτού του ψωμιού κολοκύθας με σοκολάτα. Το γρήγορο ψωμί περιλαμβάνει κομμάτια σοκολάτας, αλλά μην διστάσετε να προσθέσετε μερικά ψιλοκομμένα καρύδια ή πεκάν, αν θέλετε κάποιο τραγάνισμα.

• Εύκολο σε στρώσεις τυρί κολοκύθα

  

  Diana Rattray

  Από την σπιτική κρέμα καραμέλα με καρυκεύματα Graham, μέχρι το γεμάτο γεμιστά κολοκύθας διπλής στρώσης, αυτό το cheesecake κολοκύθας θα εξεταστεί (και θα δοκιμάσετε!) Όπως περάσατε μισή μέρα στην κουζίνα που το κατασκευάσατε! Αλλά δεν έχουν κανένα φόβο. η πίτα διαρκεί μόνο 15 με 20 λεπτά πρακτικής προετοιμασίας.

• Πικάντικες κολοκύθες με καλαμπόκι

  

  Diana Rattray

  Αυτές οι υγρές και γευστικές καρυκεύματα κολοκυθιάς με αραβοσιτάλευρο περιέχουν καλαμπόκι για ευχάριστη υφή. Κάποια καφετιά ζάχαρη και μερικά λεπτά καυτά μπαχαρικά γεύση τέλεια τηγανίτες. Σερβίρετε με σιρόπι σφενδάμου και μερικά ψημένα μισά πεκάν.

• Μπισκότα κολοκύθας

  

  Diana Rattray

  Αυτά τα νόστιμα μπισκότα κολοκύθας έχουν μια ευχάριστη γεύση και υφή και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το πουρέ κολοκύθας σας.

• Κολοκυθάκια κολοκύθας

  

  Diana Rattray

  Αυτοί οι θεαματικοί κύλινδροι κανέλας κολοκύθας θα ευχαριστήσουν όλους για ένα πρωινό των διακοπών. Οι κύλινδροι είναι σαν τα κλασικά κανάλια κανέλας, αλλά με μια ελαφρώς καρυκευμένη ζύμη κολοκύθας και μια πλούσια γλάσο κρέμα τυριού. Μπορούν ακόμη να προετοιμαστούν πολύ νωρίτερα. Ρυθμίστε τους ασταθείς κυλίνδρους κανέλας στο ταψί και τις παγώστε μέχρι περίπου μια ώρα πριν σχεδιάσετε να τις ψήσετε.

• Μπέρμπον πίτα κολοκύθας

  

  Η ερυθρελάτη τρώει / Τζούλια Χάρτμπεκ

  Μια βουτιά του μπέρμπον μετατρέπει μια καθημερινή πίτα κολοκύθας σε ένα μεγαλόπρεπο επιδόρπιο. Αν προτιμάτε ένα μη αλκοολούχο επιδόρπιο, μπορείτε να αντικαταστήσετε το μπέρμπον με χυμό πορτοκαλιού ή γάλα. Ή αντικαταστήστε ένα πορτοκαλί λικέρ, όπως το Cointreau ή το Grand Marnier. Οι επισκέπτες θα αγαπήσουν αυτή την πίτα κολοκύθας Bourbon!

• Κολοκύθια βρώμης με ημερομηνίες

  

  Diana Rattray

  Τα μαϊντανά βρώμης με κολοκύθες με χλιαρό ρύζι με ημερομηνίες περιλαμβάνουν τυλιγμένη βρώμη και φρυγμένη σούπα. Σερβίρετε τα muffins με τυρί κρέμα γάλακτος ή βούτυρο σφενδάμου.

• Τυχερή κολοκύθα από κολοκύθα

  

  Πνευματικά δικαιώματα Darlene A. Schmidt, 11/23/09

  Αυτή η ελαφρώς καβουρδισμένη σούπα καρύδας κολοκύθας της Ταϊλάνδης είναι ένα μείγμα κολοκύθας, γάλακτος καρύδας και γλυκοπατάτες. Προσθέστε λίγο κοτόπουλο, τηγανητό τόφου ή άλλη πηγή πρωτεΐνης σε αυτή την υπέροχη αρωματική σούπα.

• Φρεσκοτριμμένα φουντούκια κολοκύθας

  

  Diana Rattray

  Αυτές οι νόστιμες λίγο βαθιές τηγανισμένες φουντούκια κολοκύθας (ή σταγόνες ντόνατς) είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να απολαύσετε την ιδιαίτερη γεύση της κολοκύθας, και κάνουν μια υπέροχη θεραπεία πτώσης.

• Γαλλική τοστ κολοκύθα με σιρόπι μηροκοσμημένου

  

  Diana Rattray

  Πούδρα κολοκύθας στο κτύπημα αυγών παίρνει γαλλικό τοστ στο επόμενο επίπεδο. Αυτό το γλυκό φρυγανιές κολοκύθας με το σιρόπι μηρυκαστικών με καρυκεύματα κάνει ένα υπέροχο πρωινό πτώσης. Το γαλλικό τοστ είναι απόλυτα καρυκευμένο, με αρκετή κολοκύθα για να το κάνει υγρό και γευστικό.

• Κολοκύθες με βρώμη

  

  Diana Rattray

  Η κρούστα βουτυρώδους και η επικάλυψη για αυτές τις μαλακές τετράγωνα κολοκύθας με φλοιό βρώμης περιλαμβάνουν καστανή ζάχαρη, βρώμη και πεκάν. Το σπιτικό γλυκό της κολοκύθας που έχει αγοραστεί από το σπίτι ή από το κατάστημα, γεύση τέλεια.

• Κολοκύθια κολοκύθας

  

  Diana Rattray

  Αυτά τα υγρό muffins καλαμποκιού καλαμποκιού είναι μια λαμπρή εναλλακτική λύση για τα απλά muffins καλαμποκιού. Σερβίρετε με φασόλια, χόρτα ή ένα μεγάλο μπολ τσίλι.

• Μη πίτα πίτα βουτυρόπιτα κολοκύθας

  

  Diana Rattray

  Το βούτυρο κολοκύθας δίνει αυτό το εύκολο χωρίς ψήσιμο πίτα βουτύρου κολοκύθας μια λεπτή καρυκευμένη γεύση κολοκύθας. Κορυφή αυτό το φοβερό επιδόρπιο πτώση με ένα μεγάλο κούτσουρο της κτυπημένης κρέμας ή φτυάρι topping και πασπαλίζουμε με κάποια ζάχαρη κανέλας.

• Κολοκυθάκια κολοκύθας

  

  Το Ερυθρελάτης

  Αυτή η υπέροχη πουτίγκα ψωμιού κολοκύθας είναι το τέλειο επιδόρπιο για ένα γεύμα δείπνου πτώσης, μια συλλογή Απόκριες ή Ευχαριστιών ή ένα ειδικό οικογενειακό γεύμα. Νιώστε ελεύθεροι να χρησιμοποιήσετε σταφίδες στη θέση των αποξηραμένων βακκίνιων, ή δοκιμάστε με ψιλοκομμένες ημερομηνίες ή πεκάν.

• Πουτίγκα κολοκύθας

  

  Diana Rattray

  Η πουτίγκα κολοκύθας είναι σαν μια πίτα κολοκύθας χωρίς την κρούστα. Απολαύστε τη πουτίγκα κολοκύθας σας με μια κούκλα από σαντιγύ και μια πασπαλίτσα από ζάχαρη κανέλας.

• Γεμιστά μπισκότα κολοκύθας

  

  Diana Rattray

  Μια πλήρωση τυριού κρέμα είναι η τέλεια γέμιση για αυτά τα μεγάλα, μαλακά γεμάτα μπισκότα κολοκύθας. Εάν δεν έχετε χρόνο για να κάνετε σπιτικά, χρησιμοποιήστε μια μπανιέρα από έτοιμο παγωμένο τυρί κρέμας.

• Φέτα κολοκύθας φθινόπωρο

  

  Το Ερυθρελάτης

  Αυτή η πίτα είναι ένα κλασικό επιδόρπιο πτώσης, με την βελούδινη γαρνιρισμένη πλήρωση κολοκύθας. Σερβίρετε αυτήν την εικονική πίτα κολοκύθας του φθινοπώρου με μια κούπα με κτυπημένη κρέμα και πασπαλίζετε με μια μικρή κανέλα ή κανέλα-ζάχαρη.

• Αλμυρές κολοκύθες Quesadillas με κρεμμύδι, καλαμπόκι και Poblano Peppers

  

  Ρόμπιν Γκρόσε

  Η κολοκύθα συνεργάζεται με τις πιπεριές poblano, το καλαμπόκι και το τεμαχισμένο τυρί μελιτζάνας για να δημιουργήσει ένα μοναδικό και νόστιμο γέμισμα quesadilla. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές επίσης. Χρησιμοποιήστε τη γλυκιά πατάτα αντί για κολοκύθα, προσθέστε λίγο κομμένο κοτόπουλο ή προσθέστε το μπέικον στο γέμισμα. Όλοι θα αγαπήσουν αυτή τη συνταγή για αλμυρά quesadillas κολοκύθας με κρεμμύδι, καλαμπόκι και poblano πιπεριές.

• Κολοκύθα λίβρα κολοκύθας με Pecan Glaze Maple

  

  Diana Rattray

  Σερβίρετε αυτό το νόστιμο κέικ λίβης κολοκύθας με βερνίκι σφενδάμνου σφενδάμνου ή σκόνη με σκόνη ζάχαρης. Είναι ένα υπέροχο κέικ για αποκριές ή οποιαδήποτε άλλη πτώση ή μαζική συγκέντρωση διακοπών. Νιώστε ελεύθεροι να αφήσετε τα πεκάν έξω? είναι νόστιμο με ή χωρίς αυτούς.

• Καρυδόπιτα κολοκυθάκια με μελάσα

  

  Diana Rattray

  Μια ποικιλία από μπαχαρικά γεύση αυτό το νόστιμο καρυκευμένο πίτα κολοκύθας με μελάσα. Χρησιμοποιήστε μια σπιτική κρούστα ή το αγαπημένο κατεψυγμένο κέλυφος πίτας.

• Ριζότο κολοκύθας

  

  Το Ερυθρελάτης

  Αυτό το κρεμώδες ριζότο κολοκύθας είναι μια vegan συνταγή. Το ριζότο μπορεί εύκολα να τροποποιηθεί για να συμπεριλάβει το βούτυρο γάλακτος, αν θέλετε.

• Κολοκύθες Στρουζέλ Κολοκύθας

  

  Diana Rattray

  Μία βουτυρώδης επικάλυψη στρογγυλού πεκάν ανυψώνει αυτές τις ράβδους κολοκύθας κολοκύθας. Χρησιμοποιήστε τα καρύδια στην επικάλυψη, αν θέλετε, ή, αν δεν είστε οπαδός των ξηρών καρπών, παραλείψτε τα πεκάν.

• Κολοκυθόπιτα με το Graham Cracker

  

  Diana Rattray

  Ένα τραγανό, βουτυρώδες μείγμα ψιλοκομμένων Graham δημιουργεί την επικάλυψη για αυτή την πίτα κολοκύθας. Η τραγανή ψημένη επίστρωση ψεκάζεται πάνω από ολόκληρη την πίτα ή μεμονωμένες φέτες. Η γέμιση είναι ένα κλασικό μείγμα από καρυκεύματα κοκκινισμένης κολοκύθας με καστανή ζάχαρη και αυγά. Αυτή η πίτα κολοκύθας με θρυμματισμό του Graham cracker είναι ένα από τα αγαπημένα!

• Μπισκότα Dropkin Drop με καραμέλα

  

  Diana Rattray

  Ένα απλό κερασάκι καραμέλα παρέχει την επικάλυψη για αυτά τα νόστιμα μπισκότα πτώσης κολοκύθας με τη χαλάρωση της καραμέλας. Μία μικρή ποσότητα καραμελών ή καρυκεύματος με παγωτό προσθέτει γεύση στην κονιοποιημένη ζάχαρη. Πασπαλίστε τις κορυφές ελαφρά με την κανέλα πριν τις σάλτσες πάγου ή τα πασπαλίζετε με ένα μίγμα κανέλας-ζάχαρης.

• Ψητό ψωμί κολοκύθας

  

  Diana Rattray

  Αυτή η συνταγή κάνει δύο χυλοπίτες από χρυσή ψωμί ψωμιού κολοκύθας. Ανακατέψτε μια φραντζόλα και πάρτε τη δεύτερη μαζί με ένα πάρτι ή ένα ποτό.

• Κολοκύθα Pecan Penne

  

  Η ερυθρελάτη / Cara Cormack

  Νωπά κολοκύθα και πεκάν συνεργάζονται για να φτιάξουν ένα φανταστικό κολοκύθα πεκάν. Τηγανίστε μερικά μισά πεκάν για να τα χρησιμοποιήσετε ως γαρνιτούρα.

• Φούρνοι μικροκατασκευών με καρυκεύματα

  

  Diana Rattray

  Χρησιμοποιήστε αυτά τα κελύφη μίνι κολοκύθας ως δοχεία για τηγανητά μίνι κολοκύθια μπαχαρικών ή κρέμα ή γεμίστε τις ζεστές κολοκύθες με κουταλιές παγωτού βανίλιας ή μερίδα τσαγιού μήλου.

• Κέικ κολοκύθας με κηλιδωτό βουτυρωμένο βουτύρου

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga

  Το κερασάκι από το καφέ βούτυρο είναι ένας πολύ καλός τρόπος να ξεπεράσετε αυτό το κέικ υγρής πτώσης κολοκύθας με τη γλύκισμα του βουτυρωμένου βουτύρου, αλλά αισθανθείτε ελεύθερος να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας κρέμα τυριού. Αν δεν έχετε το χρόνο, χρησιμοποιήστε ένα αγορασμένο πάγωμα.

• Σπόροι κολοκύθας με ζάχαρη και μπαχαρικό

  

  Diana Rattray

  Σπόροι κολοκύθας κάνουν ένα νόστιμο, θρεπτικό σνακ. Αυτοί οι σπόροι κολοκύθας με ζάχαρη και μπαχαρικό κάνουν καλή χρήση αυτής της κολοκύθας αποκριών.

• Κολοκύθα στρώμα κολοκύθας

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga

  Ένα χνουδωτό τυρί κρέμα γάλακτος και ψιλοκομμένα πεκάν φινίρισμα αυτό το κορυφαίο κέικ στρώμα κολοκύθας τέλεια. Ψήστε αυτό το κέικ για μια γιορτή πτώσης ή επιδόρπιο διακοπών.

• Σπιτική κολοκύθα πίτα μίγμα

  

  Diana Rattray

  Κρατήστε ένα βάζο μείγμα μπαχαρικών κολοκύθας για το χέρι για φθινόπωρο και το ψήσιμο χειμώνα, ειδικά για αυτό το μίγμα σπιτικό κολοκύθα πίτα. Χρησιμοποιήστε αυτό το μείγμα σε οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί συνδυασμό ζεστών μπαχαρικών.

• Κολοκυθόσπορο κρέμα κολοκύθας

  

  Diana Rattray

  Οι στροβιλιστές κρέμας κρέμας κρέμας κάνουν αυτά τα κολοκυθόπιτα κρέμας κολοκύθας να γευτούν και να γοητεύσουν.

• Πουτίγκα κολοκύθας κατσαρόλας

  

  Diana Rattray

  Αυτό το νόστιμο πουτίγκα κολοκύθας κολοκύθας είναι εύκολο να προετοιμαστεί και να ψήσει στην αργή κουζίνα. Κορυφαίοι μερίδες μακριά με φτυάρι επικάλυψη ή φρεσκοτριμμένη κρέμα.

• Ψωμί κολοκύθας ψωμιού

  

  Diana Rattray

  Αυτό το ψωμί κολοκύθας ψωμιού είναι ένας άλλος πολύ καλός τρόπος να χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένα ή σπιτικά πιπεριά. Είναι ένας αναζωογονητικός, αλμυρός τρόπος χρήσης της κολοκύθας.

• Μπισκότα κολοκύθας με καρύδια ή πεκάν

  

  Τίνα Crespo / Στιγμή / Getty Images

  Αυτά τα μπισκότα κολοκύθας με καρύδια ή πεκάν είναι ένα snap για την προετοιμασία και το ψήσιμο. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να χρησιμοποιήσετε ένα φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας.

• Φούρνοι-φρυγανισμένοι σπόροι κολοκύθας

  

  Sara Lynn Paige / Getty Images

  Αυτοί οι βασικοί σπόροι κολοκύθας φρυγανισμένοι προσφέρονται σε όλα τα είδη αρτυμάτων. Πετάξτε τα με ένα απλό μείγμα αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο, ή προσθέστε σκόρδο ή σκόνη κρεμμυδιού, αλατισμένο αλάτι ή πιπέρι καγιέν.

• Κολοκυθάκια κολοκυθιών κολοκύθας

  

  Klaus Arras / Δημιουργική StockFood / Getty Images

  Ψήστε αυτά τα μακαρόνια μαγειρεμένα από μαριναρισμένα κολοκυθάκια κολοκύθας για τις καλοκαιρινές σας συγκεντρώσεις και πάρτι. Χρησιμοποιήστε πεκάν, σταφίδες ή αποξηραμένα βακκίνια σε αυτά τα νόστιμα muffins, ή προσθέστε ένα συνδυασμό.

• Κολοκύθες με καστανή ζάχαρη καταρρέουν

  

  Diana Rattray

  Η φλούδα και το φλοιό για αυτές τις ράβδους κολοκύθας με καστανή ζάχαρη θρυμματίζονται περιλαμβάνουν βρώμη, καστανή ζάχαρη, βούτυρο και ψιλοκομμένα πεκάν ή καρύδια.

• Βουλγαρική γλυκιά κολοκύθα Banitza

  

  Λιμόμιρ Λίποφ // Getty Images

  Κολοκύθα, καρύδια και κανέλα παρέχουν τη γέμιση για τη ζύμη σε αυτή τη γλυκιά βουλγαρική γλυκιά μπύρα κολοκύθας.

• Σοκολάτα κολοκύθα Bundt κέικ

  

  Diana Rattray

  Κακάο και κανέλα ζευγάρι με κολοκύθα για να κάνει μια υγρή και πλούσια κέικ Bundt κολοκύθα σοκολάτας. Γεμίστε αυτό το γευστικό κέικ με μια πορτοκαλί χρώση βανίλιας ή σκόνης με σκόνη ζάχαρης.

• Ψητά κολοκύθα Εμπαναδάς

  

  Η Annabelle Breakey / Getty Images

  Χρησιμοποιήστε τη ζύμη empanada ή τους δίσκους empanada που αγοράσατε στο κατάστημα για να καλύψετε αυτό το γευστικό γεμιστό κολοκύθας. Τα ψητά κολοκυθάκια empanadas είναι μια απολαυστική εναλλακτική λύση στην κλασική πίτα κολοκύθας.