Alexandralaw1977 / Getty Images
Τα βακκίνια δεν είναι απλώς τέλεια για την παρασκευή σάλτσας βακκίνιων, είναι επίσης ωραία για ψήσιμο, φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα. Αυτό το ζουμερό κόκκινο φρούτο είναι ιδανικό για να προσθέσετε μια φυσική γλυκύτητα σε μια ποικιλία από ψωμιά, γρήγορα ψωμιά, scones, και muffins.
Τα βακκίνια (τόσο φρέσκα όσο και αφυδατωμένα) είναι εύκολο να βρεθούν όλο το χρόνο, αν και είναι τα πιο άφθονα κατά τη διάρκεια των διακοπών. Τα ψημένα αγαθά που γεμίζουν με τα βακκίνια μπορούν να απολαύσουν κάθε στιγμή που έχετε μια λαχτάρα για ένα υπέροχο ψωμί φρούτων. Είναι ιδανικά για ένα γρήγορο πρωινό, ένα γεμάτο φρούτα επιδόρπιο, ένα απογευματινό τσάι και είναι υπέροχα σπιτικά δώρα.
-
Μανιτάρια πορτοκαλιού με πεκάν
Eugene Mymrin / Getty Images
Τα βακκίνια, τα πορτοκάλια και τα καρύδια είναι το τέλειο τρίο σε αυτά τα μαλακά μακαρόνια, προσφέροντας γλυκύτητα, ομοιότητα και μια ωραία τραγάνισμα. Το βούτυρο αναμειγνύεται στα ξηρά συστατικά και στη συνέχεια τα αυγά και το γάλα προστίθενται μέχρι να σχηματιστεί ένα ωραίο υγρό κτύπημα. Τα φρούτα, το ξύσμα και τα καρύδια το τελειώνουν και τα muffins ψήνονται μέχρι να φουσκωθούν και να τρυφεθούν. Ένας γευστικός τρόπος για να ξεκινήσετε το πρωινό σας.
-
Cranberry Scones με Πορτοκαλί Ζέστη
Εικόνες του θερμοκηπίου / Getty Images
Τα scones μπορεί να φαίνονται σαν να ήταν δύσκολο να γίνουν, αλλά αυτό το φρούτο γεμάτο ψημένο αγαθό είναι πραγματικά αρκετά εύκολο να βάλει μαζί. Τα φρέσκα βακκίνια συμπληρώνονται από την πορτοκαλιά και τα κολοκύθια έχουν μια ωραία κρούστα λόγω της προσθήκης καρυδιών ή πεκάν. Είναι γεμάτες γεύση και είναι ο ιδανικός σύντροφος για ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι.
-
Πορτοκαλί ψωμί με πορτοκάλι
istetiana / Getty Images
Ακριβώς μια άλλη συνταγή που αποδεικνύει ότι το βακκίνιο και το πορτοκάλι προορίζονται να είναι μαζί, αυτό το ψωμί πορτοκαλιού βακκίνιο το βγαίνει ένα βήμα μπροστά με ένα νόστιμο πορτοκαλί παγωμένο. Αυτή είναι μια μεγάλη συνταγή για να χωρίσετε σε μίνι ψωμιά για να έχετε ένα σπιτικό δώρο έτοιμο.
Αυτό το ψωμί είναι φανταστικό με το σπιτικό κερασάκι, αλλά αν προτιμάτε πιο εύγευστο ψωμί φρούτων, μπορεί να μείνει απλό. Για λίγο προστιθέμενη γλυκύτητα, σκόνη το ψωμί ελαφρά με σκόνη ζάχαρης.
-
Χριστούγεννα Stollen με τα βακκίνια
Devereux Imagery / Getty Images
Οι χριστουγεννιάτικες παραδόσεις ζωντανεύουν σε ένα κλασικό ψωμί stollen που δεν πρέπει να προορίζεται αποκλειστικά για τις διακοπές. Θα απολαύσετε να φτιάξετε αυτό το γεμιστό με φρούτα ψωμί τόσο όσο θα αγαπήσει ο καθένας για να το φάει.
Το Stollens μπορεί να περιλαμβάνει πολλά διαφορετικά συστατικά και αυτή η συγκεκριμένη συνταγή διαθέτει τρία αγαπημένα - βακκίνια, αμύγδαλα και πορτοκάλι - τα οποία συνδυάζονται με γούστο. Αυτό το stollen είναι βέβαιο ότι θα προσθέσει μια σπίθα στο τραπέζι επιδόρπιο διακοπών ή ως μια γλυκιά ψητή θεραπεία σε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.
-
Ψωμί ζυμομυκήτων καρυδιού καρυδιού
bhofack2 / Getty Images
Ιδανικό για τα σάντουιτς που απομένουν γαλοπούλα, αυτό το πικάντικο ψωμί γεμάτο με αποξηραμένα βακκίνια και καρύδια έχει γευστικότατες γεύσεις όταν φρυγανισμένο. Η συνταγή κάνει δύο χυλοπίτες, ένα για τώρα και ένα για αργότερα - ή τυλίξτε ένα για να φέρετε στο επόμενο πάρτι διακοπών.
Αυτή είναι μια κάπως βασική συνταγή ζύμης ζύμης, στηριζόμενη στο κομμάτι της ζάχαρης για να προσθέσετε τη γλυκύτητα, αλλά αισθάνεστε ελεύθεροι να προσθέσετε πορτοκαλί ζέστη για κάποια επιπλέον ζινγκ.
-
Μανιτάρι με μαρμελάδα με μαρμελάδα με μαρμελάδα
modesigns58 / Getty Images
Το μυστικό συστατικό σε αυτή τη συνταγή muffin είναι η πορτοκαλιά μαρμελάδα, φέρνοντας μια ωραία γεύση εσπεριδοειδών χωρίς πάρα πολύ πικρία. Συνδυάστε αυτό με την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, τα βακκίνια και τα καρύδια και έχετε ένα muffin που είναι το τέλειο πρωινό σε μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα. Το βουτυρόγαλα εξασφαλίζει ένα υγρό και τρυφερό καλό ψωμί, ώστε να μπορείτε να ψήσετε αυτά με σιγουριά.
