kupicoo / Getty Images
Μερικές φορές η ανακατασκευή μιας κουζίνας είναι ως επί το πλείστον θέμα ενημέρωσης συσκευών, countertops και καταψυκτών, αλλά για να φτάσετε πραγματικά στον πυρήνα και την ουσία μιας κουζίνας, εσείς και ο εργολάβος σας μπορεί να χρειαστεί να επανεξετάσετε ολόκληρο το σχέδιο και τη ροή της κουζίνας. Μια μεγάλη αναδιαμόρφωση κουζινών περιλαμβάνει συχνά μια αναμόρφωση ολόκληρης της διάταξης. Όταν οι σχεδιαστές κουζίνας και οι γενικοί εργολάβοι συζητούν τις επιλογές του καναλιού για αναδιαμορφώσεις κουζίνας, μιλούν γενικά στο πλαίσιο πέντε δοκιμασμένων σχεδίων κουζίνας.
Η διάταξη κουζίνας ενός τοίχου
Οι κουζίνες στις οποίες όλες οι συσκευές, οι ντουλάπες και οι πάγκοι είναι τοποθετημένες κατά μήκος ενός τοίχου είναι γνωστές ως διάταξη ενός τοίχου. Παραδόξως, μπορεί να λειτουργήσει εξίσου καλά τόσο για τις πολύ μικρές κουζίνες όσο και για τους εξαιρετικά μεγάλους χώρους.
Πλεονεκτήματα:
- Αυτή η διάταξη επιτρέπει την απρόσκοπτη ροή της κυκλοφορίας. Δεν υπάρχουν εμπόδια μέσα στον χώρο της κουζίνας, επιτρέποντας τη μέγιστη διαφάνεια. Αυτή είναι μία από τις ευκολότερες κουζίνες για το σχεδιασμό, το σχεδιασμό και την εκτέλεση. Επειδή όλες οι μηχανικές υπηρεσίες (υδραυλικές και ηλεκτρικές) τοίχος, αυτό το σχέδιο μπορεί να δημιουργηθεί αρκετά γρήγορα και με χαμηλότερο κόστος από άλλες διατάξεις.
Μειονεκτήματα:
- Ο χώρος του μετρητή είναι περιορισμένος. Δεν χρησιμοποιεί το κλασικό τρίγωνο της κουζίνας και επομένως μπορεί να είναι λιγότερο αποδοτικός από άλλους τύπους διαρρύθμισης. Ο περιορισμένος χώρος καθιστά δύσκολη ή αδύνατη την τοποθέτηση ενός καθίσματος.
Διάδρομος (κουζίνας-στυλ) Διάταξη κουζίνας
Όταν ο χώρος είναι περιορισμένος και περιορισμένος (όπως σε καταφύγια, μικρά σπίτια και διαμερίσματα), ο διάδρομος ή η διάθεση σε στυλ κουζίνας είναι συχνά το μοναδικό είδος σχεδιασμού που είναι δυνατό. Σε αυτό το σχέδιο, δύο τοίχοι που βλέπουν ο ένας τον άλλο έχουν όλες τις υπηρεσίες κουζίνας. Μια κουζίνα μαγειρείου μπορεί να είναι ανοιχτή και στις δύο πλευρές, επιτρέποντας έτσι στην κουζίνα να χρησιμεύσει και ως διάβαση μεταξύ των χώρων. Ή, ένας από τους δύο τοίχους που απομένουν μπορεί να περιέχει παράθυρο ή εξωτερική πόρτα, ή μπορεί να απλώς περιτοιχιστεί.
Πλεονεκτήματα:
- Με τους μετρητές και στις δύο πλευρές, αυτή η διάταξη είναι ιδιαίτερα λειτουργική επειδή χρησιμοποιεί το κλασικό τρίγωνο κουζίνας. Αυτή η διάταξη δίνει λίγο περισσότερο χώρο για μετρητές και γραφεία.
Μειονεκτήματα:
- Η συσσώρευση μεταξύ των δύο κύριων χώρων εργασίας μπορεί να είναι ένα πρόβλημα επειδή το διάδρομο είναι στενό. Ως αποτέλεσμα, δεν είναι μια καλή διάταξη όταν δύο μάγειρες θέλουν να δουλεύουν ταυτόχρονα. Όταν δύο υπόλοιποι τοίχοι είναι ανοιχτοί, η κίνηση των ποδιών μέσω της κουζίνας μπορεί να είναι ενοχλητική. Ο τελικός τοίχος, όταν υπάρχει, είναι συνήθως νεκρός, άχρηστος χώρος. Ο περιορισμένος χώρος καθιστά δύσκολη την τοποθέτηση ενός καθιστικού χώρου.
Σχεδιασμός κουζίνας σε σχήμα L
Το σχέδιο σχεδιασμού κουζίνας σε σχήμα L είναι η πιο δημοφιλής διάταξη. Διαθέτει δύο γειτονικούς τοίχους που διαθέτουν όλα τα countertops, ντουλάπια και υπηρεσίες κουζίνας, ενώ οι άλλοι δύο παρακείμενοι τοίχοι είναι ανοιχτοί. Αυτό είναι το πρότυπο που χρησιμοποιούν πολλοί κατασκευαστές ντουλαπιών κουζίνας και εταιρίες σχεδιασμού όταν καθορίζουν τις τιμές των κουζινών (συνήθως μεγέθους 10 'x 10').
Πλεονεκτήματα:
- Αυτός ο σχεδιασμός κάνει την καλύτερη δυνατή χρήση του τριγώνου της κουζίνας. Τα σχέδια σε σχήμα L προσφέρουν αυξημένο χώρο στον πάγκο σε σύγκριση με την κουζίνα και τη διάταξη ενός τοίχου. Αυτή η διάταξη είναι καλύτερο για την προσθήκη ενός νησιού κουζίνας, επειδή δεν έχετε ντουλάπια στενεύοντας την τοποθέτηση του νησιού Οι κουζίνες τύπου L διευκολύνουν την τοποθέτηση ενός τραπέζι ή άλλου χώρου καθισμάτων μέσα στην κουζίνα.
Μειονεκτήματα:
- Τα τελικά σημεία του τριγώνου της κουζίνας (δηλαδή, από το φάσμα μέχρι το ψυγείο) μπορεί να βρίσκονται αρκετά μακριά. Οι γωνίες είναι πρόβλημα. Οι γωνιακοί πίνακες βάσης και τα ερμάρια τοίχου μπορεί να είναι δύσκολο να επιτευχθούν.
Εικονογράφηση: Η ερυθρελάτη / Theresa Chiechi
Σχεδιασμός κουζίνας Double-L Design
Μια εξαιρετικά εξελιγμένη διάταξη σχεδίασης κουζίνας, αυτή η σχεδίαση επιτρέπει δύο θέσεις εργασίας. Σε αυτό το σχέδιο, μια κουζίνα σε σχήμα L ή ένα τοίχο συμπληρώνεται από ένα πλήρως εξοπλισμένο νησί κουζίνας που περιλαμβάνει τουλάχιστον μια επιφάνεια μαγειρικής, νεροχύτη ή και τα δύο.
Πλεονεκτήματα:
- Η περιοχή του νησιού περιέχει μεγάλο πάγκο, επειδή τα νησιά είναι πολύ ευρύτερα από τους μετρητές περιμετρικών χώρων (συνήθως 24, 5 ιντσών βαθιά). Δύο μαγειρέτες μπορούν εύκολα να εργαστούν σε αυτόν τον τύπο κουζίνας, καθώς οι χώροι εργασίας χωρίζονται. Αυτές είναι συνήθως μεγάλες κουζίνες που μπορούν να περιλαμβάνουν δύο νεροχύτες ή επιπλέον συσκευές, όπως ψυγείο κρασιού ή δεύτερο πλυντήριο πιάτων.
Μειονεκτήματα:
- Μια τέτοια κουζίνα καταναλώνει μεγάλο χώρο για να φιλοξενήσει το νησί.
Σχεδιασμός κουζίνας σε σχήμα U
Το σχέδιο σχεδιασμού κουζίνας σε σχήμα U μπορεί να θεωρηθεί ως σχήμα διαδρόμου-εκτός από το ότι ένας ακραίος τοίχος έχει countertops ή υπηρεσίες κουζίνας. Ο υπόλοιπος τοίχος είναι ανοιχτός για να επιτρέψει την πρόσβαση στην κουζίνα.
Πλεονεκτήματα:
- Αυτή η διάταξη διατηρεί την καλή ροή εργασίας μέσω του κλασικού τριγώνου της κουζίνας. Ο κλειστός ακραίος τοίχος παρέχει αρκετό χώρο για επιπλέον ντουλάπια.
Μειονεκτήματα:
- Εάν θέλετε ένα νησί της κουζίνας, είναι πιο δύσκολο να συμπιεστεί κάποιος σε αυτό το σχέδιο. Ο καλός σχεδιασμός χώρου κουζίνας υπαγορεύει ότι έχετε διάδρομους που έχουν πλάτος τουλάχιστον 48 ίντσες και αυτό είναι δύσκολο να επιτευχθεί σε αυτή τη διάταξη. Με συσκευές με τρεις τοίχους και το τέταρτο τείχος ανοιχτό για πρόσβαση, είναι δύσκολο να συμπεριληφθεί ένα καθιστικό σε μια Κουζίνα σε σχήμα U.
