Η σχάρα είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να μαγειρέψετε την άνοιξη, το καλοκαίρι και την πτώση. Αυτές οι καλύτερες συνταγές για τη σχάρα είναι όλες γρήγορες, νόστιμες και αλάνθαστες. Συνδυάζουν τις λεπτές γεύσεις και τις υφές και ακόμη και μεταβάλλουν τη θερμοκρασία του φαγητού για υπέροχες αντιθέσεις. Θυμηθείτε να διαβάσετε αυτόν τον Ultimate Guide to Grilling πριν αρχίσετε μόνο για να βουρτσίζετε τις ικανότητές σας. Στη συνέχεια, απολαύστε τις καλοκαιρινές βραδιές με αυτές τις νόστιμες συνταγές.
-
Το αμερικάνικο μπιφτέκι
Η ερυθρελάτη / Ray Kachatorian
Το κλασικό μπιφτέκι, καρυκεύματος ακριβώς δεξιά, είναι μια υπέροχη απόλαυση. Σερβίρετε αυτό το αμερικανικό μπιφτέκι σε ένα κρεμμύδι ψητό στη σχάρα, με αμερικανικό τυρί, ζουμερά ντομάτα, λίγο τραγανό μαρούλι, μαγιονέζα και μουστάρδα. Δεν χρειάζεται κέτσαπ σε αυτό το burger! Φυσικά, μπορείτε να ξεπεράσετε τη δική σας με σχεδόν τίποτα.
-
Ψιλοκομμένα χοιρινά μπιφτέκια
Η ερυθρελάτη / Beth Galton
Αυτή η εξαιρετικά εύκολη και νόστιμη μαρινάδα είναι ιδανική για πολλά φαγητά στη σχάρα, αλλά γεύεται καλύτερα στις μπριζόλες χοιρινού κρέατος. Η μαριναρισμένη και πικάντικη μαρινάδα κάνει το κρέας τόσο τρυφερό και προσθέτει υπέροχη γεύση.
-
Φρυγανισμένο ψωμί ψωμιού παρμεζάνας
Nicole Ray / Το κελάρι εικόνων
Αυτή η απλή συνταγή είναι η τέλεια συνοδεία σε οποιοδήποτε κρέας στη σχάρα, είτε πρόκειται για κοτόπουλο, χοιρινό, σολομό ή μπριζόλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος τυριού, αλλά το Parmesan έχει την πιο ισχυρή γεύση.
