Το Ερυθρελάτης
Η κατανάλωση vegan δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. Η εξαίρεση των γαλακτοκομικών προϊόντων, των αυγών και του κρέατος από τη διατροφή σας μπορεί να είναι μια υγιεινή και φιλική προς το περιβάλλον επιλογή, αλλά μπορεί επίσης να είναι μια συντριπτική αλλαγή στη διατροφή. Ευτυχώς, το μαγείρεμα σπιτικά vegan γεύματα είναι πιο εύκολο και πιο γευστικό από ό, τι νομίζετε. Είτε είστε νέος στον veganism είτε είστε έμπειρος pro, θα θελήσετε να κρατήσετε αυτές τις γρήγορες και σούπερ εύκολες φυτικές συνταγές βολικές για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.
Πώς να πάτε χορτοφάγος ή Vegan
-
Πέτα Vegan με σιτάρι
Το Ερυθρελάτης
Η πίτσα δεν είναι μόνο για τους λάτρεις του τυριού. Κομψό με αλμυρά σοταρισμένα μανιτάρια, πιπεριά και φρέσκια φρέσκια ντομάτα, δεν θα χάσετε το τυρί σε αυτή την vegan πίτα. Χρησιμοποιήστε τη ζύμη που αγοράσατε στο κατάστημα για ένα πολύ εύκολο γεύμα.
-
Βασικό Vegan Cole Slaw
Το Ερυθρελάτης
Για ένα κρεμώδες vegan choleslaw, απλά χρησιμοποιήστε vegan μαγιονέζα στη θέση του τακτικού, eggy mayo. Το τραγανά πιάτο είναι τόσο παρόμοιο με το κλασικό πιάτο μαγειρέματος που μπορείτε να το σερβίρετε σε vegans και non-vegans όσο και δεν θα είναι κανένας από τους σοφότερους.
-
Εύκολη γαλλική φρυγανιά Vegan
Το Ερυθρελάτης
Για μια έξοχη νόστιμη, vegan παίρνετε το French toast, βυθίστε το ψωμί σε έναν πολτό ώριμης μπανάνας, μη γαλακτοκομικό γάλα και μπαχαρικά αντί για το τυπικό μείγμα αυγών. Είναι φυσικά γλυκό και νόστιμο.
-
Vegan Chili με το έξυπνο έδαφος μπερδεύει το κρέας
Το Spruce / Jolinda Hackett
Αυτό το γευστικό τσίλι γεύεται εξαιρετικά σαν μια έκδοση κρέατος και φασολιών, αλλά χρησιμοποιεί βέγκαν κρέας που θρυμματίζεται στη θέση του βοείου κρέατος. Προσθέστε jalapeño ή άλλες ζεστές πιπεριές αν σας αρέσει το τσίλι σας πικάντικο.
-
Εύκολη Vegan Crispy Fried Tofu
Το Ερυθρελάτης
Σε μερικά απλά βήματα, θα έχετε τραγανό, τηγανητό tofu που είναι νόστιμο με τηγανιτές πατάτες ή ως κύριο πιάτο ή ορεκτικό. Η θρεπτική μαγιά και η σκόνη σκόρδου προσθέτουν γεύση χωρίς να ξεπερνούν το tofu.
-
Φρέσκα μπισκότα χωρίς φρέσκα βότανα σοκολάτας
Το Ερυθρελάτης
Δεν χρειάζεται καν να ενεργοποιήσετε το φούρνο σας για να φτιάξετε αυτά τα cookies βούτυρο σοκολάτας και φυστικοβούτυρου. Είναι γλυκιά με ωραίο ζελέ και θα κρατήσει περίπου μια εβδομάδα (ακόμα περισσότερο στο ψυγείο). Τα παιδιά θα τα αγαπήσουν.
-
Μπισκότα Vegan Bisquick χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
Το Ερυθρελάτης
Αυτά τα νόστιμα, βουτυρωτά γευστικά (χωρίς πραγματικό βούτυρο!) Βέγκας μπισκότα απαιτούν μόνο τρία συστατικά. Σερβίρουμε για πρωινό με μαρμελάδα ή κονσέρβες ή σαν πλάκα στο βραδινό ή το δείπνο.
-
Πρώτη Vegan Pad Σαλάτα Ταϊλάνδης
Το Ερυθρελάτης
Για όλες τις γεύσεις της ταϊλανδέζας χωρίς τα νούγιες, κάντε αυτή τη σούπερ φρέσκια vegan σαλάτα. Είναι αρκετά γευστικό για να είναι ένα κύριο πιάτο το μεσημέρι ή μπορεί να σερβιριστεί ως ένα τραγανά πιάτο για δείπνο.
-
Vegan Broccoli Quiche
Το Ερυθρελάτης
Το Quiche είναι συνήθως ένα πιάτο αυγών και συχνά περιέχει κρέας και τυρί, αλλά αυτή η vegan έκδοση είναι εξίσου ικανοποιητική. Χάρη στη μαγεία του tofu, θα έχετε ακόμα την υφή και τη γεύση που αναζητάτε.
-
Vegan Ζυμαρικά Puttanesca Με Κάπαρη και Ελιές
Το Ερυθρελάτης
Το Puttanesca είναι μια σάλτσα με βάση τη ντομάτα, με ολιγώδεις ελιές και κάπαρη και έχει τόσο πολλή γεύση ώστε να μην χρειάζεται να το γεμίσετε με τυρί. Σερβίρετε πάνω από τα μακαρόνια ή τα αγαπημένα σας ζυμαρικά, συμπεριλαμβανομένης της χωρίς γλουτένη, αν προτιμάτε.
-
Vegan σαλάτα πατάτας
Το Ερυθρελάτης
Θα φτιάξετε αυτή την vegan σαλάτα πατάτας για όλα τα cookouts σας και τα καλοκαιρινά γεύματα. Προσθέστε λίγο μουστάρδα ή μερικά φρέσκα βότανα για επιπλέον γεύση και σερβίρετε με ψητά λαχανικά ή tofu.
-
Vegan Apple Cobbler με γαρίφαλο και μπαχαρικό
Η ερυθρελάτη / Emily Hawkes
Γυρίστε τα μήλα σε ένα vegan spiced cobbler για μια ιδανική πτώση ή χειμερινό επιδόρπιο. Είναι αρκετά γρήγορο και εύκολο να γίνει σε μια βράδυ της εβδομάδας, αλλά μπορεί επίσης να κρατήσει το δικό του σε ένα επιτραπέζιο επιτραπέζιο επιδόρπιο. Σερβίρετε με παγωτό βανίλια.
-
Vegan Ανακατεύετε μελιτζάνα
Το Ερυθρελάτης
Μελιτζάνα μετατρέπεται σε μια γεύση-συσκευασμένα πλευρά πιάτο μετά από μια γρήγορη εκδρομή στο wok. Γλυκό, αλμυρό, αλμυρό και τάρτα - ελέγχει όλα τα κουτιά. Σερβίρετε με τραγανό τόφου και ρύζι για ένα εύκολο γεύμα.
-
Vegan Κουνουπίδι και Πατάτα Σούπα
Το Ερυθρελάτης
Το κουνουπίδι και οι πατάτες δεν χρειάζονται καμία βοήθεια από το γαλακτοκομείο - όταν έχουν καθαριστεί, είναι κρεμώδες όλα αυτά καθαυτά. Σερβίρετε αυτή τη σούπα χωρίς γλουτένη για μεσημεριανό γεύμα με ψωμί ψωμί ή κροτίδες ή ως πρώτη μαθήματα για ένα μεγαλύτερο γεύμα.
-
Εύκολη Vegan Bruschetta
Το Ερυθρελάτης
Ένα απλό ορεκτικό καλοκαίρι, το bruschetta είναι ένα εύκολο, αλλά νόστιμο φαγητό για πάρτι. Δεδομένου ότι υπάρχει μια σύντομη λίστα των συστατικών, παχουλός, τομάτας κατά τη διάρκεια της σεζόν και σούπερ φρέσκο βασιλικό εργασία καλύτερα.
-
Εύκολο Vegan Tofu ανακατεύοντας
Το Ερυθρελάτης
Tofu σώζει την ημέρα και πάλι σε αυτό το γρήγορο και εύκολο vegan αναμετρημένο. Μερικά καρυκεύματα και θρεπτική μαγιά δίνουν στο tofu μια γεύση ομελέτας αυγών, ενώ το κουρκούμη προσθέτει χρώμα. Μην ξεχνάτε να πιέζετε πρώτα το tofu, καθώς δίνει την αίσθηση της υφής της υπογραφής.
-
Δύο συστατικά κέικ βόγκας σόδα
Το Ερυθρελάτης
Για το απόλυτο εύκολο επιδόρπιο, συνδυάστε δύο (ναι, δύο!) Συστατικά για να φτιάξετε αυτό το vegan cake. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα κουτί με κέικ και σόδα της επιλογής σας. Κορυφή με παγωμένο βέγκαν αν σας αρέσει ή σερβίρετε με σκόνη ζάχαρης σε σκόνη.
-
Vegan Broccoli και Tofu σε σάλτσα σκόρδου
Το Ερυθρελάτης
Ανακατέψτε το τηγάνι και το μπρόκολο και την κορυφή με μια απλή, αλλά γευστική σάλτσα για ένα γρήγορο πιάτο το βράδυ. Σερβίρετε σε καφέ ρύζι για ένα πλήρες γεύμα που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια.
