Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Κάθε χρόνο, καθώς τα φύλλα αρχίζουν να αλλάζουν, πολλοί άνθρωποι παίρνουν μια λαχτάρα για όλα τα πράγματα κολοκύθα. Μεταξύ των πιο δημοφιλών ποτών το φθινόπωρο είναι κοκτέιλ κολοκύθας και είναι πολύ διασκεδαστικό να ανακατέψετε.
Κολοκύθα είναι μια μοναδική γεύση στον κοκτέιλ κόσμο. Αν και δεν είναι το πιο ευέλικτο, η κολοκύθα μπορεί να βρεθεί σε όλα, από μαρτίνι μέχρι ψηλά ποτά. Από τις πρώτες ενδείξεις του φθινοπώρου μέσω του αποκριών, των ευχαριστιών και των αργιών του Δεκεμβρίου, υπάρχει μια συνταγή κοκτέιλ κολοκύθας για κάθε γούστο, ευκαιρία και πάρτι.
Προσθήκη κολοκύθας σε ποτά
Υπάρχουν μερικά συστατικά που θα προσθέσουν αυτή τη γλυκιά γεύση κολοκύθας στα ποτά σας και θα είναι σχετικά εύκολο να βρεθείτε να πέσετε. Πολλές συνταγές χρησιμοποιούν συστατικά κολοκύθας που χρησιμοποιούνται πιο συχνά στα τρόφιμα, όπως το βούτυρο κολοκύθας, οι σπόροι κολοκύθας, τα φρέσκα πουρέκια κολοκύθας και το μπαχαρικό πίτας κολοκύθας.
Ξεκινώντας από τον Σεπτέμβριο, θα παρατηρήσετε επίσης σιρόπια κολοκύθας, βόκκα κολοκύθας και λικέρ από κολοκύθα που εμφανίζονται στα ράφια των καταστημάτων. Ωστόσο, εάν έχετε ένα αγαπημένο εμπορικό σήμα, δεν είναι εγγύηση ότι θα είναι γύρω στο επόμενο έτος. Η κολοκύθα είναι μια πολύ εποχιακή γεύση και οι παραγωγοί δεν μπορούν πάντα να τους κρατήσουν.
Εάν το αγαπημένο σας εξαφανιστεί, απλώς προχωρήστε στην επόμενη επιλογή ή μάθετε πώς να κάνετε ένα υποκατάστατο στο σπίτι. Υπάρχει πάντα ένας τρόπος για να φτιάξετε την κολοκύθα σας. μερικές φορές απλά πρέπει να γίνετε δημιουργικοί!
-
Γυαλισμένο πριγκίπισσα
Ο Αγρίνιος του Αγίου Ιωάννη
Το υπέροχο γυαλισμένο κοκτέιλ πριγκίπισσας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διευκολύνετε σε ποτάκια κολοκύθας. Δίνει στο ποτό σας μια απαλή γεύση από μια πίτα κολοκύθας χωρίς υπερφόρτωση της γεύσης.
Το ποτό είναι αρκετά απλό και μια φανταστική μαρτίνι για βότκα για πτώση. Συνδυάζει βανίλια βανίλιας με φρέσκα βακκίνια και ένα τσίμπημα μπαχαρικών κολοκύθας. Το ασπράδι αυγού δίνει μια καταπληκτική υφή και το προφίλ γεύσης είναι αυτό που μπορεί κανείς να απολαύσει.
-
Κολοκύθα παλαιά
Λάρα Χατά / Getty Images
Τι δεν μπορείτε να κάνετε με ένα υπέροχο κοκτέιλ όπως το ντεμοντέ; Αυτό το κλασικό έχει μετατραπεί αμέτρητες φορές κατά τη διάρκεια των ετών και αυτή τη φορά παίρνει μια συστροφή κολοκύθας.
Η κολοκύθα ντεμοντέ είναι απίστευτα εύκολη και το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα πουρέ κολοκύθας. Συνδυάστε το με το μπέρμπον, το Grand Marnier και το σιρόπι σφενδάμου και έχετε ένα κοκτέιλ ωμής ουίσκι.
-
Κολοκύθα μπαχαρικό
Drbouz / Getty Images
Ενώ έχετε αυτό το πουρέ κολοκύθας, ανακατέψτε το συναρπαστικό κοκτέιλ μπαχαρικών κολοκύθας. Για αυτή τη συνταγή, θα πρέπει να σηκώσετε ή να φτιάξετε τη δική σας βότκα τζίντζερ.
Το παιχνίδι της πικάντικης τζίντζερ ενάντια στον πύργο είναι αρκετά ενδιαφέρον και το ασβέστιο και το μέλι το φέρνουν μαζί θαυμάσια. Μπορείτε επίσης να δώσετε μια άλλη γεύση ώθηση με ένα πασπαλίζουμε μπαχαρικό πίτα κολοκύθας για μια απλή εποχιακή γαρνιτούρα.
-
Η Μεγάλη Κολοκύθα
Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Η μεγάλη κολοκύθα είναι ένα μοναδικό κοκτέιλ με ένα πολύ ιδιαίτερο συστατικό. Για να το τραβήξετε, θα δημιουργήσετε ένα σκωτσέζικο ουίσκι με άρωμα κολοκύθας, μια εύκολη έγχυση που θα κάνετε στο σπίτι.
Η έγχυση διαρκεί περίπου δύο ημέρες και αξίζει την αναμονή. Στη συνέχεια, θα συνδυάσετε το ουίσκι με το λικέρ τζίντζερ, το σιρόπι σφενδάμου και το χυμό λεμονιού και θα τελειώσετε με μια κανέλα. Μια γεύση και θα ερωτευτείς.
-
Πυρετός κολοκύθας
Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Λικέρ με αρωματικά κολοκυθάκια έρχονται και πηγαίνουν κάθε χρόνο, αν και το Bols Pumpkin Spice είναι ένας από τους λίγους που τείνει να παραμείνει γύρω. Αυτό είναι μεγάλη είδηση για τον εραστή της κολοκύθας, επειδή έχει μια υπέροχη γεύση και είναι ένας αξιόπιστος μίκτης.
Το κοκτέιλ πυρετού πυρετού επιτρέπει στο λικέρ να πάρει το κεντρικό στάδιο. Υποστηρίζεται από το ρούμι με καρυκεύματα και λίγο γάλα και κρέμα για να τα εξομαλύνει όλα. Το ποτό είναι τόσο νόστιμο όσο η πίτα κολοκύθας και ακόμα καλύτερα με ένα χορτάρι από κανέλα-ζάχαρη.
-
Κολοκύθα Martini
Προσωπικές Δημιουργίες
Οι συνταγές μαρτίνι κολοκύθας είναι παντού και είναι διασκεδαστικό να βρείτε τα προσωπικά σας αγαπημένα. Αυτό είναι εξαιρετικά απλό και σας δίνει μια επιλογή για το συστατικό κολοκύθας.
Σε αυτό, μια βότκα βανίλιας και ένα λικέρ κρέμας συνδυάζονται είτε με λικέρ κολοκύθας είτε με σιρόπι μπαχαρικών κολοκύθας (και ένα πουρέ λειτουργεί επίσης). Μπορεί να βρείτε το σιρόπι ευκολότερο να βρείτε χάρη σε μάρκες όπως ο Monin, επειδή το προσφέρουν ετησίως για να δημιουργήσουν όλα αυτά τα κολοκυθάκια με κολοκυθάκια.
-
Κολοκυθόπιτα Martini
RumChata
Μια παρόμοια συνταγή, η μαρτίνι πίτα κολοκύθας χρησιμοποιεί βανίλια βανίλιας. Αυτή τη φορά, ωστόσο, έχει συνδυαστεί με RumChata, ένα δημοφιλές λικέρ κρέμας.
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί επίσης ένα λικέρ κολοκύθας και μια άλλη από τις πιο αξιόπιστες επιλογές είναι το Hiram Walker Pumpkin Spice Liqueur. Είναι σχετικά εύκολο να βρεθεί σε όλες τις εποχές πτώσης και χειμώνα για πάνω από μια δεκαετία, αν και μπορείτε πάντα να στραφείτε στην πλήρωση κολοκύθας σαν υποκατάστατο.
-
Κολοκυθόπιτα Martini
Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Το μαρτίνι μπαχαρικό κολοκύθας δεν αποφεύγει να προσθέτει σύνθετες γεύσεις στη βάση κολοκύθας. Είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του ουίσκι.
Για άλλη μια φορά, θα χρειαστείτε ένα λικέρ από κολοκύθα. Προσθέστε αυτό σε ένα ισχυρό ουίσκι σίκαλης, στη συνέχεια ρίξτε λίγο τριπλάσιο δευτερόλεπτο και έναν υπαινιγμό λικέρ γλυκάνισου, όπως αψέντι. Το ασπράδι αυγού παντρεύει τέλεια τις γεύσεις και δημιουργεί ένα κοκτέιλ κολοκύθας που σίγουρα θα εντυπωσιάσει.
-
Κολοκυθάκια Martini
Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Πέρα από τα λικέρ, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια βότκα με άρωμα κολοκύθας για να δημιουργήσετε ένα εκπληκτικό μαρτίνι. Ενώ υπάρχουν διαθέσιμες εμπορικές επιλογές, μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας μέσα σε λίγες μόνο ώρες.
Η συνταγή μαρτίνι κολοκύθας βασίζεται σε μια σπιτική βότκα καρυκευμάτων κολοκύθας, η οποία γίνεται με φρυγμένη κολοκύθα και φύλλα δάφνης. Πέρα από αυτό, το ποτό απαιτεί ένα εσπεριδοειδές σιρόπι και ένα κομμάτι φρέσκιας πιπερόριζας. Είναι ένα συναρπαστικό κοκτέιλ που είναι μια τέλεια εποχιακή θεραπεία.
-
Ευχαριστιών Μηλίτης
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Spr Img
Όταν πρόκειται για βότκα κολοκύθας που μπορείτε να αγοράσετε, η πιο αξιόπιστη Pinnacle Pumpkin Pie. Φαίνεται να είναι ένας από τους τακτικούς της εξειδικευμένης αυτής θέσης, καθώς το εμπορικό σήμα το έχει προσφέρει ως εποχιακή έκδοση από το 2013.
Για να βάλετε τη βότκα σε καλή χρήση, δοκιμάστε τη συνταγή μη υπερ-εύκολου ευχαριστιών μηλίτη. Είναι ιδανικό για διασκέδαση διακοπών και τα μόνο συστατικά που χρειάζεστε είναι μηλίτης μήλου και σόδα κλαμπ.
