Τα studios Spruce Eats / S & C Design Studios
Σχεδιάζοντας ένα μεγάλο δείπνο των Ευχαριστιών έρχεται με πολλές αποφάσεις. Ενώ επιλέγετε το τέλειο ζευγάρωμα κρασιών για ένα διαφορετικό τραπέζι φαγητού είναι δύσκολο, η μπύρα είναι πολύ πιο εύκολη. Στην πραγματικότητα, είναι δύσκολο να πάει στραβά κατά την επιλογή της ιδανικής μπύρας για τις διακοπές.
Υπάρχουν, ωστόσο, αρκετές μορφές μπύρας που συνδυάζονται τέλεια με την παραδοσιακή γιορτή των Ευχαριστιών και οι μάρκες αυτές το κάνουν καλά. Εφόσον η επιλογή ποικίλλει ανάλογα με τον τόπο κατοικίας σας, αν δεν μπορείτε να βρείτε την ακριβή μπύρα, ο τοπικός σας ψυγείο μπύρας είναι βέβαιο ότι θα έχει κάτι στο στυλ. Εξερευνήστε τις δυνατότητές σας και απολαύστε!
100 Easy Συνταγές Πιάτων Ευχαριστιών
-
Δύο αδελφοί Domaine DuPage
Τα studios Spruce Eats / S & C Design Studios
Αυτή η μπύρα έγινε για να ενταχθούν σε οποιοδήποτε τραπέζι δείπνου και είναι απλώς ένα συνολικό εξαιρετικό φαγητό. Το ζυθοποιείο της Two Brewers Brewing Company στο Ιλλινόις, ο τίτλος της "μπίρας τεχνίτη" ισχύει σίγουρα για αυτή τη γαλλική χώρα ale. Το Domaine DuPage (5.9% ABV, 24 IBU) είναι γλυκό, γήινο, και έχει μια απαλή πικρία που σίγουρα θα λάμψει ενάντια σε οποιοδήποτε φαγητό που τοποθετείτε στο τραπέζι.
-
Μεγάλο ουρανό ζυθοποιία Moose Drool Brown Brown
Τα studios Spruce Eats / S & C Design Studios
Το Brown ales είναι μια απόλυτη χαρά με γαλοπούλα και αρκετά διαφορετική για να πάει μαζί με όλα τα πλάγια πιάτα. Το καλύτερο παράδειγμα είναι το Moose Drool (5, 2% ABV, 26 IBU) από το Big Sky Brewing Co. της Montana. Προσφέρει μια πλούσια γεύση με καφέ και κακάο και είναι αρκετά πικρή ώστε να σας κάνει να σαγηνεύσετε.
-
Bell Amber Ale του Bell
Τα studios Spruce Eats / S & C Design Studios
Ένα άλλο στιλ γαλοπούλας-άξια είναι το αμερικανικό κεχριμπάρι με την αντοχή του και τις σημειώσεις της καραμέλας. Μια νόστιμη αναπαράσταση είναι η Amber Ale του Bell (5, 8% ABV, 32 IBUs). Η ισορροπία του λυκίσκου και της βύνης σε αυτή την μπύρα είναι ευχάριστη και χαρακτηρίζεται από ψημένα εσπεριδοειδή. Είναι απλά μια ωραία, καθαρή μπύρα που προσφέρει ζευγάρι τροφίμων με απόλυτη ανανέωση.
-
Paulaner Oktoberfest Marzen
Τα studios Spruce Eats / S & C Design Studios
Τι θα ήταν η ημέρα των ευχαριστιών με ένα μεγάλο Oktoberfest; Το Paulaner προσφέρει ένα λαμπρό παράδειγμα αυτού του καθαρού, καθαρού γερμανικού leger που είναι αξιόπιστο, ευπροσάρμοστο και ιδανικό για γεύμα γαλοπούλας. Από τους γήινους κόκκους μέχρι τη γλυκιά καραμέλα, είναι μια ισορροπημένη μπύρα φθινόπωρο-άξια.
-
Νέο Βέλγιο Τρίπελ
Τα studios Spruce Eats / S & C Design Studios
Τα βελγικά τριπλαίσια είναι γνωστά για το ότι είναι ζεστά, σκοτεινά και βαριά για το αλκοόλ. Είναι επίσης φανταστικοί με ένα ψητό πουλί. Δεν είναι το πιο ευρέως διαδεδομένο στυλ μπύρας, αλλά το Trippel του Νέου Βελγίου κάνει εμφάνιση σε περιπτώσεις μπύρας που διαφορετικά στερούνται τριπλούς. Αυτό το βελούδινο στυλάκι είναι μια ωραία εισαγωγή και ένας εύκολος πότης. Θεωρώντας το ευχαριστήριο ένα οικογενειακό γεύμα, το πάρετε εύκολα με αυτό, καθώς είναι ένα περίεργο 8, 5% ABV.
-
Ιδρυτές Dirty Bastard
Τα studios Spruce Eats / S & C Design Studios
Όταν το μενού σας περιλαμβάνει καπνιστή γαλοπούλα, σηκώστε ένα σαρκώδες άσπρο. Και, αν η οικογένειά σας έχει μια αίσθηση του χιούμορ, εμφανίζεται με τους ιδρυτές Dirty Bastard (8, 5 τοις εκατό ABV, 50 IBUs) είναι σίγουρο ότι θα τους δώσει ένα καλό γέλιο. Είναι μεγάλη, είναι τολμηρή και η πολυπλοκότητα που προστίθεται με τους καπνιστούς τόνους τύρφης είναι ιδανική με ένα εξίσου καπνιστό πουλί. Είναι επίσης ένα boozy ale, έτσι απολαύστε ένα μπουκάλι στη συνέχεια να προχωρήσετε σε κάτι ελαφρύτερο.
-
Breckenridge Ζυθοποιία Βανίλιας ζυθοποιίας
Τα studios Spruce Eats / S & C Design Studios
Οι αχθοφόροι είναι μια άλλη καλή επιλογή για καπνιστή γαλοπούλα. Αν θέλετε μια μπύρα που μπορεί να κρεμαστεί μέσω επιδόρπιο, Breilink Brewer's Vanilla Porter (5, 4% ABV, 16 IBU) είναι μια ωραία επιλογή. Προσφέρει ότι η σκούρα, ψητή nuttiness που είναι η υπογραφή ενός αμερικανικού αχθοφόρου, αλλά προσθέτει μια ομαλή γεύση βανίλιας που το καθιστά πιο ευχάριστο.
-
Franziskaner Weissbier
Τα studios Spruce Eats / S & C Design Studios
Είτε έχετε ζαμπόν ή γαλοπούλα στο μενού, η μπύρα σίτου είναι μια εξαιρετική επιλογή. Για ένα αυθεντικό hefeweizen, πηγαίνετε με το γερμανικό Franziskaner Weissbier (5, 0 τοις εκατό ABV). Έχει ένα πλήρες σώμα με τη μπανάνα υπογραφή και σημειώσεις σκελίδα που κάνουν το ύφος αξέχαστη. Εάν έχετε δοκιμάσει μόνο τις αμερικανικές εκδόσεις, το πραγματικό πράγμα θα σας εκπλήξει και θα σας ενθουσιάσει. Επιπλέον, είναι μια μπύρα που όλοι στο τραπέζι θα απολαύσουν.
-
Lone Tree Cranberry Saison
Lone Tree Brewing Co
Η ημέρα των ευχαριστιών είναι η στιγμή για να απολαύσετε τα βακκίνια και τα φρούτα μπορούν να εμφανιστούν και στην μπύρα σας. Μια νεότερη προσθήκη στην εποχική σκηνή μπύρας, μπίρες από βακκίνια βρίσκουν αφοσιωμένους οπαδούς σε όσους απολαμβάνουν μια καλή ξινή μπύρα. Από το Κολοράντο, το Cranberry Saison της Lone Tree Brewing (8, 5 τοις εκατό ABV, 30 IBU) είναι ένα καλό παράδειγμα του δυναμικού του φρούτου. Πρόκειται για ένα αγρόκτημα τύπου βελγικού στιλ, με αρκετή γεύση ξινή βακκίνιο για να το κάνει πραγματικά ενδιαφέρον. Μπορεί να μην είναι το καλύτερο κατά τη διάρκεια του δείπνου, αλλά θα ξυπνήσει τις γεύσεις σας στη συνέχεια.
-
Harpoon Winter Warmer
Καμάκι
Η ημέρα των ευχαριστιών είναι η έναρξη της περιόδου των διακοπών και ο ιδανικός χρόνος για να αρχίσετε να απολαμβάνετε τη ζεστασιά μπύρας. Στην πραγματικότητα, τα καρυκεύματα λαχανικών και χειμωνιάτικων θερμαντήρων είναι ένα τέλειο ζευγάρωμα για την πίτα κολοκύθας (πολύ καλύτερα από αυτά των κολοκυθίων). Το Winter Warmer της Harpoon (5, 9% ABV, 23 IBU) είναι πραγματικά ωραίο εποχιακό. Αυτό το σκούρο, μεσαίο σώμα περιλαμβάνει κανέλα και μοσχοκάρυδο και είναι ευχάριστα γλυκό. Είστε σίγουροι ότι θα πέσετε στο εορταστικό πνεύμα με αυτό!
